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牛腩慢炖锅食谱

牛腩是一块坚硬的肉，如果烹饪得当，它会变得非常柔软。牛腩最好的烹调方法是在低温下长时间烹调，这样可以软化牛肉中的胶原蛋白，使其叉子变软。慢炖锅威士忌炖胸肉慢炖锅提供了一种绝佳的炖肉方法，因为它具...

洞庭映月 2023-03-27 18:51:02

慢炖牛肉食谱

原料 8人份 6片培根，切块 2 磅烤牛肩肉，切成 1 英寸的碎片海盐新鲜碎黑胡椒 1 个红洋葱，切片 2根胡萝卜，去皮切片 8 个小红土豆，四分之一 6 瓣大蒜，切片 1茶匙干百里香 3汤匙面...

dd婴儿肥 2023-03-27 18:31:47

沙拉酱牛肉慢炖锅食谱

虽然经典的沙拉酱牛肉与牛里脊肉或牛腰肉搭配效果最好，但这两种切法在慢炖锅的低、慢、潮湿环境中效果不佳。相反，在慢炖锅中使用夹肉或炖肉，这需要在低温、潮湿的环境中长时间烹饪才能变软。自制慢炖锅牛肉沙...

浪花Y朵朵 2023-03-27 18:16:31

什么是豆腐？使用它需要知道的一切

关于豆腐的所有笑话和花言巧语，你可能会问，“到底什么是豆腐？” 你不是唯一问这个问题的人。尽管豆腐已经存在了数千年，但对我们许多人来说，它还是一种神秘的食物。因此，让我们仔细看看它是什么以及为什么它对...

浅若夏沫 2023-03-27 18:04:41

什么是豆豉？解释素食者的最爱

如果您不熟悉素食主义，您可能会问，“什么是豆豉？”。这种营养丰富的大豆食品很可能会成为您最喜欢的食物之一。豆豉是益生菌像酸奶一样，豆豉是一种益生菌食品。这意味着它含有对人体消化系统有益的细菌。豆...

兔子走走 2023-03-24 16:04:08

什么是藏红花？

对于那些想要回答“什么是藏红花？”这个问题的人答案很简单。这是一种特殊类型的番红花的柱头。这种迷人的药草已在整个中东和欧洲使用了几个世纪，至今仍是米饭菜肴中的一种流行成分。什么是藏红花？藏红花...

远山 2023-03-24 14:14:36

什么是味噌酱（以及如何使用口味）

味噌酱或味噌是由发酵大豆制成的棕色糊状物。像奶酪一样，将细菌或真菌培养物引入发酵大豆中以创造出这种美味。什么是味噌酱及其使用方法？味噌起源于公元前 3 世纪左右的中国，食品历史学家认为，味噌是在...

鸿鹄之志 2023-03-24 14:10:48

食用菌的种类

外来蘑菇为您的烹饪增添了独特的风味，但除非您是蘑菇专家（被称为噬菌者），否则从商店购买蘑菇会更安全。某些类型的毒蘑菇看起来就像某些类型的食用蘑菇。虽然野生蘑菇看起来很野，尝起来也很野，但在选择蘑菇时最...

笑起来很美真的 2023-03-24 14:01:00

炖的技巧

红烧是干热和湿热烹饪方法的结合。这意味着首先将肉放入热锅中，加入少量脂肪，以密封汁液并使其变成褐色，然后用少量可口的炖液慢慢炖至变软。炖肉可以在炉灶或烤箱中进行，但肉的最初灼热最好在炉子上进行。肉类和...

一个泡泡糖 2023-03-24 13:52:50

天妇罗面糊配方

如果你打算制作天妇罗虾，你需要一份好的天妇罗面糊配方。清淡的片状天妇罗和平庸的天妇罗之间的区别在于面糊的准备方式。关于天妇罗天妇罗在日本是一道很受欢迎的菜肴。虾和多种蔬菜在植物油中油炸，佐以酱油...

生命的力量 2023-03-23 16:28:41

茶三明治食谱

如果您有一些朋友过来喝茶，您的孩子正在举办茶话会，或者您只是在寻找开胃菜的新创意，那么您需要的是一些茶三明治食谱。如果你去追兔子没有人会期待 Mad Baker 举办一场疯狂的茶话会，但我将为您...

可爱的皮皮虾 2023-03-23 16:21:24

糖的替代品

无论您是想减少卡路里或糖分，想要低升糖指数的替代品，还是只是在烘烤时糖粉用完了，您都很幸运。有几种糖粉替代品可以满足您的需求。自制糖粉如果家里有普通糖但糖粉用完了，只需自制糖粉即可。混合在一起并...

Turelies 2023-03-23 16:17:47

玉米糖浆的替代品

在烹饪、烘焙和糖果制作方面，有些原料是无法替代的。然而，淡玉米糖浆可以用许多替代成分代替，你仍然会得到令人印象深刻的结果。如何更换淡玉米糖浆 Karo Syrup用真正的香草制成，指出这种清淡的品...

奕奕 2023-03-23 16:15:19

辣酱食谱

不要害怕做辣酱。它们很容易制作，而且几乎可以为任何菜肴增添丰富的风味和质地。许多这些食谱也可以作为面条、米饭或意大利面条的主菜。辣酱食谱准备一些好的酱汁食谱来为鸡翅、釉面肉、顶级意大利面调味，或...

小娘炮 2023-03-22 16:39:18

野餐午餐创意

天气暖和，鲜花盛开，户外午餐的想法比以往任何时候都更具吸引力，所以这里有一些野餐午餐的想法，可以让您享受田园乐趣。野餐午餐创意一想到野餐午餐，脑海中就会浮现出维多利亚时代的裙装、松软的大帽子，以...

爪爪猫 2023-03-22 16:19:34

户外烹饪安全

无论您是在自家后院、野餐区还是露营地做饭，了解户外烹饪安全实践和程序将有助于确保您和您所爱的人免受食源性疾病和烹饪事故造成的伤害. 户外烹饪安全当您想到在户外安全地做饭时，您可能会想到点燃烤架的正...

在水一方 2023-03-22 16:10:27

土豆的烹饪方法

准备和烹饪土豆的不同方法层出不穷，这也是您在选择土豆食谱时永远不会感到无聊的原因之一。无论您是想吃烤土豆、煮土豆还是土豆泥，都能满足您的需求。准备土豆准备烹饪土豆时，首先选择您要上菜的土豆类型。...

小玉就是小玉 2023-03-22 14:43:33

下午茶菜单创意

中午茶是最愉快的打发时间的方式之一，通过一些下午茶菜单创意，您可以为您的客人提供一个轻松愉快的聚会。现在是下午茶时间下午茶是女性聚在一起聊天、吃清淡的三明治和喝茶的时间。带蕾丝手套的日子已经一去...

素年锦时 2023-03-22 14:38:16

豆类清单及其食用方法

当您吃素时，您的膳食中可能会缺少某些营养素，例如钙、维生素 B-12、铁、锌和蛋白质。用豆类代替肉类摄入会有很大帮助。成熟的豆类豆荚含有 20% 的蛋白质，与动物来源的蛋白质不同，豆类中发现的蛋白质不...

完成跳跃 2023-03-21 16:23:34

最辣的辣椒名单

辣椒可以为烹饪增添几分大胆，但有些辣椒非常刺鼻，可能需要使用特殊的手套和口罩来保护你。世界上最辣的辣椒非常炽热，只有最大胆的辣椒才愿意承受。使用斯科维尔量表使用 Scoville 等级对辣椒的热...

专职吃瓜 2023-03-21 14:41:56

厨房安全

无论您是烤面包还是烤肉，厨房安全对于一顿美餐都是至关重要的。理想情况下，离开厨房时手指的数量应与进入厨房时的手指数量相同。通过执行几个简单的步骤，任何厨师都可以从头到尾安全航行而不会受伤。保持锋利...

一杯清茶 2023-03-21 14:31:39

如何使用烤炉

烤炉提供与烤箱相同的所有烹饪功能，但采用台面版本，最终可以为用户节省金钱和时间。晚餐结束后，可以清洁和存放烤炉，这样不用时就不会占用空间。准备一个新的烤炉如果您的烤箱是全新的，切勿开箱即用。移除...

时光太真 2023-03-20 18:13:15

如何蒸蔬菜

学习如何蒸蔬菜是每个厨师都需要知道的技术。与其他任何烹饪方法相比，蒸蔬菜更能保持其营养、颜色、质地、形状和风味。如果这些理由还不够，让这说服你尝试这个技巧——蒸蔬菜很容易。蒸蔬菜每种蔬菜都可以蒸...

Mr和风 2023-03-20 18:01:06

如何烤葵花籽（并享受它们）

烘烤葵花籽是准备种子用于零食或长期储存的好方法。生葵花籽提供最好的营养成分，但烤过的种子仍然非常健康。它们为身体提供钾、维生素 E、镁、B 族维生素以及锌、钙、铁和磷等矿物质。烤葵花籽有两种烤葵...

终于白首 2023-03-20 17:56:17

如何烤南瓜子

南瓜子富含蛋白质、健康脂肪、纤维和维生素等营养物质 - 烤南瓜雕刻剩下的种子是适合任何场合的有益心脏健康的完美零食。不同口味的烤南瓜子意味着您永远不会厌倦这种营养丰富的美食。制作烤种子烤南瓜子比...

鱼跃龙门 2023-03-16 14:11:24

如何制作3种简单的意大利面酱

意大利面是一顿很棒的周末晚餐，因为它很快就做好了。使用这些简单的意大利面酱，您可以在煮意大利面所需的时间内准备它们。蔬菜卤汁 Marinara 是一种以番茄和大蒜为基础的酱汁，特别适合搭配意大利面...

迷你宅男 2023-03-16 13:49:39

如何在烤箱里烹饪排骨

许多人想知道如何在烤箱中烹饪排骨。有没有可能在寒冷的冬天吃到骨头上掉下来的嫩肋骨，而不必在被雨雪袭击时站在烧烤架上瑟瑟发抖？绝对地。在烤箱中烹饪排骨的分步指南在烤箱中烹制的排骨最好的一点是，经过...

我是一片云 2023-03-16 13:45:41

如何烹饪排骨

一旦您知道如何烹制排骨，您就会发现这是一道简单易做的主菜，可以为全家人提供大量美味的剩菜。主要例子在我的 Standing Rib Roast 文章中，我介绍了美国农业部牛肉分级的基础知识以及术...

胖胖 2023-03-16 13:31:24

冷冻食品储存技巧

冷冻食物是减少食物浪费的好方法，尤其是当您准备大餐时。只要您遵循最佳冷冻说明，大多数食物都可以安全冷冻。了解如何正确冷冻食物可以帮助您节省开支——并节省您在厨房的时间。可以冷冻的食物美国农业部(...

平安与梦想 2023-03-16 13:26:32

食用花卉

春天，少年的幻想轻轻地变成了爱情的念头，各地的人们都花时间停下来吃这些可食用的花。食用花卉可用于装饰糕点、调味饮料以及泡茶或冰淇淋。与鲜花一起工作是我最喜欢的为餐点、甜点和饮料增添异国情调的方式之一。...

爱果果的小七 2023-03-15 16:12:13

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