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辛辣朗姆酒老式食谱

北极星的眼泪 2023-02-24 16:42:10

原料
1个橙皮
1 个德梅拉拉方糖
3 滴姜汁鸡尾酒苦味剂
2 盎司黑朗姆酒
飞溅的水
国王方块
装饰用鸡尾酒樱桃
指示
在岩石玻璃杯中,将橙皮、方糖和苦味酒搅匀。
加入黑朗姆酒和水并搅拌。
添加一个国王立方体。
用鸡尾酒樱桃装饰。
替换和变化
基本食谱很美味,但您可以随意将其与一些美味的变化混合。

使用加香料的朗姆酒,就像您在Captain Morgan 饮料中找到的那样,代替黑朗姆酒。
用cachaça代替朗姆酒,用酸橙皮代替橙皮。
用 ½ 盎司多香果酒代替方糖。
用黑胡桃、肉桂、肉豆蔻或豆蔻苦精代替生姜苦精。
用姜汁啤酒或姜汁汽水代替水花。
用 ½ 盎司咖啡利口酒代替方糖。
使用上面的比例和方向创造热带风味,但用酸橙皮代替橙皮,用豆蔻苦味酒代替姜味苦味酒,用椰子味朗姆酒代替黑朗姆酒。用酸橙角装饰。
配菜
寻找创意装饰?尝试以下操作之一:
用蜜饯姜和鸡尾酒串上的鸡尾酒樱桃装饰。
串起一片杨桃片。
做一个长长的橘皮,然后在玻璃杯内侧盘旋。
关于老式的朗姆酒
凭借其时髦的糖蜜味道,黑朗姆酒是老式烈酒的完美之选。它经过桶装陈酿,赋予黑朗姆酒温暖、烘烤的味道,与其他棕色利口酒相似,但它也带来了自己的复杂性和甜味,打造出一款细腻、温暖的朗姆酒爱好者的饮品。因此,无论您选择来自圭亚那的 Demerara 朗姆酒、来自法属加勒比海地区的农业朗姆酒、来自巴西的桶装甘蔗酒,还是风味浓郁的五香朗姆酒,都可以轻松调制出满足您味蕾的辛辣可口的鸡尾酒。

将自己的风格加入鸡尾酒中的最简单方法之一就是转换烈酒。就老式朗姆酒而言,用黑朗姆酒或五香朗姆酒代替传统威士忌必将取得朗姆酒的成功。

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