胃肠炎会有哪些症状表现？哪些信号提示要尽快就医？

胃肠炎在临床上通常具备一个明显的特征——集体性发作。比如一群人吃了同一种不干净或已经变质的食物后，很可能会同时出现不适。也正因如此，食源性传播是引起胃肠炎的重要原因之一。

当胃肠炎发作时，患者的身体会发出一系列比较典型的警报信号，比如：持续恶心、频繁呕吐、腹痛、胃部不适或脐周区域的绞痛感。这种疼痛常常是痉挛性的，也就是一阵阵发作的感觉，并不会一直持续，但每次发作都让人非常难受。

同时，大多数人还会伴随腹泻，腹泻的频次因人而异。有的可能一天拉几次，而重症患者甚至可能一天拉十几次甚至几十次。这种高频率的腹泻往往会带来另外一个严重问题——脱水。

严重的呕吐加上频繁的腹泻，会使体内水分和电解质大量流失，患者可能会感到口干舌燥、眼睛干涩、整个人极度虚弱。如果脱水问题得不到及时控制，可能会引发更严重的并发症，比如肾功能异常甚至衰竭，这时候就必须立即就医。

另外一类情况是，由于某些胃肠炎是由细菌感染引起的，部分患者还可能伴有发热、寒战等全身症状。尤其是当高热不退、腹痛加重，或出现血便时，更提示病情可能较为复杂，需要尽快前往医院进行处理。

总结一下：
胃肠炎的症状包括但不限于恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重时伴有脱水和发热等表现。尤其是当症状频繁且强烈时，不要拖延，应尽快就诊，以免耽误病情。