13 种您想要品尝的葡萄柚汁鸡尾酒

葡萄柚鸡尾酒几乎适合所有人，因为它们可以在酸甜之间取得平衡，并且可以偏向一边以迎合人们的个人口味。尝试一种或全部这些葡萄柚鸡尾酒，为您的下一次鸡尾酒会增添一些活力。

墨西哥胡椒葡萄柚玛格丽塔
酸葡萄柚和辛辣墨西哥胡椒为经典玛格丽塔食谱增添了活力。这是夏季派对或薯条和蘸酱之夜的绝佳选择。

墨西哥胡椒葡萄柚玛格丽塔
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原料
喜马拉雅粉红盐
西柚角
½ 盎司鲜榨酸橙汁
2 盎司鲜榨葡萄柚汁
1½ 盎司三秒
2 盎司龙舌兰酒
5 片无籽墨西哥胡椒薄片，额外用于装饰
冰
指示
在一个小盘子里，铺上少量粉红色的喜马拉雅盐。
将葡萄柚楔子绕在玛格丽塔酒杯的边缘，然后将其浸入盐中。
在鸡尾酒调酒器中，混合酸橙汁、葡萄柚汁、三秒、龙舌兰酒和墨西哥辣椒。加冰并摇匀直至冷却。
滤入准备好的玛格丽塔杯中，饰以墨西哥胡椒片和葡萄柚角。
迷迭香葡萄柚瑞奇
迷迭香和葡萄柚在酸橙里奇的这种变化中形成了美味的风味组合。这些草本风味与杜松子酒自身的植物香调完美融合，打造出一款令人愉悦的清淡鸡尾酒。

迷迭香葡萄柚瑞奇
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原料
两枝迷迭香，一枝装饰
¾盎司简单糖浆
1.5 盎司鲜榨葡萄柚汁
2 盎司杜松子酒
冰
苏打水
装饰用葡萄柚片
指示
在鸡尾酒调酒器中，将 1 根迷迭香小枝与简单的糖浆混合。
加入葡萄柚汁、杜松子酒和冰块。摇晃冷却。
滤入装满冰块的柯林斯玻璃杯中，并在上面放上苏打水。
用迷迭香小枝和一片葡萄柚装饰。
葡萄柚莫吉托
虽然将薄荷和葡萄柚汁混合在一起感觉有点奇怪，但它们在这个莫吉托配方中结合在一起，创造出一种清爽的饮料，可以清洁味觉。

葡萄柚莫吉托
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原料
六片新鲜薄荷叶
¾盎司简单糖浆
¾ 盎司鲜榨葡萄柚汁
1.5 盎司白朗姆酒
冰
苏打水
装饰用葡萄柚片和薄荷枝
指示
在鸡尾酒调酒器中，将薄荷与简单的糖浆混合。
加入葡萄柚汁和朗姆酒。加冰并摇匀直至冷却。
滤入装满冰块的岩石玻璃杯中。顶部加苏打水并搅拌。
用葡萄柚片和薄荷枝装饰。
殖民地鸡尾酒
这款杜松子酒鸡尾酒是一种历史悠久的鸡尾酒，直接来自纽约的地下酒吧，它结合了葡萄柚汁和樱桃利口酒，是一种美味的酸味饮品。因此，向 1920 年代致敬并激起其中之一。

殖民地鸡尾酒
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原料
1.5 盎司鲜榨葡萄柚汁
1.5 盎司樱桃利口酒
2 盎司杜松子酒
冰
葡萄柚，切片装饰
指示
在调酒器中混合杜松子酒、葡萄柚汁和樱桃利口酒。加冰并摇匀直至冷却。
滤入鸡尾酒杯，并用葡萄柚片装饰。
伏特加挞
即使是最笨拙的人也能做出这种简单的鸡尾酒配方；只需将伏特加和葡萄柚汁混合在一起，您就可以品尝到伏特加酸味的酸味。

伏特加葡萄柚酸樱桃鸡尾酒
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原料
1 盎司伏特加
2 盎司葡萄柚汁
冰
苏打水
装饰用青柠角
指示
在鸡尾酒调酒器中，混合伏特加和葡萄柚汁。加冰并摇匀直至冷却。
滤入装满冰块的岩石玻璃杯中。顶配苏打水。
用酸橙角装饰。
宝石红含羞草
另一种非常简单的简单鸡尾酒变体，宝石红色的含羞草将橙汁换成了葡萄柚汁；这种酸味鸡尾酒可以搭配任何甜味早餐食品，如巧克力羊角面包、糖浆煎饼等。

宝石红含羞草
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原料
1 盎司鲜榨葡萄柚汁
3 盎司冰镇香槟
装饰用葡萄柚角
指示
在香槟杯中，混合葡萄柚和香槟。
用葡萄柚片装饰。
灰狗
这款经典鸡尾酒遵循仅结合两种成分的历史趋势；在这种情况下，Greyhound 将杜松子酒与葡萄柚汁混合制成植物鸡尾酒。

灰狗鸡尾酒
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原料
1 盎司杜松子酒
2 盎司鲜榨葡萄柚汁
冰
装饰用柠檬角
指示
在鸡尾酒调酒器中，混合杜松子酒和葡萄柚汁。加冰并摇匀使其冷却。
滤入装满冰块的岩石玻璃杯中。
用柠檬角装饰。
吉娃娃
以墨西哥地区和该国臭名昭著的犬种命名，奇瓦瓦食谱反映了灰狗，只是它用杜松子酒代替了银龙舌兰酒，而且每顿饭都很棒。

吉娃娃鸡尾酒
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原料
1 盎司银龙舌兰酒
2 盎司鲜榨葡萄柚汁
冰
装饰用青柠角
指示
在鸡尾酒调酒器中混合龙舌兰酒和葡萄柚汁。加冰并摇匀使其冷却。
滤入装满冰块的岩石玻璃杯中。
用酸橙角装饰。
海明威代基里酒
著名作家欧内斯特·海明威 (Ernest Hemingway) 非常偏爱这种葡萄柚和黑樱桃代基里酒，以至于它成为了他的招牌鸡尾酒。

海明威代基里酒鸡尾酒
杰米烧烤通过盖蒂图片社
原料
½ 一次鲜榨酸橙汁
½ 盎司黑樱桃利口酒
1 盎司葡萄柚汁
2 盎司白朗姆酒
冰
装饰用石灰轮
指示
在调酒器中混合酸橙汁、黑樱桃利口酒、葡萄柚汁和朗姆酒。
加冰并摇匀直至冷却。
将混合物滤入鸡尾酒杯中，并用酸橙轮装饰。
西柚起子
这道菜使用经典的螺丝刀，将葡萄柚汁令人咂舌的酸味融入美味的早午餐鸡尾酒中。

西柚起子
Javier Zayas 摄影 / Moment via Getty Images
原料
2 盎司葡萄柚汁
1 盎司伏特加
飞溅的苏打水
冰
装饰用葡萄柚轮
指示
在鸡尾酒调酒器中，混合葡萄柚汁和伏特加。
加冰并摇匀直至冷却。
将混合物滤入装满冰块的柯林斯玻璃杯中，并在上面加入苏打水。
用葡萄柚轮装饰。
银行家的午餐
Banker's Lunch 是一款鲜为人知的经典鸡尾酒，它结合了葡萄柚汁、橙汁利口酒、伏特加和苦艾酒，是一款适合任何华尔街商人的精致饮品。

银行家的午餐鸡尾酒
地中海 / E+ 来自 Getty Images
原料
1 盎司葡萄柚汁
½ 盎司橙子利口酒
1 盎司伏特加
½ 盎司干苦艾酒
冰
装饰用葡萄柚轮
指示
在调酒器中混合葡萄柚汁、橙汁利口酒、伏特加和苦艾酒。
加冰并摇匀直至冷却。
将混合物滤入装满冰块的岩石玻璃杯中，并用葡萄柚轮装饰。
花梨木鸡尾酒
这种简单的鸡尾酒可以在家里轻松制作，因为它只需要三种不同的原料：简单的糖浆、葡萄柚汁和波旁威士忌。

花梨木鸡尾酒
Cavan Images / Cavan 来自 Getty Images
原料
½ 盎司 简单糖浆
½ 盎司葡萄柚汁
1.5 盎司波旁威士忌
冰
指示
在鸡尾酒调酒器中，混合简单的糖浆、葡萄柚汁和波旁威士忌。
加冰并摇匀直至冷却。
将混合物滤入装满冰块的岩石玻璃杯中。
葡萄柚玫瑰肯尼迪鸡尾酒
标志性的 Rose Kennedy 鸡尾酒在这个配方中加入了柑橘味，用葡萄柚汁代替了蔓越莓汁，使饮料具有标志性的粉红色。

葡萄柚玫瑰肯尼迪鸡尾酒
sbossert / E+ 来自 Getty Images
原料
1 盎司苏打水
1 盎司伏特加
冰
泼洒葡萄柚汁
装饰用柠檬角
指示
在装满冰块的岩石玻璃杯中，混合苏打水和伏特加。搅拌。
淋上葡萄柚汁。
用柠檬角装饰。
在鸡尾酒中加入葡萄柚汁
葡萄柚汁通常可以很好地替代鸡尾酒中的其他新鲜柑橘汁。如果这些柑橘汁对您来说有点太酸，请尝试更换一半。取一半柑橘汁，换成葡萄柚汁；在将混合物倒入饮料中之前，一定要喝一口混合物并检查您是否享受平衡。您可能会发现您实际上喜欢更大或更小的葡萄柚汁与柑橘汁的比例。这是改变鸡尾酒并想出新花样的好方法。

酸爽爽口
葡萄柚是一种非常多才多艺的成分，可以根据其他成分的不同为饮料增添酸味或甜味。然而，在任何鸡尾酒中加入葡萄柚汁都会产生酸味和清爽的感觉，非常适合所有场合。