适合假日聚会（或单人狂欢节）的冬季杜松子鸡尾酒

通常被认为是最适合春季或夏季的烈酒，杜松子酒一年四季都非常适合冬季饮用。其天然的杜松和松树风味使杜松子鸡尾酒成为冬季的绝佳搭配，与装饰和派对自然融合。因此，当您在波旁威士忌或杜松子酒之间争论不休时，可以考虑制作一些冬季杜松子酒鸡尾酒。

冬季变暖内格罗尼
经典 negroni 的升级版，其保暖效果非常适合冬天。

原料
1¼ 盎司杜松子酒
1¼ 盎司金巴利
1¼ 盎司甜苦艾酒
¾ 盎司多香果酒
冰块和国王立方体
装饰用柠檬皮
指示
在调酒杯中加入冰块、杜松子酒、金巴利酒、甜苦艾酒和多香果酒。
迅速搅拌混合。
滤入国王立方体上的岩石玻璃。
用柠檬皮装饰。

金银丝
波旁威士忌并不是唯一一种在温暖时效果很好的烈酒。这款经典鸡尾酒使用温热的苹果和杜松子酒调制而成。

原料
4 盎司苹果酒
¾盎司枫糖浆
1¾ 盎司杜松子酒
2 滴橙味苦酒
橙色装饰轮
指示
用热水加热杯子。
在小平底锅中用小火加热苹果酒和枫糖浆。
充分搅拌直至枫糖浆溶解。
杯子摸起来暖和后，倒掉水。
小心地将苹果汁混合物倒入杯子中。
加入杜松子酒和橙子苦酒。
小心搅拌混合。
用橙色轮子装饰。

迷迭香三叶草俱乐部
香草是为鸡尾酒增添冬季风味和美味风味的好方法，尤其是迷迭香。

原料
1.5 盎司杜松子酒
¼ 盎司石榴糖浆
¼ 盎司柠檬汁
1个蛋清
½ 盎司迷迭香单糖浆
冰
装饰用迷迭香小枝
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在鸡尾酒调酒器中，加入杜松子酒、石榴糖浆、柠檬汁、迷迭香单糖浆和蛋清。
干摇约 45 秒以混合成分并产生泡沫。
向摇壶中加入冰块。
摇晃冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用迷迭香小枝装饰。

马丁内斯
作为马提尼和曼哈顿的近亲，这款鸡尾酒让您由内而外地感到温暖。

原料
1.5 盎司杜松子酒
1.5 盎司甜苦艾酒
¼ 盎司黑樱桃利口酒
3 滴安哥斯图拉苦酒
冰
装饰用橙皮
指示
冷却轿跑车或尼克和诺拉玻璃。
在调酒杯中加入冰块、杜松子酒、甜苦艾酒、黑樱桃利口酒和苦酒。
快速搅拌使其冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用橙皮装饰。

冬季浆果荆棘
这款鸡尾酒华丽的层次感使用了冬季浆果口味和杜松子酒，非常适合啜饮一口。

原料
2 盎司杜松子酒
¾ 盎司鲜榨柠檬汁
¾ 盎司橙子利口酒
¾ 盎司覆盆子利口酒
碎冰
装饰用黑莓和柠檬片
指示
在岩石玻璃杯中加入碎冰、杜松子酒、柠檬汁和橙汁。
慢慢倒入覆盆子利口酒，让它下沉。
用黑莓和柠檬片装饰。

蔓越莓内格罗尼
蔓越莓汁的酸味和深色为这款内格罗尼鸡尾酒带来了清爽但仍然熟悉的酸味。

原料
1.5 盎司杜松子酒
¾ 盎司酸蔓越莓汁
¾ 盎司甜苦艾酒
¾盎司金巴利
冰
装饰用柠檬皮
指示
在调酒杯中加入冰块、杜松子酒、酸蔓越莓汁、甜苦艾酒和金巴利酒。
快速搅拌使其冷却。
在新鲜冰或特大方块上滤入岩石玻璃。
用柠檬皮装饰。

杜松甜酒
波旁威士忌和伏特加并不是唯一适合搭配热葡萄酒的酒。杜松子酒的天然杜松风味为其增添了冬日气息。根据杯子的大小，这个食谱可以做大约五份。

原料
750 毫升瓶装干红葡萄酒、梅洛或赤霞珠
10 整个丁香
2 肉桂棒
3 八角
1 个橙子，均匀地切成轮子
2盎司简单糖浆
4 盎司杜松子酒
装饰用柠檬轮
指示
在一个中等大小的平底锅中用中火加热，加入葡萄酒、香料、橙子片、简单糖浆和杜松子酒。
允许稍微慢炖至少 15 分钟，但不超过 2 小时，偶尔搅拌。不要煮沸。
滤出香料。
用热水加热杯子。
杯子摸起来温热后，倒掉水。
小心地将混合物倒入杯子中。
用柠檬片装饰。

收获苹果 75
苹果是秋冬的绝佳风味。经典的 French 75 改变了成分，营造出寒冷的天气氛围。

原料
1.5 盎司杜松子酒
¾ 盎司鲜榨柠檬汁
½ 盎司 简单糖浆
起泡苹果酒
装饰用柠檬皮
指示
在香槟长笛中，加入杜松子酒、柠檬汁和单糖浆。
用起泡的苹果酒结束。
用柠檬皮装饰。

冬季杜松子酒
蛋清使酸味鸡尾酒具有奶油般温暖的浓郁感。认为这是手钻和酸味之间的快乐交叉。

原料
2 盎司杜松子酒
½ 盎司鲜榨柠檬汁
½ 盎司橙子利口酒
¼ 盎司迷迭香单糖浆
1个蛋清
冰
迷迭香小枝、橙皮和苦味剂作为装饰
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在鸡尾酒调酒器中，加入杜松子酒、柠檬汁、橙汁利口酒和迷迭香单糖浆。
干摇约 45 秒以混合成分并产生泡沫。
向摇壶中加入冰块。
摇晃冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用迷迭香小枝和橙皮装饰，用几滴苦味剂来创造设计。

老式苹果杜松子酒
一款经典的暖冬波旁威士忌鸡尾酒经过杜松子酒改造。

原料
3 盎司苹果酒
2 盎司杜松子酒
¾ 盎司迷迭香单糖浆
2 滴橙味苦酒
4 滴芳香苦味剂
冰
迷迭香小枝、橙片和肉桂棒作为装饰
指示
在鸡尾酒调酒器中，加入冰块、苹果酒、杜松子酒、迷迭香单糖浆和苦味酒。

摇晃冷却。
在新鲜冰或特大方块上滤入岩石玻璃。
用迷迭香小枝、橙片和肉桂棒装饰。

磨砂蔓越莓杜松子酒起泡酒
起泡鸡尾酒总是适合任何冬季庆祝活动。

原料
2 盎司杜松子酒
¾ 盎司蔓越莓伏特加
¾ 盎司鲜榨柠檬汁
½ 盎司橙子利口酒
冰
苏打水加满
小红莓和迷迭香小枝装饰
指示
在高球杯中加入冰块、杜松子酒、蔓越莓伏特加、柠檬汁和橙汁。
用苏打水结束。
用小红莓和迷迭香小枝装饰。

冬鼠尾草杜松子马提尼
草本鼠尾草使经典的杜松子马提尼酒成为舒适的一口，尤其是在盖着毯子或在火炉旁。

原料
2 盎司杜松子酒
½ 盎司鼠尾草糖浆
¼ 盎司鲜榨柠檬汁
1个蛋清
冰
装饰用鼠尾草叶
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在调酒器中加入杜松子酒、鼠尾草糖浆、柠檬汁和蛋清。
干摇约 45 秒以混合成分并产生泡沫。
向摇壶中加入冰块。
摇晃冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用鼠尾草叶装饰。

冬天和杜松子酒
杜松子酒是理想的冬季烈酒——它已经充满了杜松子的味道，让人联想到带有精致木香的松树。冬季杜松子鸡尾酒是让自己摆脱鸡尾酒陈规的绝佳方式，因此下次您在观看降雪时想要一杯鸡尾酒时，请考虑杜松子酒而不是波本威士忌。