清爽黄瓜伏特加配方
原料
1½ 个大黄瓜,清洗干净并切片或切块
750毫升伏特加
两个干净的大瓶子或罐子
粗棉布或其他细滤网
漏斗
指示
彻底清洗黄瓜并拍干。
在一个干净的大瓶子或罐子里,加入准备好的黄瓜和伏特加。
盖上盖子,轻轻旋转黄瓜和伏特加,使其混合。
存放在阴凉、黑暗的地方,如橱柜或食品储藏室,可存放 3 至 4 天。每天轻轻摇动容器。
大约从第三天开始,品尝一下。黄瓜够你吃吗?如果是这样,请继续前进。如果没有,改天再试一次。
当味道合适时,取出大块黄瓜。通过细网过滤器将其倒入量杯或类似容器中,以取出最大的碎片。
将漏斗放入第二个干净的瓶子中,并在其上铺上粗棉布。将伏特加酒倒入粗棉布中以去除多余的固体。
密封瓶子。不要忘记给它贴上标签并注明日期,这样你就不会在你的储藏室里找到神秘的伏特加(尽管这也很有趣)。
在这个过程之后,如果你愿意,你当然可以马上喝伏特加。如果您不喝完,或者您想将伏特加酒存放一段时间,请确保将其密封并保存在阴凉、黑暗的橱柜中。它可以保存一到两年而不会影响味道,但如果它开始变味或味道开始变淡,请将其丢弃。
黄瓜伏特加的变种
用一些花香、泥土味,甚至是辛辣味,为你的清爽注入的伏特加增添活力。
用额外的草药使食物保持清爽凉爽。加入四枝新鲜罗勒、莳萝或薄荷,以及六枝欧芹或百里香。
用一到两个新鲜的墨西哥胡椒加热,省略种子,或加入半个辣椒,切片且不带种子(辣椒的肋骨和种子储存大部分热量)。
想要浓郁的泥土味,加入半个青椒,切成薄片,不带籽,或两到三个完整的去皮蒜瓣。
添加两到三个完整的柠檬片或酸橙的柑橘味。
加入一杯去皮切块的菠萝,加入一些水果口味。
黄瓜伏特加鸡尾酒
用新鲜注入的黄瓜伏特加制作经典的鸡尾酒即兴曲或变得现代。
黄瓜马天尼
黄瓜马天尼
Carina Tocmelea / 500px 来自 Getty Images
没有什么比黄瓜伏特加马提尼更能舒缓心灵、治愈心灵或触动灵魂。
原料
2 盎司黄瓜伏特加
½ 盎司干苦艾酒
冰
装饰用黄瓜片
指示
冷却一杯马提尼酒或小轿车。
在调酒杯中加入冰块、黄瓜伏特加和干苦艾酒。
迅速搅拌冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用黄瓜片装饰。
脆黄瓜伏特加莫吉托
脆黄瓜伏特加莫吉托
安德烈·克拉马尔 / EyeEm 来自 Getty Images
用清爽的黄瓜味颠覆经典的莫吉托。
原料
4-5片新鲜薄荷叶
2-3 黄瓜片
2 盎司黄瓜伏特加
¾ 盎司鲜榨酸橙汁
½ 盎司简单糖浆
冰
苏打水加满
装饰用黄瓜片和薄荷枝
指示
在鸡尾酒调酒器中,将薄荷叶和黄瓜片与少量糖浆混合。
加入冰块、黄瓜伏特加、酸橙汁和剩余的简单糖浆。
摇晃冷却。
滤入加冰的高球杯。
用苏打水结束。
用黄瓜片和薄荷枝装饰。
黄瓜浆果雪碧
黄瓜浆果雪碧
Larisa Birau / 500px 来自 Getty Images
走一条带有普罗赛克和浆果风味的光路。如果你想要更浓郁的黄瓜味,先将两到三片黄瓜片搅匀。
原料
1 盎司黄瓜伏特加
½ 盎司浆果伏特加
1 盎司普罗赛克
冰
草莓俱乐部苏打水
装饰用蓝莓、黄瓜带和薄荷枝
指示
在加冰的岩石玻璃杯中,加入黄瓜伏特加、浆果伏特加和普罗赛克。
搅拌混合。
用草莓俱乐部苏打水结束。
用蓝莓、黄瓜丝带和薄荷枝装饰。
园丁的喜悦
园丁的喜悦鸡尾酒
Narcisa Palici / 500px 来自 Getty Images
当您在院子里工作、打扫卫生或看着别人为您做所有工作时,您可以将这款鸡尾酒倒入保温水瓶中享用。
原料
1.5 盎司黄瓜伏特加
¾ 盎司接骨木花利口酒
½ 盎司青柠汁
冰
汤力水加满
装饰用青柠轮和黄瓜片
指示
在岩石玻璃杯中加入冰块、黄瓜伏特加、接骨木花利口酒和青柠甜酒。
用奎宁水加满。
搅拌混合。
用石灰轮和黄瓜片装饰。
黄瓜伏特加饮品搅拌机
添加一个混合器,让您的黄瓜伏特加成为明星,或者将多种口味混合在一起,创造出爆炸式的味道。
柠檬水
莱姆汁
纯苏打水
调味苏打水,如柠檬、酸橙、橙子、草莓、椰子、香草或甜瓜
椰子水
汤力水
橙利口酒
杜松子酒
清爽鸡尾酒的清爽黄瓜伏特加
当您想到黄瓜鸡尾酒时,您的思绪可能会立即跳到杜松子酒上,但黄瓜伏特加会改写这本书。黄瓜伏特加鸡尾酒采用清爽、中性的色调,让黄瓜的味道熠熠生辉,会取悦挑剔的饮用者。好消息——还有很多其他的黄瓜伏特加饮品可供尝试。