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充满活力的国际化鸡尾酒配方

原料
1¾ 盎司香橼伏特加
½ 盎司蔓越莓汁,最好不加糖
½ 盎司橙子利口酒
½ 盎司鲜榨酸橙汁

装饰用柠檬皮
指示
冷却一杯马提尼酒或小轿车。
在鸡尾酒调酒器中,加入冰块、柚子伏特加、蔓越莓汁、橙汁和酸橙汁。
摇晃冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用柠檬片装饰。
变化和替代
国际化的鸡尾酒在变成完全不同的鸡尾酒之前可以承受一些变化,这非常适合为您喜爱的饮品进行恰到好处的定制。

对于不那么浓烈的柑橘味,可以使用原味伏特加或不同口味的伏特加。
如果您想要更明显的酸橙味,请使用酸橙伏特加代替香橼。
加入一点蔓越莓利口酒,以获得更浓郁的蔓越莓风味。
一抹接骨木花增添了一丝花香。
考虑添加一滴香草、小豆蔻、薰衣草或百里香苦味剂,以获得更浓郁的 Cosmo。
使用加糖的酸橙汁来减少酸味。
葡萄柚味伏特加提供了一种新的风味,同时也没有过多改变外形。
使用蓝色柑橘来改变颜色而不是味道。
加一点起泡酒来增加一些气泡。
用Pink Whitney代替香橼伏特加。
尝试不含酒精的处女大都会无酒精鸡尾酒。
配菜
配菜是任何鸡尾酒的宝贵延伸。他们不应被视为事后的想法。任何装饰物都会增加视觉成分以及香气和其他方式所缺乏的其他风味。

使用橙子或酸橙楔子、轮子或果皮代替柠檬皮。
在柠檬皮上加一片柠檬片或柠檬轮。
用鸡尾酒串刺穿三个新鲜的完整蔓越莓。
点燃橙皮。
关于大都会鸡尾酒
这位国际化人士在 20 世纪 30 年代中期左右以杜松子酒、君度、柠檬汁和覆盆子糖浆的基本配方首次亮相。伏特加、橙汁利口酒、酸橙汁和蔓越莓汁的现代配方与原始配方相差无几。它的根源无法准确追溯,然而,一些人认为是普罗温斯敦的同性恋社区发起了这种鸡尾酒,而据信明尼阿波利斯一家牛排馆的调酒师首先摇出了这种鸡尾酒。在东海岸与西海岸的常规较量中,纽约市声称在 1989 年创造了宇宙,而旧金山则认为他们是 1970 年代发明经典宇宙的人。

无论它出现在何处,无论它出现在何处,美国各地都有足够多的人拥有将这些成分结合到今天深受喜爱的国际化产品中的同样伟大的想法。

尊重粉红色
不要因为它的粉红色调而忽视这款国际化的鸡尾酒。这是一款精神前卫的鸡尾酒,可以偷袭任何人。所以抛开你先入为主的观念,加入一点蔓越莓汁来啜饮这款著名的粉红色美味鸡尾酒。

苕溪渔郎2023-02-06 14:02:18
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