关于药酒(为何要做成酒)

以前有看过相关文章，印象中主要是保存的关系，可以放久一点，另外某些药物可以用酒提出药性

因为会泡的药引应该都很难直接入喉吧…所以加酒精让你喝了比较没感觉，什么蛇啊，虫的…哈

你看一下人类有在喝的饮料里面。
能长期保存比较不会变质的，也就酒类饮料而已。

古人相信透过酒精的保存可以让食物或药物更容易入口与长期食用，中医也相信中药材透过酒精的辅佐，可以诱发出完整的药效，但酒精浓度不宜过高，以及使用蒸馏酒为佳。

蒸馏酒佳吗?  这个说法很有趣，可以请问出处吗？
印象中中国蒸馏酒技术是元明之后才出现的，应该是晚于药酒历史很多。

医书把酒这样定义
【性味】甘苦辛，温，有毒。
【归经】入心、肝、肺、胃经。
【功用主治】通血脉，御寒气，行药势。治风寒痹痛，筋脉挛急，胸痹，心腹冷痛。
酒在中医的理论上是用来行气用的，有的药物必须经过行气的效果，才能把它的药性带到你需要的脏器归经

也许简单一点说，酒精容易让被泡的药材，溶解出里面的成分，也容易让人体因为酒精而吸收

中医认为酒可以行开药性，制作药酒也是为了保健和克制一些慢性病而用，身体如果足够健壮则不需要服用药酒，毕竟是药三分毒。对于增高方面还没听说中药有什么独到之处，所以不要盲信。还是应该用锻炼来增强体质。

酒精是一种溶剂，药酒就是利用酒精把药材食材内的成份溶解出来。
但这些东西能溶出来的成分比重不高，且有些物质在溶解中就被破坏了，还不如直接吃营养品。