肠胃炎的成因与常见症状

肠胃炎通常是由微生物感染引起的，但也可能由于化学物质或药物对胃肠道的刺激而发生急性炎症。尤其在夏秋季节，肠胃炎是胃肠道疾病中较为常见的一种，且公共卫生条件较差的地区或家庭环境中，更容易发生。病毒和细菌感染是引起肠胃炎的主要原因，其中轮状病毒、大肠杆菌、沙门氏菌、嗜盐杆菌以及葡萄球菌等，都是常见的致病菌。肠胃炎的感染途径包括食用被污染的食物（尤其是海鲜）、饮用不洁净的水源、使用不洁餐具、以及在用餐前未洗手等。

肠胃炎的常见症状是腹泻，除此之外，恶心、呕吐、发热、腹痛以及食欲减退也是常见表现。当患者出现剧烈呕吐和腹泻时，可能会迅速导致脱水。脱水的表现包括极度口渴、尿量减少或尿液颜色变深、皮肤干燥、低血压、低血钾等症状。治疗肠胃炎的关键是及时补充水分和电解质，建议饮用富含盐分或不含盐的液体进行补液，同时在必要时可使用抗生素进行治疗。急性肠胃炎的预后通常较好，但在一些情况下，部分患者可能会发展为慢性肠胃炎。