一份简单的椰奶飘香食谱

原料
2 盎司淡朗姆酒
2 盎司椰奶
1¾ 盎司菠萝汁
冰
鸡尾酒串上刺穿樱桃的菠萝角，装饰用菠萝叶
指示
在调酒器中加入冰块、淡朗姆酒、椰奶和菠萝汁。
摇晃冷却。
在新鲜冰块上滤入高球杯或飓风杯。
用穿孔的菠萝角和菠萝叶樱桃装饰。
变化和替代
椰奶 piña colada 确实需要一些特定的成分，但您仍然可以尝试各种口味。

要获得更突出的椰子味，请尝试使用椰子朗姆酒代替淡朗姆酒。
为了使饮料更加奶油，请使用椰子奶油。
如果您想要喝点酒，可以尝试不同比例的菠萝汁和菠萝利口酒。
跳过椰子朗姆酒，选择菠萝朗姆酒。
添加香蕉、香蕉朗姆酒或香蕉利口酒来调制香蕉可乐，或尝试 BBC 鸡尾酒、香蕉和百利甜酒。
配菜
尽管此配方需要比大多数其他鸡尾酒更精致的装饰，但您可以做得更大或选择更朴素的外观。

仅用樱桃、菠萝角或叶子单独装饰。
使用柠檬皮或酸橙皮、丝带或麻花以获得更多颜色。
柠檬和酸橙轮或切片提供更大胆的柑橘味。
选择更华丽的装饰，用柑橘皮包裹菠萝角。
选择脱水轮或菠萝樱桃切片以获得有趣的色彩对比。
关于椰奶飘香
皮纳科拉达在波多黎各出生和长大，首先是在 1800 年代由海盗罗伯托·科弗雷西 (Roberto Cofresí) 巧妙地调制了朗姆酒、椰子和菠萝饮品，以维持船员的精神，并在途中鼓舞他们。然而，随着 Cofresí 的去世，该配方消失了，直到 1950 年代才重新出现。这种鸡尾酒出现在现代的波多黎各，当时一位酒店调酒师 Ramón Marrero 制作了现代的 piña colada。这种饮料越来越受欢迎，最终导致波多黎各在 1978 年宣布 piña colada 为该国的官方饮品。

虽然最初的配方要求使用椰奶，但用椰奶代替它可以让这款鸡尾酒焕然一新。它减少了手动混合时所需的摇晃时间，并且需要一种人们更愿意在手边使用的成分，而不是椰子奶油或椰子奶油。它也没有传统的 piña colada 甜。有什么比不用跑到商店就能喝到热带三成分鸡尾酒更好的呢？

奶油飘香
不需要将 piña colada 混合成奶油状。椰奶为您完成所有繁重的工作。因此，无论您是选择更浓郁的椰子味，还是想在不预订机票的情况下享受热带风情，椰奶椰林飘香都是您的新选择。