11 种可在家中（或酒吧）享用的美味低碳水化合物混合饮料

流行文化中生酮饮食的兴起促使许多人变得更加注重碳水化合物，使他们转向低碳水化合物鸡尾酒和低碳水化合物餐点，以保持每日低碳水化合物含量。值得庆幸的是，正如这 11 种饮料配方所证明的那样，您不必牺牲口味来制作令人难以置信的美味低碳水化合物鸡尾酒。

低碳水化合物大都会
这种低碳水化合物的经典 Cosmopolitan使用减肥果汁、提取物和新鲜成分来模仿所有碳水化合物总量低于 2 克的原始风味。

原料
½ 盎司鲜榨酸橙汁
½ 茶匙橙子提取物
3 茶匙颗粒状阿卢糖或赤藓糖醇甜味剂
1 盎司减肥蔓越莓汁
1.5 盎司伏特加
冰
装饰用橙皮
指示
在鸡尾酒调酒器中，混合酸橙汁、橙汁、甜味剂、蔓越莓汁和伏特加。
加冰并摇匀使其冷却。
将内容物过滤到冰镇鸡尾酒杯中。
将橙皮挤压在饮料顶部以释放油脂，然后将其作为装饰物放入饮料中。
杜松子酒
历史悠久的杜松子酒 rickey 天然低碳水化合物，每杯含 2 克碳水化合物。

杜松子酒
华盛顿邮报来自 Getty Images
原料
½ 盎司鲜榨酸橙汁
2 盎司杜松子酒
冰
苏打水
装饰用青柠角
指示
在装满冰块的高球杯中倒入酸橙汁和杜松子酒。
在上面放上苏打水，并用酸橙角装饰。
'Twas the Night Cocktail
这种浓郁而辛辣的饮料将重奶油、秋季调味料和朗姆酒混合在一起，调制出一种仅含 2 克碳水化合物的鸡尾酒。

原料
2 盎司重奶油
破折号肉豆蔻
肉桂粉
1 盎司黑朗姆酒
冰
指示
在调酒器中混合浓奶油、肉豆蔻、肉桂和朗姆酒。
加冰并摇匀直至冷却。
将混合物滤入马克杯或摇晃玻璃杯中。如果需要，用额外的肉豆蔻装饰。
草莓柠檬汽水
通过这种草莓柠檬汽水配方，您只需不到 1 克碳水化合物即可品尝到美味的汽水草莓柠檬水。

原料
½ 盎司鲜榨柠檬汁
1 杯饮料装草莓柠檬水 Crystal Light
1.5 盎司伏特加
冰
苏打水
装饰用柠檬片
指示
在调酒器中混合柠檬汁、Crystal Light 和伏特加。
加冰并摇匀直至冷却。
滤入装满冰块的柯林斯玻璃杯中，并在上面加入苏打水。
用柠檬片装饰。
低碳水化合物阿诺德帕尔默
Arnold Palmer 是一款典型的夏日饮品，它将茶和柠檬水混合在一起。这种低碳水化合物酒精版本的碳水化合物含量不到 1 克。

原料
冰
1汤匙鲜榨柠檬汁
2 盎司柠檬苏打水
2 盎司冲泡红茶
1 盎司伏特加
装饰用柠檬轮
指示
在装满冰块的高脚杯中，混合柠檬汁、柠檬苏打水、红茶和伏特加。
用鸡尾酒勺搅拌混合物并用柠檬轮装饰。
低碳水化合物白俄罗斯
White Russians 被认为是那里最受欢迎的奶油鸡尾酒之一，尝试这种每杯仅含 2.5 克碳水化合物的低碳水化合物版本时，您不会感到内疚。

原料
2 汤匙 Torani 无糖巧克力糖浆
3 盎司重奶油
¼ 茶匙香草精
1 盎司煮好的浓缩咖啡，冷藏
1.5 盎司伏特加
冰
指示
在调酒器中混合巧克力糖浆、浓奶油、香草精、浓缩咖啡和伏特加。
加冰并摇匀直至冷却。
滤入装满冰块的岩石玻璃杯中即可食用。
低碳水化合物鳕鱼角鸡尾酒
那里的蔓越莓爱好者对经典的科德角鸡尾酒非常熟悉，这种低碳水化合物配方使用无糖蔓越莓汁制成的饮料仅含 1.5 克碳水化合物。

原料
冰
1茶匙鲜榨酸橙汁
3 盎司减肥蔓越莓汁
2 盎司伏特加
装饰用柠檬皮（可选）
指示
在岩石玻璃杯或装满冰块的岩石玻璃杯中，倒入酸橙汁、减肥蔓越莓汁和伏特加。
用鸡尾酒勺混合在一起，并用可选的柠檬皮装饰。
低碳水化合物长岛冰茶
虽然这种低碳水化合物的长岛冰茶配方让每一口都充满风味，但每杯的碳水化合物含量不到 1 克。

原料
½ 盎司鲜榨柠檬汁
¼ 盎司颗粒状 Swerve 或赤藓糖醇甜味剂
2 滴橙子提取物
½ 盎司伏特加
½ 盎司杜松子酒
½ 盎司白朗姆酒
½ 盎司银龙舌兰酒
冰
健怡可乐
装饰用柠檬角
指示
在调酒器中混合柠檬汁、甜味剂、橙汁、伏特加、杜松子酒、白朗姆酒和银龙舌兰酒。
加冰并摇匀直至冷却。
将混合物滤入装满冰块的柯林斯玻璃杯中。在上面放上健怡可乐，并用柠檬角装饰。
秋夜鸡尾酒
用这款每杯含不到 1 克碳水化合物的令人陶醉的气泡饮料享受您轻快的秋天夜晚。

原料
破折号豆蔻苦味
破折号地面丁香
2盎司金朗姆酒
冰
减肥姜汁啤酒
1-2片酸橙片作为装饰（可选）
指示
在柯林斯杯中，混合豆蔻苦精、丁香和金朗姆酒。
用勺子搅拌。
加冰。
在上面放上无糖姜汁汽水，并用可选的酸橙片装饰。
橙色雪碧
如果您正在寻找一种新鲜且低碳水化合物的方式来享用每晚的葡萄酒，请尝试这种橙色汽酒配方，每杯仅含 2.3 克碳水化合物。

原料
3 盎司冷冻干白葡萄酒
3 盎司冷冻橙味苏打水
1个橙色装饰用
指示
在酒杯中，混合葡萄酒和苏打水。
用橙色装饰。
低碳水化合物神风队
这种低碳水化合物神风敢死队通常以射击形式提供，将原始配方转化为 2.4 克碳水化合物鸡尾酒。

苹果饮料
斯蒂芬奥斯曼/洛杉矶时报来自盖蒂图片社
原料
1 盎司鲜榨酸橙汁
2 滴液体甜味剂
2 盎司伏特加
冰
泼水
1根薄荷枝作装饰
指示
在调酒器中，混合酸橙汁、液体甜味剂和伏特加。
加冰并摇匀直至冷却。
将混合物滤入装满冰块的岩石玻璃杯中，并在顶部洒上一点水。
用薄荷枝装饰即可食用。
美味的低碳水化合物搅拌机
如果您受到启发尝试制作自己的低碳水化合物鸡尾酒，请尝试将这些已经低碳水化合物的调酒师加入您的烈酒中：
苏打水
健怡汽水
减肥汁
食补水
低碳水化合物风味苏打水
重奶油
椰奶（全脂）
鲜榨酸橙和柠檬汁
水晶灯
浓咖啡
泽维亚
冰茶
冰咖啡
制作低碳水化合物鸡尾酒的技巧
既然您已经了解了可以与鸡尾酒混合的东西类型，请查看这些有用的提示，了解如何让您的鸡尾酒尽可能接近零碳水化合物：
不要吝啬精神
大多数烈性酒不含碳水化合物，因此与低热量食谱不同，您不必在混合饮料中减少烈酒的用量。然而，调味伏特加和威士忌等调味烈性酒通常会添加糖分，因此请坚持使用无味烈酒。利口酒的含糖量也往往很高。同样，重要的是要了解你的身体会在你燃烧脂肪之前燃烧酒精，所以如果你想保持酮症，要认识到你的身体会在它恢复燃烧脂肪作为燃料之前燃烧酒精，这可能会减缓酮症。

使用提取物或苦味剂代替果汁或利口酒
许多果汁和利口酒的碳水化合物含量可能很高，但使用几滴香料提取物或调味鸡尾酒苦味剂可以带来一丝风味，而无需在每种饮料中添加额外的碳水化合物。

添加柑橘汁或柑橘皮碎，或搅碎以获得浓郁的风味
您可以通过混合少量水果或草药来增加风味，而不是大量碳水化合物，或者您可以使用大约半盎司的鲜榨柠檬汁或酸橙汁。

鲜榨的柠檬汁和酸橙汁每盎司都含有 1 克碳水化合物，因此添加半盎司可增加风味。
或者，将一小片柑橘混在一起，例如酸橙片、柠檬片、橙片或金桔。糊涂只会添加少量碳水化合物（例如，橙色部分含有 2 克碳水化合物）。
您也可以简单地将柑橘皮弄混。柑橘皮含有可口的柑橘油，可以在不增加碳水化合物含量的情况下为饮料调味。
如果你把一两个浆果混在一起，你会得到味道，但碳水化合物含量不到 2 克。
混合草药也可以增加不含碳水化合物的风味。
加入糖替代品
高含量的碳水化合物通常来自添加的糖分，摆脱这种情况的一个简单方法是使用其他形式的甜味剂，如阿洛酮糖或赤藓糖醇。如果您使用的是液体形式，请确保在鸡尾酒中加入水或苏打水，以弥补普通糖浆通常会损失的体积。

订购低碳水化合物饮料
并非每家餐厅都会在每份鸡尾酒清单旁边提供现成的碳水化合物含量，因此如果您想保持低碳水化合物并想从他们的菜单中点菜，请遵循以下有用的指南：
成分越少越好——检查碳水化合物含量的一种快速方法是寻找成分较少的鸡尾酒；烈酒和单一混合器通常比各种成分的多层鸡尾酒所含的碳水化合物少。
尽可能要求节食——如果你是苏打水和烈酒鸡尾酒的忠实粉丝，那么保持低碳水化合物含量的一个简单方法就是要求改用无糖苏打水。
坚持喝干白葡萄酒——一般来说，如果您想点一杯葡萄酒并尽可能少吃碳水化合物，请坚持选择干白葡萄酒和香槟。这些都含有大约2 克碳水化合物或低于 5 盎司玻璃杯，而红葡萄酒的碳水化合物含量是其两倍。

低碳水化合物，但高品味
意识到你放入体内的东西的类型真是太棒了，如果你发现自己想减少碳水化合物的摄入量，但你担心你将不得不限制什么，请放心鸡尾酒不是其中之一。低碳水化合物混合饮料既美味又健康，这 11 种食谱中的任何一种都可以让您轻松控制每日摄入量。