家常便饭食谱
聚餐是在轻松的氛围中与亲朋好友相聚的绝佳方式。但是,要找到对每个人都具有吸引力且经得起运输的东西,可能需要一些考虑。下次您受邀带东西时,考虑使用这些便餐食谱之一。
两道家常便饭
这些食谱很受欢迎,到达后不需要重新加热,一定会满足各种口味。
洋葱培根馅饼
洋葱馅饼
这种美味的馅饼冷的和热的一样好吃。把它放在隔热袋里直接从烤箱里拿出来,或者提前做好并冷藏。
准备时间:10分钟
烹饪时间:1小时
烤箱温度:350度
份量:8
原料
基本馅饼皮,冷冻或新鲜
4片培根
4个甜洋葱
1 杯意大利乳清干酪
1个鸡蛋
1/2 杯帕玛森芝士
盐和胡椒粉调味
指示
准备馅饼皮并在馅饼罐中排线,或解冻冷冻的馅饼壳。搁置。
将培根切成 1/2 英寸的小块。
将洋葱切成条状。
将培根放入煎锅中煎至酥脆。取出并放在一边。
在培根油中炒洋葱,直到它们变软并焦糖化,这大约需要 20 分钟。
将意大利乳清干酪、鸡蛋、奶酪、盐和胡椒混合在一个小碗中。
将意大利乳清干酪混合物涂在馅饼皮的底部。
将洋葱和培根混合,铺在意大利乳清干酪混合物上。
在 350 度下烘烤约 40 分钟,或直到外壳呈金黄色。
德克萨斯鱼子酱
德克萨斯鱼子酱
这道简单的配菜或开胃菜可以通过加入煮熟的鸡丝轻松变成主菜。带上一些玉米片和它一起上桌。
准备时间:15分钟
冷却时间:1小时
份量:12 - 24
原料
1 罐 16 盎司黑豆
1 罐 16 盎司鹰嘴豆
1 8 盎司罐装芸豆
1 杯新鲜、解冻或罐装玉米
2 个成熟的鳄梨
2个大西红柿
1个大洋葱
一大束香菜
1 杯酸橙汁
1茶匙盐
指示
打开并沥干黑豆、鹰嘴豆和芸豆罐头。把豆子倒进一个大碗里。
把玉米加到豆子里。
将西红柿、洋葱和香菜切成丁,加入豆类混合物中。
在沙拉上撒盐。
倒入青柠汁,搅拌均匀。
冷藏一小时。
将牛油果去皮切丁,拌入色拉,然后上家常便饭。
用作沙拉,或搭配玉米片作为开胃菜。
更多聚餐建议
几乎任何能很好地传播和重新加热的菜肴都可以带到家常便饭中。试试这些晚餐、配菜或甜点的食谱创意,让您的家常便饭大获成功。
开胃菜
蘸酱是家常便饭的绝佳开胃菜,因为它们不需要加热,而且可以搭配各种不同的手指食物。做一个简单的蘸酱食谱,比如法式洋葱或菠菜和洋蓟蘸酱。许多加热过的蘸酱冷藏后的味道和加热后的一样好。
主菜
砂锅菜是任何家常便饭的绝妙补充。尝试将这道扇贝火腿和土豆砂锅作为主菜,或者用这道七层炸玉米饼砂锅带来一些与众不同的东西。
配菜
家常便饭的配菜需要与各种不同的菜肴搭配,同时满足各种各样的人。制作美味的通心粉沙拉来取悦传统人群,或者考虑尝试西班牙米饭以获得更不寻常的选择。
甜点
将甜点带到便餐晚餐中是很难出错的。馅饼,就像这个山核桃馅饼一样,运输方便,到达后不需要装饰或重新加热。如果你要去户外夏季聚餐,可以考虑带一份时令甜点,比如草莓馅饼。
将食物带到聚餐的小贴士
便饭
虽然每次聚餐可能略有不同,但总体思路和规则保持不变。遵循这些提示以确保您带来的一切都能取得成功。
了解您到达后是否可以使用再加热设施。或者,询问是否有插座。慢炖锅食谱是加热便餐的不错选择。离开前彻底加热食物,不要把锅装得太满。放入箱子中以便运输。
购买一个保温袋,就像比萨送货司机使用的那种,并在离开前将所有热食直接从烤箱中取出放入其中。
把你的食物放在一次性容器里,或者放在你可以送给主人的盘子里,以免以后再回来取。
围绕活动计划您的供应 - 与热砂锅菜相比,冷沙拉是烧烤和户外活动的更好选择。
请享用
请记住,聚餐的目的是成为朋友的非正式聚会。当您选择您的产品时请记住这一点,您一定会喜欢这顿饭。