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12 种味道浓郁的低热量鸡尾酒

对卡路里有一点意识并没有错,尤其是当今天这么多的食物和饮料都充满了空卡路里时,低卡路里鸡尾酒是它们更放纵的鸡尾酒表亲的完美替代品。所有这些鸡尾酒都充满风味且易于制作,都是让您事半功倍的绝佳选择。

减肥姜骡子
这种低热量的经典莫斯科骡子啤酒用姜汁汽水代替姜汁啤酒,每份仅含 70 卡路里热量。

原料
¾ 盎司鲜榨酸橙汁
¾ 盎司甜叶菊糖浆
1 盎司伏特加

减肥姜汁汽水
装饰用青柠角和薄荷枝
指示
在鸡尾酒调酒器中,混合酸橙汁、甜叶菊糖浆和伏特加。加冰并摇匀直至冷却。
将混合物滤入装满冰块的骡子杯中。
在上面放上无糖姜汁汽水,并用酸橙角装饰。

血腥教父
教父是典型的双成分鸡尾酒之一,这种低热量的选择添加了一点覆盆子风味,每杯热量为 83 卡路里。

原料
10 个覆盆子
Dash Angostura 苦味酒
1 盎司苏格兰威士忌

1 盎司无卡路里覆盆子苏打水
指示
在调酒杯中混合覆盆子、苦味酒和苏格兰威士忌。
将配料搅匀,滤入装满冰块的鸡尾酒杯中。
淋上覆盆子苏打水即可上桌。
朗姆酒和健怡可乐
从您最喜欢的鸡尾酒搭配中减少卡路里的一种快速方法是将含糖可乐换成他们的饮食版本。事实上,这种朗姆酒和健怡可乐的配方只有 98 卡路里。

原料
1.5 盎司淡朗姆酒

健怡可乐
装饰用青柠角
指示
在一个高脚杯中,倒入朗姆酒并加冰。
在上面放上健怡可乐,并用酸橙角装饰。
蔓越莓沼泽鸡尾酒
这款蔓越莓、蜂蜜和伏特加鸡尾酒仅含 100 卡路里热量,搭配清淡的早午餐或午餐非常棒。

原料
½ 盎司鲜榨酸橙汁
½ 汤匙 蜂蜜
1 盎司伏特加

无热量蔓越莓苏打水
装饰用青柠角
指示
在鸡尾酒调酒器中,混合酸橙汁、蜂蜜和伏特加。
加冰并摇匀直至冷却。
将混合物滤入鸡尾酒杯或高脚杯中,然后在上面放上蔓越莓苏打水。
用酸橙角装饰即可食用。
柠檬杜松子酒
喝一杯杜松子酒绝对不会出错,而这款柠檬版最终每杯仅含 88 卡路里热量。

原料
2 盎司鲜榨柠檬汁
1 盎司杜松子酒

柠檬苏打水
装饰用柠檬角
指示
在调酒杯中,混合柠檬汁和杜松子酒。
一起搅拌,倒入装满冰块的高脚杯中。
在上面放上柠檬苏打水,并用柠檬角装饰。
瘦长老会
另一种经典的双成分威士忌鸡尾酒,这款瘦瘦的长老会使用减肥姜汁汽水,其热量仅为 94 卡路里。

原料
1.5 盎司苏格兰威士忌

减肥姜汁汽水
指示
在高脚杯或岩石杯中,倒入苏格兰威士忌。
加冰块,然后加入健怡姜汁汽水。
搅拌均匀即可食用。
覆盆子老式
Old fashioned s 是酒吧间的主食,而这种覆盆子老式咖啡仅含 96 卡路里热量。

原料
1个新鲜樱桃
4个覆盆子
1 方糖
2 滴安哥斯图拉苦酒
1 盎司威士忌

装饰用柠檬片
指示
在岩石玻璃杯中,混合樱桃、覆盆子、方糖和苦味酒。
轻轻搅动配料。
倒入威士忌并加冰。
轻轻搅拌。
用柠檬片装饰。
速度陷阱灰狗
经典灰狗鸡尾酒的低热量旋转,这款速度陷阱灰狗最终热量低于 100 卡路里,每份仅 98 卡路里。

原料
1.5 盎司伏特加

无热量葡萄柚苏打水
装饰用青柠角
指示
在一个高脚杯中,倒入伏特加。
加冰块并在上面撒上葡萄柚苏打水。
用酸橙角装饰即可食用。
青柠伏特加苏打水
伏特加苏打水非常受欢迎,因为它们制作起来非常简单,味道也非常美味;这种酸橙伏特加苏打配方的重量仅为 98 卡路里。

原料
1.5 盎司伏特加

无热量酸橙苏打水
装饰用青柠角
指示
在柯林斯杯中,倒入伏特加。
加冰块并在上面放上青柠苏打水。
用酸橙角装饰即可食用。
覆盆子青柠手钻
任何人喝一口这种风味浓郁的覆盆子酸橙 gimlet 都会知道它只有 78 卡路里的热量。

原料
½ 盎司鲜榨酸橙汁
1 盎司杜松子酒

无热量覆盆子苏打水
装饰用酸橙片(可选)
指示
在鸡尾酒调酒器中,混合酸橙汁和杜松子酒。
加冰并摇匀直至冷却。
将混合物滤入鸡尾酒杯或岩石玻璃杯中,然后在上面放上覆盆子苏打水。
用酸橙片(可选)装饰并上菜。
低热量泥石流
一份只有 78 卡路里的热量,但由于原始泥石流的丰富,这种巧克力咖啡混合物肯定会成为您最喜欢的饮品。此食谱可提供 4 份。

原料
1杯脱脂牛奶
1.5 杯浓缩咖啡
¼ 杯 Kahlúa
4茶匙甜叶菊

指示
在搅拌机中,将脱脂牛奶、浓缩咖啡、甘露咖啡、糖和冰混合。
彻底混合并倒入四个高脚杯中。
开胃酒
作为最受欢迎的日间鸡尾酒之一,这款 Aperol spritz 配方提供的饮品仅含 89 卡路里的热量。

原料
1 盎司开胃酒
1 盎司干普罗赛克

苏打水
装饰用橙色楔子
指示
在鸡尾酒杯中混合 Aperol 和 Prosecco。
加入冰块并加入苏打水。
用橙色楔子装饰。
低卡路里鸡尾酒调酒器
所有这些食谱可能都让您渴望开始尝试用您最喜欢的风味搭配和当地食材制作您自己的低热量鸡尾酒。这里有一些基本的低热量混合器,可以帮助您入门。

食补水
健怡汽水

苏打水
酸橙/柠檬汁
无糖蔓越莓汁
椰子水
无卡路里口味的苏打水
降低卡路里计数的技巧
如果您正在寻找在不牺牲口味的情况下减少一些您最喜爱的鸡尾酒的卡路里含量的方法,这里有一些建议。

使用清淡或低热量版本的鸡尾酒调酒器,例如低热量果汁或减肥苏打水。
减少食谱中使用的酒精可以快速减少卡路里计数。杜松子酒、朗姆酒和伏特加每盎司都含有大约 65 卡路里的热量,因此如果食谱需要 1.5 盎司,请尝试用 1 盎司酒精代替。
寻找低热量混合饮料,例如Baja Bob's。这些混合物不含糖且热量低,每份仅含 10 卡路里(加酒前)。
避免大多数热带饮料,例如玛格丽塔酒、皮纳可乐、代基里酒,以及任何需要多种果汁或糖浆的饮料。令人震惊的是,这些隐藏的高热量成分可以制作出每份含 700 多卡路里的鸡尾酒。

不要牺牲品味
在调制低卡路里鸡尾酒时,最重要的是要记住,永远不要为了卡路里而牺牲口味。在尝试调制既健康又美味的鸡尾酒时,新鲜香草、植物药、苏打水和水果可能是您最好的朋友。

殁念2023-02-01 12:49:15
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