制作可以持续几代人的家庭食谱的指南

烹饪食谱以享用您家族世代相传的菜肴是一种永恒的传统，许多人利用它来纪念他们的文化和根源。将您最喜欢的食谱汇编成家庭食谱，让您对家庭、遗产和食物的热爱更上一层楼。制作家庭食谱是保留厨房传统的绝妙方式，因此子孙后代有朝一日可以为他们的亲属提供经典的家庭菜肴。

食谱设计和主题
在为您的家人设计一本供您在未来几年享用的食谱时，可能性是无穷无尽的。您可以选择任何令您赏心悦目的设计，并包括您认为最有利于您的后代的任何食谱。您可以要求为食谱做出贡献的家庭成员手写食谱和说明，因为这可以捕捉到制作食谱的人的真实性。您还可以选择输入食谱、打印它们并层压页面，或者您可以利用互联网，将您的食谱和图像提交到任意数量的网站，这些网站会将您的愿景变成一本有形的书，以供未来几年珍惜。

策划食谱
您可能希望将食谱专门归类为晚餐或甜点类别，或者您可以将食谱创意包括在厨房烹饪、烘焙和制作食物的各个方面。您可以选择使用手头的食谱，也可以联系大家庭，了解他们最喜欢的烹饪杰作。您还可以在假期整理您的食谱。如果您知道最喜欢的家庭食谱是在圣诞节、复活节或感恩节期间出现的食谱，请选择从季节中获得灵感，并制作一本家庭食谱来指导未来的亲戚进行节日招待。

四舍五入的食谱
当然，您有一些食谱可供您使用，您希望将它们包含在您的食谱中。也许你用你奶奶的食谱烤感恩节派，或者用你妈妈教你的方法做红薯。你发现自己一次又一次地在做什么？这些可以添加到传统的家庭食谱中，在未来的几十年里，它们可能最终成为您的孩子为您的孙子做的菜肴！

如果您想向祖父母、阿姨和叔叔询问他们最喜欢的食谱，请考虑创建一封通用电子邮件，其中将概述该项目以及您对自愿参与者的需求。在您的电子邮件中，请务必提及：
食谱的目的
您对一份家庭食谱的请求（他们自己的家庭最爱或他们从家庭成员那里收到的食谱）。
如果食谱有背景故事，请要求将其包括在内。
配料表和所有测量值（这很重要，因为重复制作同一道菜的人发现他们不再需要测量每一道菜。由于您不是这些食谱贡献的原始厨师，您将需要测量值）。
创建食谱的步骤和烘焙说明。
任何额外的搭配或上菜建议（投稿人通常为这道菜提供什么服务）？
时间表：要求提交所有食谱的截止日期。
他们家人制作或食用食谱的任何照片。这些视觉效果通常可以被扫描并通过电子邮件发送给您。
将黄油与面粉混合的人
组装食谱
一旦您掌握了所有食谱和相关说明，请确定您的食谱的布局。如果您使用的公司接受您的想法并将其以书本形式呈现，您将需要将您拥有的内容上传到该网站。

如果您放弃该选项并手动编译这本书，您将需要按照您希望它们出现的顺序组织食谱。如果食谱都是手写的并且有图片，请将它们排列在 8 x 11 的纸上并层压，或者将它们放入保护纸中。

如果您选择键入每个食谱，请键入您拥有的并打印要添加到书中的食谱。您可能希望将食谱保存在 3 环活页夹中，以便随时添加更多食谱。无论您选择遵循哪种装配模型，请确保添加尽可能多的个人风格和工件。家庭食谱都是关于记忆、传统和你爱的人的。图片、故事，甚至围裙碎片都可以为您的食谱赋予独特而富有创意的风格。

选择数字服务
虽然您可以选择打出您的书或要求手写食谱，但您也可以考虑对您的创作进行专业的旋转。数字公司将您的想法整理成一本书，看起来应该放在 Barnes & Noble 的书架上。一些可以帮助您将食谱愿景变为现实的流行公司是：
Snapfish - 使用Snapfish制作的 8 x 11 食谱书，价格为 39.99，共 20 页。
Shutterfly - Shutterfly 的食谱选项使您的食谱看起来尽可能专业和美观，但它不会便宜。他们的食谱选择成本约为 230 美元。
MyCanvas - MyCanvas有一个平装和精装相册选项，您可以使用它来创建食谱。这家数字公司的选择可能更有限，但如果你拍下食谱的图像并将其上传到相册，它会以相对便宜的价格完成。平装照片书起价 12 美元。
HeritageCookbook.com - 如果您打算为家庭成员制作几本食谱，HeritageCookbook是一个很好的尝试资源。
CreateMyCookbook -该网站致力于帮助人们制作精美的定制食谱，以反映他们家庭的烹饪能力和传统。价格从一本 eCookbook 的 9.94 美元到一本环形活页夹的 42.95 美元不等。
Bookbaby.com - Bookbaby.com可以帮助您创建一本食谱，如果您选择将家庭食谱转变为家族企业，甚至可以将其出售。

家庭食谱家庭历史
家庭食谱书所包含的不仅仅是美味佳肴的潜力。他们讲述了您的家庭文化故事。每个食谱都有一个人或一个人的血统和与之相伴的故事。使用家庭食谱书作为一站式商店，提供绝佳的美食创意和空间来反映和联系您的根源。