急性胃肠炎多久能恢复？

急性胃肠炎大多数情况下只需3-5天时间，配合适当的饮食调理和药物治疗，就能恢复健康。不过，如果症状持续超过一周，伴随发热、血便等症状时，就需要警惕，及时排查可能的原因。如果确诊为感染性肠炎，则可能需要使用抗生素来控制感染。

那么，急性胃肠炎通常由哪些因素引发呢？以下是常见的几个原因：

1. 饮食卫生不当：特别是在秋夏季节，食用存放过久的肉类、变质的食物、剩菜剩饭等，容易导致胃肠不适。

2. 食用未完全煮熟的食物：例如半生不熟的扁豆、黄花菜，或未煮透的海鲜（如螃蟹、小龙虾等），这些食物常常含有引发肠胃炎的细菌。

急性胃肠炎的主要病原体通常是细菌，尤其是沙门氏菌和金黄色葡萄球菌。感染后，患者常常会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等典型症状。轻度的胃肠炎患者通常会有每天3-5次的腹泻，而严重者的腹泻次数可能超过10次，而且多为稀水便。

急性胃肠炎和胃肠型感冒常常容易混淆，二者的主要区别在于胃肠型感冒除了腹泻、腹痛外，通常还会伴有鼻塞、打喷嚏、咽痛等感冒症状。因此，在临床上需要加以区分。

对于大部分急性胃肠炎患者来说，只要控制饮食、避免高脂肪和粗纤维食物的摄入，结合蒙脱石散、益生菌等药物，同时补充适量的口服补液盐，症状大多能得到缓解。