奶油咸焦糖白俄罗斯食谱
原料
装饰用焦糖糖浆
1.5 盎司咸焦糖伏特加
¾ 盎司咖啡利口酒
¾ 盎司奶油
冰
指示
将焦糖糖浆倒入摇晃的玻璃杯中。
在调酒器中加入冰块、咸焦糖伏特加、咖啡利口酒和奶油。
摇晃冷却。
在新鲜冰上滤入准备好的玻璃杯。
变化和替代
焦糖和咸焦糖的种类繁多,所以如果一个食谱看起来不完美,也不必担心。每个人都有咸焦糖白俄罗斯组合。
尝试用咸焦糖威士忌代替伏特加。
使用原味伏特加加盐渍焦糖咖啡利口酒。
将普通奶油换成咸焦糖爱尔兰奶油。
原味或香草伏特加与咸焦糖爱尔兰奶油相结合,是一种美味的转折。
使用加标的咸焦糖冷萃咖啡代替咖啡利口酒。
加入一点杏仁利口酒,营造出微妙的坚果味。
配菜
经典的白俄罗斯没有传统的装饰,咸焦糖即兴重复使用简单的焦糖漩涡。幸运的是,如果您想让自己的衣服更盛装,或者想要保持简单,有很多选择可供选择。
在边缘上涂上焦糖,将边缘浸入咸焦糖碟中。
不用咸焦糖,只需将一块边缘浸入普通焦糖中,然后在边缘撒上粗海盐。
在饮料上打旋焦糖。
用鸡尾酒串刺穿几个软焦糖。
将苹果去皮,拧成圆形,用鸡尾酒串刺穿以保持其形状。
关于咸焦糖白俄罗斯
基于 1960 年代左右首次出现在眼镜中的经典白俄罗斯,咸焦糖白俄罗斯与原始配方没有太大偏差。随着时间的推移,白俄罗斯开始发生变化,因为成分被调换或改变,创造出在现代鸡尾酒时代迅速流行的风味白俄罗斯。
今天,咸焦糖白俄罗斯鸡尾酒就是一个例子,说明这种鸡尾酒如何成长和变化以更好地适应个人口味和喜好,同时又不失去其核心鸡尾酒。凭借丰富的焦糖和咸焦糖口味,这款新的白色俄罗斯将继续存在。
咸的,甜的,完美的款待
在原始的白俄式鸡尾酒中加入咸焦糖,完全改变了鸡尾酒的外形,但又不失经典的精神。甜味和咸味与奶油和伏特加相得益彰,浓郁的咖啡味无缝交织,尤其是在冬季。这将使任何人都相信白俄罗斯人及其所有荣耀。