万圣节晚餐创意，从诡异的主菜到诡异的配菜
您要为成人举办万圣节晚宴吗？即使您的客人已经长大，他们也会感谢您花时间设计以万圣节为中心的菜单。无论您是打算为少数人准备一顿残忍但美味的大餐，还是为一大群人服务，都有很多美味和创意的万圣节晚餐创意可供考虑。从以下选项中选择您最喜欢的，您的客人离开时一定会感觉受到了更多的对待，而不是被欺骗了。
创意和休闲的万圣节晚餐创意
如果您想确保您的万圣节晚宴与其他节日和纪念活动的传统聚会感觉不一样，请挑战自己，为菜单注入一些创意。万圣节主题的食物不仅仅适合孩子们。用这些有趣的万圣节菜单创意吸引您的客人。
食尸鬼披萨
提前制作比萨饼皮，或从超市购买现成的饼皮。创造性地顶部，使比萨饼类似于万圣节食尸鬼或其他在夜间颠簸的东西。将意大利辣香肠切成牙齿形状，用奶酪和橄榄做眼睛和鼻子，加入新鲜罗勒缝合（想想弗兰肯斯坦的怪物）或腐烂。
DIY万圣节面包
如果您正在寻找一种不太费力的方式来举办万圣节比萨派对，可以设置一个 DIY 比萨吧，里面有大饼和/或面粉玉米饼做面包皮，还有各种各样的比萨配料供客人用来制作他们自己的万圣节主题比萨享受。挑战客人参加比赛，并为想出最恐怖披萨的人颁发奖品。指派某人负责烤箱或烤架。
Devilish Taco/Nacho 酒吧
创建一个受魔鬼启发的 DIY 炸玉米饼/玉米片吧。将炸玉米饼肉放在盘子中央开始制作魔鬼脸。用切碎的生菜和切碎的洋葱包围它。用红辣椒做成喇叭形，中间放上切碎的奶酪做头发。用胡椒粉做鼻子，用洋葱片和圣女果做恶魔眼。用洋葱和蘑菇做一个嘴巴。将炸玉米饼壳、玉米片和玉米饼放在附近，以及其他配料。
万圣节晚餐的提前创意
如果您希望最大程度地减轻压力并希望有充足的时间与客人交流，请围绕提前准备晚餐的想法来制作菜单。万圣节有很多令人难以忘怀的好选择，非常适合坐下来参加晚宴和自助餐。
脚面包
是的，你没有看错！脚面包是万圣节晚宴的绝佳提前准备餐点。制作您最喜欢的肉饼食谱，但将其塑造成断脚而不是面包。将面包（嗯......脚）存放在冰箱中，直到聚会前一个小时左右，然后添加最后的润色并将它们放入烤箱。将洋葱块用于脚趾甲，洋葱片用于指示脚被切断的位置，以及（当然！）番茄酱用于血液。将它与一些怪异的红色万圣节鸡尾酒一起上桌，以增添更多令人毛骨悚然的气息。
红薯炖牛肉
要享用丰盛而悠闲的万圣节大餐，请准备您最喜欢的炖牛肉食谱。为了最大程度地减轻负担，请选择慢炖牛肉，这种炖牛肉可以炖一整天，而且整个晚上都会保持温暖。稍微调整任何炖牛肉食谱以增加万圣节因素都很容易。只需使用橙色红薯块代替（或除此之外）普通土豆，使其颜色与场合相协调。与硬皮面包或丰盛的饼干一起食用。
酿胡椒灯笼
酿辣椒是一道简单的菜，可以提前做好，并在晚餐前及时烘烤。为了给这道菜增添万圣节特色，您只需要将辣椒雕刻成南瓜灯的形状，然后用您最喜欢的填充辣椒食谱填满它们。或者，对于更像砂锅菜的选择（雕刻更少），您可以将辣椒切成薄片，用勺子把馅料浇在上面，然后用白色奶酪圈和中间的黑橄榄在顶部添加可怕的眼球。
万圣节派对菜单的好汤
汤是万圣节晚宴的开胃菜（甚至是主菜！），尤其是在天气寒冷或至少有点冷的情况下——10 月 31 日大多数地方通常都是这样。汤是一种优雅的选择——如果您明智地选择食谱 - 您可以取得成功。
辛辣南瓜汤
当您为南瓜灯挑选南瓜时，多买一些，这样您就可以轻松地为您的客人制作一批辛辣的南瓜汤。如果想要创意和节日特色，您甚至可以将其放在南瓜壳中。南瓜汤是任何万圣节派对菜单上的绝妙补充。它不仅是一道优雅可口的菜肴，南瓜汤也非常应季。
带壳南瓜汤配面包和烤南瓜子
马尔科姆·P·查普曼/盖蒂图片社的时刻
胡桃南瓜汤
南瓜并不是唯一一种可以用来制作适合成人万圣节派对的美味汤的橙子产品。用冬南瓜做的汤也有可爱的橙色调，所以它也是万圣节晚宴的绝佳选择。您可以在炉子上或慢炖锅中制作胡桃南瓜汤。对于富含蛋白质的版本，请使用此食谱制作胡桃南瓜鹰嘴豆汤。
女巫熬汤
如果你喜欢一种类似于不太好的女巫可能在大锅里煮的东西的汤的想法，那就做你最喜欢的绿色汤，然后把它放在一个黑色的碗里。豌豆汤是个不错的选择。你也可以做你最喜欢的马铃薯汤，比如马铃薯韭菜汤，但加入一些绿色食用色素，让它看起来像啤酒一样。请准备好向客人解释它是什么，因为他们肯定不想落入女巫的魔咒！如果您将它与绿色万圣节鸡尾酒一起上桌，您的客人会给您加分。
万圣节绿汤
Eugene Mymrin/来自 Getty Images 的 Moment
万圣节晚餐的诡异面
无论您提供什么，一定要在您的万圣节派对菜单上加入精选的时令配菜。你可以像在土豆泥中搅拌绿色或橙色食用色素一样基本（特别是如果你的主菜是脚面包），但你也可以选择更高档的东西。
甘薯薯条
红薯不仅仅是为了感恩节。对于万圣节，使用此食谱制作红薯薯条或在超市购买冷冻薯条。红薯薯条在一年中的任何时候都是美味佳肴，但它们的橙色使它们成为万圣节的绝佳选择。煮熟后，在顶部再磨一些黑胡椒粉，使它们既呈橙色又呈棕色。
红薯薯条
贾斯汀翁/盖蒂图片社的时刻
烤块根类蔬菜
对于秋天的最爱，为您的万圣节晚餐准备一批烤根茎类蔬菜。根据颜色选择蔬菜以符合您的万圣节主题。用它们制作血红色的甜菜、红洋葱和橙色蔬菜，如胡萝卜、红薯和/或胡桃南瓜。您可能还想添加一些紫色土豆，因为它们在煮熟时看起来几乎是黑色的。黑萝卜（只有表皮是黑色的）也是一种有趣的季节性添加物。
万圣节意大利面沙拉
使用季节性的意大利面代替普通的米色粗面粉意大利面，为万圣节调整您最喜欢的意大利面沙拉食谱。你可以在大多数超市找到橙色南瓜意大利面。这味道会很好，看起来超级万圣节，特别是如果你在混合物中搅拌一些黑橄榄。使用黑鱿鱼墨意大利面，更有创意（也更令人毛骨悚然！）。
万圣节晚宴的恶魔甜点
没有美味的甜点（或多种可供选择！）的晚宴是不完整的。除了在用餐结束时提供时令甜点外，还为享用热饮和甜点的客人准备一些咖啡（南瓜香料，有人吗？）。
南瓜香料焦糖布丁
如果想为您的晚餐客人预先分配一份精美的甜点，南瓜香料焦糖布丁是一个极好的菜单选择。只需使用这个基本的焦糖布丁食谱，但在将奶油蛋羹倒入小模子中食用之前，将一汤匙左右的南瓜香料搅拌到奶油蛋羹中。您可以在顶部稍微撒些灰尘，以获得更多风味和万圣节风情。
南瓜饼
主活动结束后，如果没有南瓜饼干，万圣节晚宴是不完整的。从这些南瓜曲奇食谱中选择您最喜欢的，或者制作几种不同的曲奇，以便您的客人可以尝试多种曲奇。使用南瓜灯曲奇模具打造独特的万圣节外观。
万圣节纸杯蛋糕
纸杯蛋糕是任何休闲晚宴的有趣、低维护的甜点选择。他们还提供完美的调色板，为用餐的最后增添特别的万圣节气息。烘焙您最喜爱的纸杯蛋糕食谱或盒装蛋糕粉。魔鬼食品蛋糕是一个不错的选择，尽管任何口味都可以。顶部撒上橙色或巧克力糖霜以及协调的糖屑或糖果。或者，如果您想真正发挥创意，请使用这些女巫纸杯蛋糕装饰说明。
在万圣节玩得开心
无论您提供什么，成功举办成人万圣节晚宴的关键是选择经过调整以适应季节性主题的美味食谱组合。如需更多创意，请查看这些针对成人的万圣节派对美食创意以及万圣节手指食品和开胃菜。不要忘记成人饮料。一些专门为这个场合调制的非常美味的万圣节鸡尾酒将帮助客人真正融入这个场合的精神。从非常美味的万圣节照片到精致的万圣节马提尼酒，万圣节派对菜单上有很多很棒的时令饮品可供考虑。确保为指定的司机和喜欢的客人准备好替代选择非酒精饮料。