举办意大利主题晚宴，感受意大利风情
举办意大利主题晚宴，让客人在舒适的家中享受完美假期。不仅仅是供应意大利面，意大利主题派对还将让您的客人真正体验意大利的文化和美丽。向您的晚餐客人展示如何沉浸在意大利文化和美食的所有艺术、风味和历史中。通过提供意大利最著名的菜肴、饮料和音乐，您可以像专业人士一样举办意大利晚宴。
炫耀意大利风格的桌面景观
在客人看到您为意大利晚宴准备的令人垂涎的菜单之前，他们会先了解您的餐桌布置。向他们暗示意大利风格的餐桌布置会带来什么，展示意大利餐饮文化的一切魅力。
选择装饰瓷器
意大利晚宴是您拥抱意大利餐桌华丽而细致的风格的机会。现在不是选择您最喜欢的中性或现代场所设置的时候。相反，寻找传统的瓷器印刷品，如Spode 的蓝色意大利餐具或展示鲜艳的红色、金黄色和手绘细节的彩色瓷器印刷品。如果您喜欢干净的白色瓷器，请尝试意大利串珠瓷器以获得优雅的外观。
选择精致多彩的玻璃器皿
对于您的玻璃器皿和酒器，带有串珠细节或大胆色彩的玻璃杯将为您的餐桌增添更多意大利风情。尝试将时尚精致的酒杯与大胆、多彩的水杯混合使用，打造不拘一格的外观。深琥珀色玻璃杯将提升您餐桌的托斯卡纳风格，而时尚的香槟酒杯则展现意大利风格的永恒优雅。
将柑橘添加到餐桌上
一些柠檬散落在整个中心装饰品或每个地方设置一个柠檬为您的意大利餐桌增添清新和阳光明媚的细节。自然和食物的简单之美贯穿于整个意大利文化中，只有将这种欣赏带到餐桌上才有意义。事实上，用食物制作艺术有一种与生俱来的意大利特色。
用向日葵装饰
意大利以 6 月至 8 月盛开的绚丽向日葵而闻名。通过在您的意大利餐桌上添加向日葵，向托斯卡纳的田野致敬。在每个餐桌布置的花蕾花瓶中使用单朵向日葵来打造精致的细节，或将它们添加到大型中心装饰品中以彰显个性。您甚至可以使用展示大花的沙拉盘和意大利面碗，以一种有趣的方式融入意大利乡村的自然美景。
在您的桌面景观中使用葡萄酒瓶塞
没有一点意大利葡萄酒，意大利派对是不完整的。通过在您的餐桌装饰中使用葡萄酒软木塞来展示意大利晚餐菜单的这一重要部分。尝试用酒瓶塞填充玻璃防风灯，并在中央放置一根大白蜡烛，打造优雅的中心装饰品。在布置插花之前，使用葡萄酒软木塞来固定客人的名片，或使用一组软木塞作为花瓶填充物。
给你的餐桌添上橄榄枝
如果您正在寻找比传统插花更中性、更优雅的中心装饰细节，那么一组橄榄枝可能是完美的选择。橄榄枝展示了意大利美食的常见主食，时尚而优雅。层叠分支在一起，在桌旗上形成一个长而线性的中心装饰品，或者将它们添加到桌子中央的超大花瓶中，以彰显个性。
从传统的意大利晚餐实践中汲取灵感
意大利晚餐传统对文化和人民都非常重要。在您的意大利晚宴中使用这些做法可以帮助您的客人享受真正传统的意大利美食。意大利晚餐可以有多达七道菜，而且它们都以自己的方式令人愉悦，为意大利用餐体验增添了更多颓废感。如果七道菜听起来太多，请记住，意大利菜的份量通常很小，而且通常由食客分享。晚餐也会持续三到四个小时，因此您不会在晚上吃饱或吃得太饱。
从开胃酒开始
意大利餐厅的葡萄酒和奶酪套餐aperitivo 提供令人胃口大开的起泡香槟或葡萄酒搭配奶酪、坚果或橄榄。这道菜应该是清淡的，通常在傍晚时分提供。
给客人开胃菜
开胃菜是意大利菜的开胃菜，跟开胃菜一样，菜品稍重。熟食拼盘是这类开胃菜的一个很好的例子，配有大量的肉类、面包和奶酪。一口大小的开胃菜也很常见。
用 Primi 加热
传统上是晚餐的第一道热菜，primi 提供更重的食物。在此课程中提供意大利调味饭、汤和素食面食等无肉菜肴。
深入Secondi
Secondi 在 primi 之后推出了菜单中的第一道热肉。这道菜有无限的可能性，通常包括丰盛的或野味的肉。当然可以使用鱼或鸡肉，但传统上您可能会看到羊肉、小牛肉、排骨或香肠。一种叫做 contorni 的配菜可以放在单独的盘子里，可以是小份蔬菜沙拉或时令蔬菜。
用 Insalata 刷新
如果secondi 旁边没有配菜或沙拉，insalata 是必须的。在大多数情况下，这是一种简单的绿叶蔬菜沙拉和橄榄油调料，但您当然可以在这里发挥创意。如果配菜与 primi 一起上桌，或者根本不需要沙拉，则可以跳过这部分晚餐。
用 Dolce 让事情变甜
Dolce是意大利餐的甜点，是一顿完整的意大利晚餐的必备品。请记住，意大利份量很小，所以甜点不会很大或过于颓废。它们很甜美，但很简单。您甚至可以用新鲜水果代替传统甜点，以保持菜单清淡。
放松Digestivo
虽然是意大利晚餐的一个完全可选的部分，但 Digestivo 是在甜蜜之后供应的，并且通常在上床前的深夜供应。Digestivo 可以在轻松的环境中供应，通常由传统的意大利鸡尾酒组成。虽然意大利人通常在上午过后就停止饮用拿铁咖啡和卡布奇诺咖啡，但您可以喝一杯非常浓的浓缩咖啡来代替酒精来促进消化。
准备完美的意大利菜单
一旦您根据传统的意大利晚餐做法计划好课程，就该计划一份菜单，让您的客人在您的餐桌上畅游意大利。在准备和计划花大约半小时享受大部分课程时，请记住份量。仔细考虑客人的饮食限制，但请记住，有些客人可能会选择跳过一两道菜。
供应传统的意大利葡萄酒和香槟
像普罗赛克这样的起泡酒是开启意大利主题晚宴并进入开胃酒课程的绝佳方式。您可以通过将开胃酒和苏打水添加到您的普罗塞克酒中来制作开胃酒 spritz ，并用橙片作为装饰。您还可以考虑与意大利面食和肉类的传统风味相得益彰的Negroni或意大利葡萄酒。
供应便餐
在开胃酒期间，食物的味道与饮品的选择同样重要。采取一种简单的方法，为每位客人提供一小盘橄榄、混合坚果和奶酪来补充饮料。您还可以用蜂蜜和布里干酪做一道清淡的克罗斯汀，搭配苦味饮料。尝尝山羊奶酪克罗斯蒂尼，一口就能吃到，让您的客人提前了解晚上剩下的时间。
打破熟食板
开胃菜课程是炫耀您的熟食店技巧的最佳时机。您可能想在本课程中尝试使用较小的餐盘，因为接下来还有更重的课程，但您仍然可以提供典型的熟食组合。尝试展示传统的意大利美食，如帕尔马干酪、意大利熏火腿、橄榄、朝鲜蓟心、面包和油、核桃和梨片。您还可以提供一口大小的开胃菜，例如意大利意式意式烤面包或意大利熏火腿包裹的甜瓜。请记住，这道菜总是冷饮或在室温下供应。
供应粉丝最喜欢的意大利面
在意大利晚宴上，客人们至少会期待一道意大利面。在初级课程期间提供传统和素食面食，展示您对意大利餐饮礼仪的了解。上一份香蒜意大利饺子，让客人品尝到他们想要的意大利风味。您也可以考虑用菠菜和晒干的番茄酱制作传统意大利细面条阿尔弗雷多或扁面条。
尝试 Primi 的面食替代品
如果您要为主菜提供汤，请考虑传统的托斯卡纳 ribollita或意大利式西兰花汤。对于最挑剔的客人会喜欢的经典意大利舒适食品，帕尔马干酪烩饭是完美的取悦人群。如果想尝试更大胆的风味，蘑菇烩饭既丰盛又令人心旷神怡。
供应令人垂涎欲滴的肉类
secondi 期间供应的肉类通常是意大利餐的明星，会给您的客人带来丰富的风味和满足的食欲。用自制的牛肉脆饼向客人介绍意大利南部的风味。花椰菜和土豆配菜与牛肉脆饼相得益彰，是一道丰盛的配菜。您也可以考虑将传统的烤乳猪或香草烤鸡作为牛肉或野味的替代品。意大利青豆或油炸西葫芦花可以很好地搭配这些菜肴。
准备简单的沙拉
给客人一道清爽简单的insalata课程。在本课程中提供的沙拉不需要很复杂或包含丰富的成分。重点是帮助客人享受简单食材的独特风味。尝尝清爽的柠檬巴马干酪沙拉或甜梨芝麻菜沙拉，在甜点前提神一下客人的味觉。您还可以提供简单的沙拉，仅包含蔬菜和调味品，或者提供肉类和奶酪沙拉混合物。
给客人一些甜蜜的东西
甜蜜课程是您为客人提供传统意大利甜点的机会。您可以选择提拉米苏或奶油煎饼卷等粉丝最爱的传统形式，或者用提拉米苏芝士蛋糕或迷你奶油煎饼卷给他们带来惊喜。柠檬乳清干酪蛋糕是一种不太甜的传统意大利甜点。意大利杏仁饼干是一口大小的甜点的绝佳选择。如果您正在寻找一种简单而清爽的甜点，您可以提供意大利冰淇淋或一盘新鲜的时令水果。
款待客人放松身心的餐后饮品
如果您决定提供 digestivo 课程，您可以选择简单的东西，例如一小份浓咖啡。您还可以用柠檬酒或阿玛罗等令人难忘的餐后饮品送客人离开，享受一顿全餐后胃部轻松的愉快款待。
像专业人士一样举办意大利晚宴
一场完美的意大利主题晚宴的关键远不止意大利面和饮料。任何人都可以为客人提供晚餐，但最好的晚餐主人会超越一切，让每一刻都成为一种体验。使用一些专业技巧来举办您的朋友将在今年余下时间谈论的晚宴。
通过在用餐区附近悬挂闪烁的灯、在桌子上放大量蜡烛以及在有扶手椅和沙发等额外座位的地方调暗重点照明来影响气氛照明。
鼓励客人在与主餐不同的地方享用咖啡、饮料或甜点。庭院、带顶棚的门廊或舒适的起居室可以在小酌或吃零食时激发休闲交谈。
用意大利晚餐播放列表营造气氛，帮助客人感到放松和投入。
向客人展示印在卡片纸上的菜单，让他们看到整个晚上都有哪些美味佳肴在等着他们。
为每门课程设置一个特定的开始时间，但为每门课程留出 5 到 10 分钟的间隔，以防客人仍在完成或您需要额外的时间进行演示。
在傍晚留出一些时间来问候客人，并让每个人都安顿下来，然后再开始提供饮料或食物。这也将帮助任何迟到的客人有足够的时间在聚会真正开始之前到达。
准备谈话主题。您不必分发对话卡片，但您可以想出一些很棒的破冰游戏或对话主题来激发您的客人聊天和讲故事。
鼓励客人“为晚餐着装”，并确保自己这样做。鸡尾酒会服装会让您的晚宴感觉更加精致。
提前准备食物，这样您就可以花时间与客人聊天，而不必担心厨房乱七八糟。旨在为整个晚上的晚餐课程添加最后的润色。
在饮品课程中加入非酒精类饮品，这样不喜欢喝酒的客人仍然可以享受派对。
如果客人坚持要带些东西来为晚宴做贡献，可以推荐一种与您选择的奶酪、意大利面或肉类菜肴搭配得很好的葡萄酒，或者鼓励客人带上他们最喜欢的故事作为谈话的开场白。你也可以婉言谢绝，说：“我已经把我们需要的一切都安排好了，也许下次你可以主持。”
传统意大利晚宴的替代品
如果时间限制或您自己的派对偏好使一顿七道菜的晚餐成为不切实际的晚宴方式，您可以通过其他方式举办轻松而悠闲的意大利主题晚宴。
举办意大利葡萄酒和奶酪晚宴，其中大部分用餐都围绕来自意大利的完美葡萄酒和奶酪搭配展开。
举行面食晚宴。邀请客人制作他们最喜欢的意大利面食谱，然后过来享受一个充满碳水化合物的意大利面之夜。
邀请客人与您一起为休闲晚宴准备食物。从朋友那里获得新的食谱技巧，并学习如何一起制作传统的奶油卷。
举办意大利自助式晚餐。准备好所有的菜，并放在漂亮的桌子上供客人自己享用。一定要安排舒适的座位，以鼓励随意交谈。
建议举行渐进式晚宴，让朋友们一起享受意大利烹饪的乐趣。
跳过食物准备并订购所有意大利美食。花剩下的聚会时间享受鸡尾酒和玩晚宴游戏。
与亲爱的朋友在家享受意大利
您无需漂洋过海即可领略意大利文化。您可以在舒适的家中与密友一起享受受意大利启发的美食、饮品、音乐和氛围。与旅行伙伴或美食爱好者分享您最喜欢的意大利文化和美食，举办一场难忘的晚宴，宾客在享受您的陪伴和您的劳动成果时会滔滔不绝。