德国圣诞传统：圣诞树、节日和鞋子

关于圣诞节，您最喜欢的一些事物，包括装饰精美的圣诞树、礼物和丰盛的大餐，都可以追溯到德国的传统。详细了解这些传统、圣诞树的有趣历史、为什么孩子们会得到一双装满礼物的鞋子，以及德国圣诞节美食的绝妙食谱。

德国圣诞节
德国的圣诞节是一个安静、沉思的时期。它曾经是一种严格的宗教仪式，然而，今天它并不像以前那样阴沉。您会听到庆祝者互相祝福“Fröhlich Weihnachten”或“圣诞快乐”。您还会听到“ Frohe Festtage”，意思是“节日快乐”。

基督降临节或Advents Zeit标志着为期一个月的节日庆祝活动的开始。德国路德会在 1800 年代首次使用降临节日历。孩子们通过每天在日历上打开一个新窗口来期待圣诞节的到来，展示诸如图片、诗歌、小礼物或巧克力之类的礼物。在餐桌上，家人还会装饰一个降临节冬青花环，并在其中插入四支红蜡烛。

此外，孩子们还会写信给基督之子或Christkindl，要么将它们留在窗台上，要么将它们邮寄到据信他居住的Himmel Stadt 。从圣诞节前的四个星期天开始，孩子们还会点蜡烛、吃零食和唱节日歌曲。他们在假期前的每个星期天继续这种做法，并在圣诞节再次这样做。

德国圣诞市场
户外圣诞市场或Weihnachtsmarkt最早起源于德国。人们喜欢一边逛市场一边喝热红酒来保暖。供应商展示的商品色彩缤纷，诱人，如食品、圣诞小雕像和装饰品、圣诞装饰品以及玩具、糖果、珠宝和艺术品等礼品。

德国圣诞装饰
胡桃夹子是一种起源于德国的著名装饰品。一个民间故事讲述了一个木偶制造者创造了一个洋娃娃，它有嘴巴和杠杆来敲开坚果。他继续用这个洋娃娃赢得了一场坚果开裂比赛。目前的木制士兵设计可以追溯到 19 世纪的德国，并在芭蕾舞剧《胡桃夹子》 (The Nutcracker ) 首次上演后在美国流行起来。

圣诞精神无处不在
德国人还装饰他们的景观，形成美丽多彩的景象。家庭和企业装饰着蜡烛、常青树枝和橱窗装饰。此外，面包店还备有大量节日饼干和杏仁糖，它们由磨碎的杏仁、蛋清和糖制成，并经过着色并模制成装饰形状。

德国圣诞节期间的重要日子
德国的圣诞节除平安夜和圣诞节外，还包括具有重要意义的三天。每天都观察到特定的活动。

圣尼古拉斯日
圣尼古拉斯日也称为尼古拉斯节，定于 12 月 6日。它纪念启发了现代圣诞老人的三世纪圣人。圣尼古拉斯一生致力于为受苦的人服务，并以变卖财产并将钱捐给穷人而闻名。家人会把鞋子放在火边，这样他们就可以在雪地里晾干。这后来形成了在 12 月 5日晚上发售袜子和鞋子的传统。随后，如果孩子们表现良好，圣尼古拉斯会在他们的鞋子或袜子里留下礼物。如果他们做得不好，他会留给他们一根树枝或一块煤。

圣诞节前夕
在 12 月 24日或平安夜，家人展示他们的圣诞树并交换礼物。在德国北部，圣诞老人或Weihnachstmann很像圣诞老人，人们相信会为孩子们留下礼物。在德国南部，Christkindl是送礼者。

从历史上看，德国人过去常常在这一天斋戒宗教仪式。现在，平安夜的晚餐通常非常简单，以免分散对圣诞树和礼物的注意力。这顿饭通常包括土豆沙拉和香肠。或者，晚餐可能会供应鲤鱼，这一传统起源于为纪念平安夜而进行的最初禁食。

在庆祝圣诞树、交换礼物和享用晚餐后，许多庆祝者参加午夜弥撒。

圣诞节
12 月 25日在德国通常是安静的一天，与家人一起享用丰盛的盛宴。这场盛宴被称为Dickbauch，恰如其分地意为“肥胖的胃”。更多关于德国人在圣诞晚餐上吃什么的信息如下。

圣斯蒂芬节
圣斯蒂芬节在 12 月 26日。被称为第二个圣诞节，或Zweite Weihnachtstag，这是德国的一个额外公共假期。传统上，它用于为有需要的人服务。这也是享受朋友和家人陪伴的一天。

主显节
这一天是 1 月 6日，也称为Heilige Drei Könige，意思是三位智者。拜访基督之子的三位国王是卡斯帕、梅尔基奥尔和巴尔塔萨。

德国有一个独特的天主教传统，就是让孩子们在 1 月 5日晚上在房子前用粉笔写下三位国王的首字母，以保护家园和家人。天主教家庭也经常在前门的顶部写上祝福语；这篇文章直到下一个圣诞节才会被删除。孩子们打扮成三位国王，还唱颂歌，为慈善事业募捐。

心爱的圣诞树
几个世纪以来，德国人在冬至前后装饰常青树。这些树具有特殊意义，因为它们即使在寒冷、黑暗的冬天也能保持绿色。因此，德国人恰如其分地将它们称为“生命之树”。

圣诞树的历史
在 17 世纪的德国，越来越多的人开始装饰常青树以纪念基督的诞生，它们最终被称为圣诞树。当约翰·沃尔夫冈·冯·歌德在他的著作《少年维特的苦难》中以圣诞树为特色时，这种做法在全国传播开来。随着德国人移民到其他国家，他们传播了圣诞树的习俗。1800 年代中期，一张树的图片首次出现在美国报纸上。

纪念圣诞树
在您今天使用的现代圣诞灯之前，圣诞树曾经用蜡烛装饰，一些传统主义者仍然这样做。德国人还用水果和坚果装饰圣诞树。

通常在平安夜展示装饰过的圣诞树。在那之前，它是隐藏的，即使这意味着这棵树必须被锁在一个房间里。然后在平安夜天黑后，有人敲响了钟声，每个人都争先恐后地一睹这棵树的光彩。这棵树一直保存到 1 月 6 日。

另一种对成年人来说很有趣的流行德国圣诞节传统被称为Christbaumloben。在 12 月 26 日的圣斯蒂芬节，朋友们互相拜访并在抵达时宣布“Ein schoener Baum！” 意思是“一棵好树！” 家人用一点酒来奖励他们这种奉承。他们在搬到下一所房子之前拜访了家人一段时间，以同样的奉承和接受更多款待。

奥坦南鲍姆
德国著名歌曲“O Tannenbaum”的歌词可以追溯到 16世纪。标题翻译为“哦，圣诞树；” 这首优美的歌曲是对圣诞树的致敬，表达了它在冬天提供了多少欢乐，因为它是常青树。歌词还说，树的韧性和持久性在一年中的任何时候都能带来希望和安慰。

德国圣诞盛宴和糖果
没有这个季节的特殊口味，任何圣诞节假期都是不完整的。德国圣诞大餐传统上包括烤鹅、酸菜配苹果和土豆饺子，所有这些都伴随着Glühwein，热（甜）酒。另一种饮料是Kinderpunsch，一种用茶、苹果汁和蜂蜜制成的不含酒精的饮料。

盛宴以各种糖果圆满结束。Lebkuchen是类似于姜饼的辛辣饼干。Christstollen是长长的面包，里面塞满了柑橘、干果和坚果。Stollen是一种湿润、富含水果的致密面包。最后但并非最不重要的一点是Marzipankartoffeln，这是一种用德国常见主食杏仁软糖制成的甜点。

人们经常在家里用常见的坚果原料和大量黄油烤制许多小饼干和饼干，作为圣诞节前的小礼物送给亲朋好友。Plätzchen是一盘色彩缤纷的饼干和饼干的名称。

丰富你的圣诞节
圣诞节是一个有意义、凄美而又吉祥的日子。您可以通过将德国传统融入您的假期来纪念某些起源，同时也庆祝您自己的家庭传统。