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墨西哥胡椒龙舌兰酒加辣味

凤翅缘 2023-02-21 13:03:07

原料
2 个新鲜的墨西哥胡椒,去籽并切片
750mL 银色龙舌兰酒
两个干净的大瓶子或罐子
粗棉布或其他细滤网
漏斗
指示
小心地将两个墨西哥胡椒切成两半,去掉种子。
将两半切成薄片。
在一个干净的大瓶子或罐子里,加入墨西哥辣椒片和龙舌兰酒。
盖上瓶子或罐子,轻轻旋转以搅拌混合物。
将容器存放在阴凉、避光的地方大约 3 到 4 天,每天摇晃它们。
几天后,将输液倒入玻璃杯中取样。如果你想要更多的热量,让墨西哥胡椒浸泡更长时间。
如果有足够的味道和热量,请小心取出墨西哥胡椒片并丢弃。
将注入的龙舌兰酒倒入第二个干净的瓶子中,用粗棉布过滤。
仔细密封。龙舌兰酒可以立即使用。
您可以将未使用的泡制龙舌兰酒放入密封容器中,置于阴凉、避光的地方大约一到两年,然后质量才会下降。当味道开始变淡或尝起来“变味”时,一定要小心处理。

墨西哥胡椒龙舌兰酒的变种
用柔和的水果和香草味为您的墨西哥龙舌兰酒增添风味,或者大胆地加入泥土味和香料味。

如果您正在寻找不同的热源,可以考虑一到三个去籽切片的哈瓦那辣椒或白胡椒,或者两到三个干净的凤尾鱼辣椒。
四分之一到半杯蜂蜜通过添加人们钟爱的甜味来平衡辛辣的味道。
菠萝增添了热带风味,略带甜味,所以加一杯和半杯去皮切碎的菠萝。一杯切碎的椰子也增添了热带风情。
通过加入一到两个完整的柠檬片或酸橙片,或一整片橙子片来延续水果口味。您还可以使用三到四个完整的切片柑橘、橘子和酸橙来搭配更甜的橙子口味。
通过加入半杯到满杯的半杯覆盆子或去壳切片草莓来加入多汁的浆果口味。
注入墨西哥胡椒的龙舌兰酒鸡尾酒
没有什么能比得上墨西哥龙舌兰酒——除了墨西哥龙舌兰鸡尾酒。马上,它就是完美的热带热量,一旦你在鸡尾酒中尝试它,你可能永远不会回头。

芒果哈瓦那玛格丽塔
芒果哈瓦那玛格丽塔
5PH / 500Px Plus 来自 Getty Images
将热带和辛辣的味道与这款芒果玛格丽塔相结合。在边缘使用糖代替盐以获得更甜的辣味。

原料

石灰楔和边缘盐
2 盎司哈瓦那注入的龙舌兰酒
2 盎司芒果汁
¾ 盎司鲜榨酸橙汁
½ 盎司橙子利口酒
½ 盎司 龙舌兰

墨西哥胡椒片、酸橙角和薄荷枝作装饰
指示

要准备边缘,请用石灰楔摩擦玻璃边缘。
将盐放在碟子上,将玻璃杯的一半或整个边缘浸入盐中。
在调酒器中加入冰块、哈瓦那龙舌兰酒、芒果汁、酸橙汁、橙汁和龙舌兰。
摇晃冷却。
滤入准备好的玻璃杯中。
用墨西哥胡椒片、青柠瓣和薄荷枝装饰。
墨西哥胡椒菠萝高球
墨西哥胡椒菠萝高球
Souders Studios / Photodisc 来自 Getty Images
由于您的输液已经充满了浓郁的风味,您已经完成了一杯美味高球的一半。

原料

2 盎司注入墨西哥胡椒的龙舌兰酒
3 盎司菠萝汁
¾ 盎司鲜榨柠檬汁
½ 盎司简单糖浆

苏打水加满
装饰用墨西哥胡椒片和菠萝片
指示

在高球杯中加入冰块、墨西哥胡椒龙舌兰酒、菠萝汁、柠檬汁和简单糖浆。
搅拌混合。
用苏打水结束。
用墨西哥辣椒片和菠萝片装饰。
辣浆果玛格丽塔
辣浆果玛格丽塔
Westend61 / Westend61 来自 Getty Images
在这款比辣味更甜的玛格丽塔酒中,让墨西哥辣椒成为微妙的背景音乐。

原料

边缘用青柠角和糖
6-8 个覆盆子
6-8 个黑莓
1.5 盎司银龙舌兰酒
½ 盎司注入墨西哥胡椒的龙舌兰酒
¾ 盎司鲜榨酸橙汁
¾ 盎司橙子利口酒
½ 盎司 简单糖浆

装饰用百里香枝
指示

准备边缘时,用柠檬片擦玻璃边缘。
将糖放在碟子上,将玻璃杯的一半或整个边缘浸入糖中。
在鸡尾酒调酒器中,将浆果与简单的糖浆混合。
加入冰块、银龙舌兰酒、墨西哥胡椒龙舌兰酒、酸橙汁和橙汁利口酒。
摇晃冷却。
滤入准备好的玻璃杯中。
用百里香小枝装饰。
辣帕洛玛
辣帕洛玛
Klimenko Oksana / iStock 来自 Getty Images
通过给 paloma 加热,给另一种经典龙舌兰鸡尾酒一点点爱。

原料

2 盎司注入墨西哥胡椒的龙舌兰酒
½ 盎司鲜榨酸橙汁

葡萄柚苏打水结束
装饰用葡萄柚轮和薄荷枝
指示

在高球杯中加入冰块、墨西哥胡椒龙舌兰酒和酸橙汁。
用葡萄柚苏打水结束。
搅拌混合。
用葡萄柚轮和薄荷枝装饰。
墨西哥龙舌兰酒饮料搅拌机
您为墨西哥龙舌兰酒注入了辛勤的工作,所以当您使用一两个简单的搅拌器享用它时,请放轻松。

菠萝汁
樱桃汁
橙汁
青柠汁
柠檬汁
汤力水
苏打水
调味苏打水,如樱桃、橙子、香草、椰子、柠檬、酸橙、覆盆子或草莓
椰子水
玛格丽塔混合
橙利口酒
莱姆汁
柠檬水

用注入墨西哥胡椒的龙舌兰酒带来热量
搭配热腾腾的墨西哥胡椒龙舌兰酒,再没有什么鸡尾酒是一样的了。无论您是注入多种口味还是原样享用墨西哥龙舌兰酒,您对鸡尾酒的热爱都会燃烧起来。

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