准备一锅水,将洋葱和姜片放入锅中,中大火煮滚后,转小火煮20分钟,将杏鲍菇、蛤蜊还有豆芽菜放入锅中,再转中火将食材煮滚随即关火,不要煮太久,免得蛤蜊肉质太老。另外,放豆芽菜的目的是增加纤维量,更有饱足感,有利于减肥。
很营养,热量也不高,很好
杏鲍菇真的很好吃,但是菇类不能太常摄取,要有所节制,吃的太多对身体不好,可以搭配其他的减肥食谱。