墨西哥圣诞节传统:文化丰富的庆祝活动
墨西哥的圣诞节传统是其文化所独有的,具有丰富的天主教信仰和历史。墨西哥圣诞节期间举行的广泛而精心的庆祝活动是为了纪念和庆祝耶稣的诞生。了解这个国家的节日,它跨越两个多月,充满圣诞气氛、迷人的装饰品、三天的礼物和美味的食物。
五天的圣诞节及更多
墨西哥的圣诞节充满了天主教传统。这意味着六周的乐趣和庆祝活动。
圣母无原罪日
12 月 8日是圣母无原罪日。在这一天,耶稣诞生的场景传统上是在墨西哥家庭中举行的,人们庆祝基督是无罪受孕以及上帝选择玛丽作为他的母亲的信念。
瓜达卢佩圣母日
12 月 12日是瓜达卢佩圣母节。它庆祝这样的信念,即在 1500 年代,胡安迭戈遇到了墨西哥的守护神圣母玛利亚。为了庆祝这次相遇,大主教建造了一座教堂,人们参观该教堂以纪念瓜达卢佩圣母节;孩子们身着传统服饰接受祝福。
“拉斯波萨达斯”
12 月 16日标志着Las Posadas的开始,它象征着怀孕的圣母玛利亚和她的丈夫约瑟夫前往伯利恒的旅程。圣经记载这次旅行是必要的,因为希律王下令将每个人都统计在人口普查中。根据圣经记载,抵达后,这对夫妇不得不在马厩里凑合,因为客栈没有空房。
从 12 月 16 日到平安夜,每天晚上,儿童和成人都会聚集在游行队伍中,象征着玛丽和约瑟夫寻找庇护所。儿童或成人可以描绘这对夫妇,或者他们可以通过携带的雕像来象征。一个打扮成天使的小孩带领着游行队伍挨家挨户移动。孩子们身着银色和金色的长袍,手持点燃的蜡烛。他们敲门并唱一首传统的圣歌让他们进来。然而,为了纪念玛丽和约瑟夫的故事并且没有可用的房间,进入的请求被拒绝,直到他们最终被欢迎进入一个家参加庆祝活动。
现代Posadas在聚会上达到高潮,提供大量食物和饮料,类似于典型的圣诞派对。孩子们打开装满糖果、玩具,有时还有钱的皮纳塔。事实上,在人们所属的各个圈子,如学校和工作中,都有波萨达斯参与其中。每个圣诞节季节参加几个Posadas是很常见的。
圣诞节前夕
12 月 24日,平安夜,是Los Posadas游行的最后一天。在这一天,孩子们会收到据信来自小耶稣的礼物。大多数人在平安夜参加教堂弥撒,然后在家里吃晚饭。
典型的一餐包括Ensalada Nochebuena,这是一种传统的平安夜沙拉,由甜菜、胡萝卜、菠萝和豆薯等时令水果和蔬菜制成。还有玉米粉蒸肉,由甜味或咸味的馅料和玉米皮包裹的玉米糊组成。最后一道典型的平安夜菜是Bacalao,干鳕鱼,传统上是用番茄酱配上橄榄和黄椒。
圣诞节
12 月 25日是墨西哥的休息日,人们可以从所有的庆祝活动中恢复过来。这也是他们通常与家人和朋友聚首并吃平安夜剩菜的日子。孩子们也可能会收到圣诞老人的礼物,因为这一传统在墨西哥越来越受欢迎。
无辜者日
12 月 28日是无辜者节。根据基督教圣经,希律王下令处决伯利恒所有两岁及以下的男孩,企图杀死耶稣基督。然而,据信一位天使警告了基督的父母,他们逃到了埃及安全的地方。有些人认为,遇害的儿童是第一批基督教殉道者。
今天,世界各地的教堂都在庆祝圣婴节。许多人在这一天去孩子们的坟墓前献祭。12月28日也是一个类似于美国愚人节的恶作剧日
三王节
1 月 6日是主显节,或Dia de los Reyes(三王节,或三王节)。这一天被认为是三位国王拜访耶稣和玛丽的日子。传统上,孩子们会把鞋子留在屋外,以便从三位贤明的国王那里得到礼物。
当天晚些时候,家庭举办了一顿名为merienda的小餐,其中rosca de reyes蛋糕配上一杯热巧克力。这个蛋糕是一个圆环形状的甜面包,里面藏着一个小耶稣。与小耶稣一同享用切片的人必须在圣诞节的最后一天举办派对。
圣烛节
Candlemas落在 2 月 2日,圣诞节庆祝活动的最后一天;耶稣诞生的场景在这一天被拆除。它纪念基督诞生 40 天后发生的玛丽净化仪式,以及在耶路撒冷圣殿中将婴儿耶稣献给上帝的仪式。有时为了象征这一点,婴儿耶稣的形象被带到圣殿接受祝福。玉米粉蒸肉通常在圣烛节的派对上供应,派对由在三王节上享用特制的rosca de reyes甜面包的人主持。
圣诞精神在墨西哥无处不在
墨西哥用美丽的色彩、灯光和歌曲来庆祝耶稣的诞生。
树木和装饰品
在圣诞节期间,墨西哥装饰着五颜六色的圣诞树。除了您今天看到的常见商业装饰品外,墨西哥的树木还装饰着由毛毡、纱线和木材制成的手工糖果,以及陶瓷、玻璃和编织棕榈等墨西哥民间艺术品。
虽然圣诞老人和驯鹿等西化装饰品越来越受欢迎,但也有墨西哥文化特有的装饰品。根据您所在的位置,天气可以从严寒到温暖。因此,配饰因地区而异,可能包括:
Luminarias:放在小纸灯笼(棕色纸袋)中的茶灯或蜡烛,传统上代表玛丽和约瑟夫在伯利恒寻找住宿地点时照亮道路。它们在Las Posadas的庆祝活动中使用。
Nacimientos:这是耶稣诞生的场景和圣诞节最重要的装饰。
Flor de Nochebuena:或一品红,是一种原产于墨西哥的传统圣诞花。人们认为花的星形类似于大卫之星。
Piñatas:是圣诞节期间的传统装饰品,通常呈带有 7 个角的星形。当piñatas被打破时,它们充满了溢出的
天主教的宗教人物、偶像或圣人是圣诞节期间常见的装饰。
耶稣诞生场景
虽然圣诞树很受欢迎,但nacimiento或耶稣诞生场景仍然是墨西哥最重要的圣诞装饰。nacimiento在 12 月 8日设立,婴儿耶稣在 12 月 24 日午夜被放在马槽里。
圣诞颂歌
唱villancicos(颂歌)是墨西哥的普遍传统。一些传统的圣诞歌曲包括流行的Feliz Navidad和Noche de Paz(平安夜)。传统的圣诞颂歌包括Los Peces en el Rio(河中的鱼)和Las Campanas de Belen(伯利恒的钟声)。
传统的墨西哥圣诞食品
除了到目前为止提到的菜肴外,还有许多在圣诞节期间享用的其他传统墨西哥食品、饮料和甜点。这些包括:
Pozole是用玉米粥、鸡肉或猪肉和辣椒制成的汤。
Pavo是烤火鸡或猪肉。
Relleno是馅料,但它不是面包,而是用碎牛肉、炒蔬菜、葡萄干和松子制成的。
Romeritos是一种类似于嫩菠菜的绿色蔬菜。这道菜还包含虾和土豆,并用墨西哥传统酱汁摩尔酱烹制。
Atole是一种浓稠的甜饮料,通过在牛奶中添加玉米淀粉制成,并用巧克力、香草或时令水果调味。有玉米粉蒸肉的地方,就有一杯热气腾腾的玉米粥等着享用。
Buñuelos是一种受欢迎的圣诞甜点,它是一种扁平或圆形的油炸糕点,上面撒上糖浆或糖和肉桂。
Rompope是一种类似于朗姆酒加蛋酒的饮料。
Ponche是一种热果汁饮料,搭配大量番石榴和墨西哥山楂(一种原产于墨西哥的树)。
墨西哥之心
对耶稣基督的虔诚在墨西哥是显而易见的,并且深深植根于天主教信仰。玛丽的完美受孕、仪式净化以及其间的所有日子都受到崇敬和奉献的纪念和庆祝。