12 种姜汁啤酒鸡尾酒为您的夜晚增添情趣

姜汁啤酒鸡尾酒带有温暖的辛辣味，姜汁啤酒是一种芬芳、起泡、美味的混合饮料。生姜的辛辣口感和柔和的、令人鼻子发痒的气泡，姜汁啤酒正成为鸡尾酒的最爱。虽然它可能因其在经典的莫斯科骡子中的使用而闻名，但不含酒精的姜汁啤酒用途广泛，足以在一系列无酒精鸡尾酒和酒精混合饮料中表现出色。

骡子：经典姜汁啤酒鸡尾酒
Moscow mule 是一种伏特加和姜汁啤酒鸡尾酒，是一种经典的汽水（一种带有汽水元素的酸鸡尾酒）。您可以制作经典的莫斯科骡子或尝试对原版进行变体。

基本的莫斯科骡子食谱
如果您是喜欢姜汁汽水的纯粹主义者，那么经典的 Moscow Mule 绝对不会出错。虽然传统上它是用铜骡杯盛放的，但您也可以用 rocks 玻璃杯或柯林斯玻璃杯盛放。

莫斯科骡子鸡尾酒
Fudio / iStock 来自 Getty Images
原料
¾ 盎司鲜榨酸橙汁
¾盎司简单糖浆
1.5 盎司伏特加
冰
姜汁啤酒
装饰用青柠角
指示
在鸡尾酒调酒器中，混合酸橙汁、简单糖浆和伏特加。加冰并摇匀使其冷却。
滤入装满冰块的骡子杯中。加入姜汁啤酒并轻轻搅拌。
用酸橙角装饰。
枫桃骡子
纯枫糖浆的温暖和桃子的甜味完美衬托了这款骡子口味的姜汁啤酒。

枫桃骡子
Parinda Yatha / EyeEm / EyeEm 来自 Getty Images
原料
2 片桃子加上额外的桃子片作为装饰
¾ 盎司鲜榨柠檬汁
¾ 盎司纯枫糖浆
1.5 盎司伏特加
冰
姜汁啤酒
指示
在鸡尾酒调酒器中，将两片桃子搅匀。
加入柠檬汁、枫糖浆、伏特加和冰块。摇晃冷却。
滤入装满冰块的骡子杯中。
加入姜汁啤酒并轻轻搅拌。用额外的桃子片装饰。
橙色蔓越莓骡子
这种对经典的改造是一种可爱的甜酸味和一口生姜的结合。

橙色蔓越莓骡子
wmaster890 / iStock 来自 Getty Images
原料
¾ 盎司鲜榨酸橙汁
¾ 盎司橙子利口酒
1 盎司不加糖的蔓越莓汁
1.5 盎司伏特加
冰
姜汁啤酒
新鲜蔓越莓、青柠角和装饰用的迷迭香小枝（可选）
指示
在调酒器中混合酸橙汁、橙汁、蔓越莓汁和伏特加。
加冰并摇匀使其冷却。
滤入装满冰块的铜骡杯中。
用姜汁啤酒结束。轻轻搅拌。
用小红莓、酸橙角和迷迭香小枝装饰。
法国苹果骡子
您还可以在传统的骡子中使用其他酒来创造变化。这个骡子食谱用法国苹果白兰地卡尔瓦多斯代替伏特加。

法国苹果骡子鸡尾酒
wmaster890 / iStock 来自 Getty Images
原料
¾ 盎司鲜榨柠檬汁
¾盎司蜂蜜
1.5 盎司卡尔瓦多斯
冰
姜汁啤酒
装饰用苹果片或干苹果片
指示
在鸡尾酒调酒器中，混合柠檬汁、蜂蜜和卡尔瓦多斯。
加冰并摇匀使其冷却。
滤入装满冰块的骡子杯中。
加入姜汁啤酒并搅拌。
用一片干苹果或新鲜苹果装饰。
深色和暴风雨姜汁啤酒鸡尾酒食谱
经典的 dark n' stormy 是百慕大鸡尾酒，由姜汁啤酒和 Gosling 的黑海豹黑朗姆酒调制而成。

传统的黑暗和暴风雨
如果你没有 Gosling's，你可以使用任何黑朗姆酒并称其为 dark and stormy 而不是 dark n' stormy。

传统的黑暗和暴风雨鸡尾酒
bhofack2 / iStock 来自 Getty Images
原料
冰
1.5 盎司黑朗姆酒
姜汁啤酒
装饰用青柠角
指示
用冰装满柯林斯玻璃杯。
加入黑朗姆酒。顶配姜汁啤酒。搅拌。
用酸橙角装饰。
苏格兰风暴
苏格兰威士忌，尤其是烟熏艾雷岛苏格兰威士忌，是姜汁啤酒在这种简单的黑暗和暴风雨变化中的完美衬托。

苏格兰风暴鸡尾酒
Surakiet Ampun / EyeEm / EyeEm 来自 Getty Images
原料
冰
1.5 盎司苏格兰威士忌
姜汁啤酒
装饰用橙色楔形或果皮
指示
用冰装满柯林斯玻璃杯。
添加苏格兰威士忌。用姜汁啤酒填充到顶部。搅拌。
用橙色楔子或果皮装饰。
墨西哥风暴
这个版本的 dark and stormy 使用 añejo龙舌兰酒或 mezcal代替黑朗姆酒。

墨西哥风暴鸡尾酒
Patrick Llewelyn-Davies / OJO 图片来自 Getty Images
原料
冰
1.5 盎司 añejo 龙舌兰酒或梅斯卡尔酒
姜汁啤酒
装饰用青柠角
指示
用冰装满柯林斯玻璃杯。添加龙舌兰酒或梅斯卡尔酒。
顶配姜汁啤酒。轻轻搅拌。
用酸橙角装饰。
姜汁啤酒更美味
姜汁啤酒可以搭配多种不同的口味，咬一口姜汁啤酒就可以调制出各种美味的混合饮品。

香草柴鸡尾酒
生姜是印度奶茶的主要风味之一，另外还有肉桂、豆蔻和丁香。

香草柴鸡尾酒
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原料
1 盎司鲜榨橙汁
½ 盎司豆蔻和丁香糖浆（或参见下面的食谱）
½ 盎司肉桂威士忌，例如Fireball 威士忌
1.5 盎司香草伏特加
冰
姜汁啤酒
装饰用姜根条（用蔬菜削皮器削去一条）
指示
在调酒器中混合橙汁、豆蔻和丁香糖浆、肉桂威士忌和香草伏特加。
加冰并摇匀使其冷却。
滤入装满冰块的柯林斯玻璃杯中。顶配姜汁啤酒。轻轻搅拌。
用姜条装饰。
豆蔻和丁香糖浆的成分和说明
在一个小平底锅中，加入 ⅓ 杯糖、⅓ 杯水、2 瓣丁香（轻轻压碎以释放味道）和 2 个豆蔻荚（轻轻压碎以释放味道）。用文火炖，搅拌，然后从火上移开，让糖浆浸泡 20 分钟。取出香料并放入密封容器中冷藏。

生姜硬柠檬水
想要清爽的夏日饮品，试试这款美味的姜味柠檬水。

生姜硬柠檬水
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原料
¾ 盎司鲜榨柠檬汁
¾盎司简单糖浆
1.5 盎司柑橘味伏特加
冰
姜汁啤酒
装饰用柠檬角和迷迭香小枝（可选）
指示
在鸡尾酒调酒器中，混合柠檬汁、简单糖浆和伏特加。
加冰并摇匀使其冷却。
滤入装满冰块的柯林斯玻璃杯中。加入姜汁啤酒并搅拌。
如果需要，可以用柠檬角和迷迭香小枝装饰。
杏仁姜冰茶
喝一杯清爽的冰茶，搭配这款美味的夏日饮品。

杏仁姜糖茶
alpaksoy / iStock 来自 Getty Images
原料
¾ 盎司鲜榨酸橙汁
¾ 盎司杏仁酒
1.5 盎司黑朗姆酒
3 盎司泡茶，冷却
冰
姜汁啤酒
装饰用青柠角
指示
在鸡尾酒调酒器中，混合酸橙汁、杏仁酒、朗姆酒和茶。
加冰并摇匀使其冷却。
滤入装满冰块的柯林斯玻璃杯中。加入姜汁啤酒并搅拌。
用酸橙角装饰。
姜绒球无酒精鸡尾酒
如果您更喜欢更清醒的鸡尾酒，请尝试这款美味的姜汁啤酒无酒精鸡尾酒。

姜绒球无酒精鸡尾酒
Dulin / Room 来自 Getty Images
原料
¾ 盎司鲜榨酸橙汁
¾ 盎司有机糖浆
1.5 盎司不加糖的石榴汁
冰
姜汁啤酒
装饰用青柠角
指示
在调酒器中，混合酸橙汁、有机糖浆和石榴汁。
加冰并摇匀使其冷却。
滤入装满冰块的柯林斯玻璃杯中。
加入姜汁啤酒并搅拌。
用酸橙角装饰。
蔓越莓姜开胃酒
Aperol spritz 是一款经典的意大利鸡尾酒，是夏季的最爱，但您可以通过在鸡尾酒中添加秋季风味（包括姜汁啤酒）来将其带入秋季。

蔓越莓姜开胃酒
FG Trade / E+ 来自 Getty Images
原料
1.5 盎司开胃酒
1.5 盎司不加糖的蔓越莓汁
冰
1.5 盎司起泡苹果酒
姜汁啤酒
糖渍姜和新鲜蔓越莓作为装饰
指示
在鸡尾酒调酒器中，混合 Aperol 和蔓越莓汁。加冰并摇匀使其冷却。
滤入装满冰块的酒杯中。拌入苹果酒。
顶配姜汁啤酒。用小红莓和蜜饯姜装饰。
什么是姜汁啤酒？
姜汁啤酒是一种碳酸软饮料，通常用作鸡尾酒调酒器。它通常是辛辣的、温暖的、芳香的，并且有明显的姜味。虽然它被称为“啤酒”，但它不属于酒精饮料。一些发酵品牌的姜汁啤酒可能含有少量酒精（按体积计算通常少于酒精的 0.5%——类似于康普茶），但这是例外情况，而不是常规。大多数姜汁啤酒作为不含酒精的软饮料出售。

姜汁啤酒与姜汁汽水
虽然你可以用姜汁汽水代替上述饮料中的姜汁啤酒，但你不会得到姜汁啤酒如此令人愉悦的明显姜味。姜汁啤酒具有更浓郁、更浓郁的姜味。它的碳酸含量也略低于姜汁汽水。

什么与姜汁啤酒混合
无论您是要调制不含酒精的鸡尾酒，还是想要来点烈酒，姜汁啤酒都可以搭配很多东西。

冰（本身就很好吃）
鲜榨柑橘汁
柠檬水或酸橙水
柠檬酒
橙汁
蔓越莓汁
伏特加或调味伏特加
朗姆酒
咖啡味利口酒
桃子杜松子酒
肉桂味威士忌
阿玛雷托
龙舌兰酒或梅斯卡尔酒
白兰地、干邑白兰地或雅文邑
起泡或静止的苹果酒
威士忌酒
波旁酒
苏格兰人
黑麦
Crème de cacao 或其他巧克力味利口酒
橙味利口酒
甜瓜味利口酒
朗姆茶塔
爱尔兰奶油
蛋酒

活力姜汁啤酒鸡尾酒
如果您喜欢姜的味道，那么看看姜汁啤酒可以为鸡尾酒带来什么。它是一款多功能调音台，可以为您的鸡尾酒曲目增添复杂性和多样性。