12 种加勒比饮料食谱,让您精神焕发
12 种加勒比风味鸡尾酒
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说到加勒比饮料,朗姆酒通常是首选。从甘蔗糖浆中蒸馏而来,这个词让人联想到高大的船只、醉酒的海盗和热带岛屿。
如果您不能一路前往加勒比海享受美味的朗姆酒或热带鸡尾酒,请不要失望。您仍然可以在自己舒适的家中制作以下任何加勒比饮料食谱。鲜艳的花衬衫和袜子凉鞋的组合是可选的。
自由古巴(古巴)
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尝试用这种简单的加勒比替代品来代替传统的朗姆酒和可乐。这款 Cuba Libre 是一款简单清爽的加勒比鸡尾酒。加入少许鲜榨酸橙汁,让您的酸橙汁脱颖而出。
原料
2 盎司淡朗姆酒
2-3 石灰楔
冰
可口可乐达到顶峰
指示
在冰块或高球杯中加入冰块、酸橙和朗姆酒。
用可乐结束。
用青柠角装饰。
Piña Colada(波多黎各)
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piña colada 是一种混合椰子饮料,既甜又清爽。如果你想增加热带风情,你可以在装饰中加入菠萝瓣。
原料
2 盎司淡朗姆酒
1.5 盎司菠萝汁
1¼ 盎司椰子奶油
½ 盎司鲜榨酸橙汁
1杯冰
1 杯冷冻菠萝
装饰用橙片和樱桃
指示
在搅拌机中加入朗姆酒、菠萝汁、椰浆、酸橙汁、冷冻菠萝和冰块。
混合直到所需的稠度。
倒入飓风杯或高球杯。
用橙片和樱桃装饰。
Planter's Punch(牙买加)
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Planter's punch 是加勒比鸡尾酒场景中的主食,黑朗姆酒的味道平衡了水果味,是一种美味佳肴。
原料
2.5 盎司牙买加黑朗姆酒
1.5 盎司菠萝汁
½ 盎司鲜榨酸橙汁
¼ 盎司 简单糖浆
¼ 盎司石榴糖浆
2 滴芳香苦味剂
冰
装饰用樱桃、橙轮和菠萝叶
指示
在调酒器中加入冰块、朗姆酒、菠萝汁、酸橙汁、单糖浆、石榴糖浆和苦味酒。
摇晃冷却。
滤入加冰的高球杯。
用樱桃、橙轮和菠萝叶装饰。
飓风(美国)
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虽然从技术上讲飓风起源于新奥尔良,但您当然可以在成分中品尝到加勒比海的影响。这款宝石红色饮品使用浅色朗姆酒和深色朗姆酒,以及令人难以置信的果汁系列:百香果、酸橙和菠萝。
原料
2 盎司淡朗姆酒
2 盎司黑朗姆酒
¾ 盎司鲜榨酸橙汁
¾ 盎司橙汁
½ 盎司百香果汁
½ 盎司菠萝汁
¼ 盎司 简单糖浆
¼ 盎司石榴糖浆
冰
装饰用橙片、菠萝瓣、樱桃
指示
在调酒器中加入冰块、朗姆酒、酸橙汁、橙汁、百香果汁、菠萝汁、单糖浆和石榴糖浆。
摇晃冷却。
在新鲜冰块上滤入飓风杯或高球杯。
用菠萝角、橙片和樱桃装饰。
莫吉托(古巴)
何塞·安东尼奥 / 500px 来自 Getty Images
莫吉托起源于古巴,有传言说它是欧内斯特·海明威第二喜欢的鸡尾酒。今天,您可以找到经典莫吉托的各种变体。
原料
5-6片新鲜薄荷叶
1¾ 盎司淡朗姆酒
¾ 盎司鲜榨酸橙汁
½ 盎司 简单糖浆
苏打水加满
装饰用薄荷枝和酸橙片
指示
在鸡尾酒调酒器中,将薄荷叶与简单的糖浆混合。
加入冰块、朗姆酒、酸橙汁和剩余的简单糖浆。
摇晃冷却。
无需紧张,倒入高球杯中。
用酸橙片和薄荷枝装饰。
巴哈马妈妈(巴哈马)
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不要被外观或名称所迷惑——Caribbean Bahama Mama 鸡尾酒带有一些醉人的味道。
原料
1.5 盎司椰子朗姆酒
1 盎司深色超标朗姆酒
½ 盎司咖啡利口酒
2 盎司菠萝汁
¾ 盎司鲜榨柠檬汁
¼ 盎司石榴糖浆(常用于红色鸡尾酒)
冰
装饰用橙片和樱桃
指示
在调酒器中加入冰块、朗姆酒、咖啡利口酒、菠萝汁、柠檬汁和石榴糖浆。
摇晃冷却。
在新鲜冰块上滤入飓风杯或高球杯。
用橙片和樱桃装饰。
僵尸(美国)
Domino/Photodisc 来自 Getty Images
限制自己只喝其中一种鸡尾酒;否则,您可能会觉得自己像个僵尸。
原料
1.5 盎司淡朗姆酒
1.5 盎司金朗姆酒
½ 盎司 151 度朗姆酒
1 盎司菠萝汁
1 盎司鲜榨柠檬汁
1 盎司鲜榨酸橙汁
¾ 盎司百香果糖浆
½ 盎司石榴糖浆
2 滴芳香苦味剂
冰
装饰用薄荷枝
指示
在调酒器中加入冰块、淡色朗姆酒、黄金朗姆酒、151 度朗姆酒、菠萝汁、柠檬汁、酸橙汁、百香果糖浆、石榴糖浆和苦味酒。
摇晃冷却。
在新鲜冰块上滤入高球杯或飓风杯。
用薄荷枝装饰。
黑暗和暴风雨(百慕大)
Daniel Mazilu / 500px 来自 Getty Images
黑暗和暴风雨的起源可以在百慕大找到。它的名字是指从海洋吹来的风暴。
原料
2 盎司黑朗姆酒
½ 盎司鲜榨酸橙汁
姜汁啤酒结束
冰
装饰用青柠角
指示
在高球杯或岩石杯中加入冰块、黑朗姆酒和酸橙汁。
用姜汁啤酒结束。
用青柠角装饰。
加勒比微风(加勒比海)
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这种饮料在炎热的天气里像凉爽的微风一样令人耳目一新。它结合了甜菠萝、椰子朗姆酒和蔓越莓汁。
原料
1.5 盎司淡朗姆酒
½ 盎司香蕉利口酒
2 盎司菠萝汁
1.5 盎司蔓越莓汁
½ 盎司鲜榨酸橙汁
冰
菠萝角和樱桃装饰
指示
在调酒器中加入冰块、淡朗姆酒、香蕉利口酒、菠萝汁、蔓越莓汁和酸橙汁。
摇晃冷却。
在新鲜冰块上滤入高球杯或飓风杯。
用菠萝角和樱桃装饰。
代基里酒(古巴)
杰米烧烤通过盖蒂图片社
经典的代基里酒是一件美事。它不像某些人想象的那样装有糖或其他预制搅拌机。只需三种简单的成分即可制作出出色的热带鸡尾酒。
原料
2 盎司淡朗姆酒
¾ 盎司鲜榨酸橙汁
½ 盎司简单糖浆
冰
装饰用石灰轮
指示
冷却轿跑车玻璃。
在调酒器中加入冰块、淡色朗姆酒、酸橙汁和简单糖浆。
摇晃冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用石灰轮装饰。
Goombay Smash(巴哈马)
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甜美、热带和浓郁的朗姆酒——您一定会喜欢这种来自巴哈马的饮品。
原料
2 盎司椰子朗姆酒
1 盎司香料朗姆酒
¾ 盎司杏子白兰地
2 盎司菠萝汁
½ 盎司 简单糖浆
¼ 盎司石榴糖浆
冰
装饰用橙片、菠萝角和樱桃
指示
在调酒器中加入冰块、朗姆酒、杏白兰地、菠萝汁和简单糖浆。
摇晃冷却。
在新鲜冰上滤入飓风玻璃。
用橙片、菠萝角和樱桃装饰。
止痛药(英属维尔京群岛)
IMAGINESTOCK/来自盖蒂图片社的时刻
喝一两杯来自英属维尔京群岛的这些特色菜,喝一杯止痛药鸡尾酒,您很快就会感觉不到疼痛了。身体上,精神上,情感上。您可能也准备小睡一下。
原料
2 盎司普鲁士海军蓝朗姆酒
4 盎司菠萝汁
1 盎司橙汁
1.5 盎司椰子奶油
菠萝角和磨碎的肉豆蔻作为装饰
指示
在调酒器中加入冰块、海军蓝朗姆酒、菠萝汁、橙汁和椰子奶油。
摇晃冷却。
在新鲜冰块上滤入高球杯或比尔森杯。
用菠萝角和磨碎的肉豆蔻装饰。
享受加勒比鸡尾酒食谱带来的热带风味
如果这些极好的加勒比饮料不能完全满足您对岛上鸡尾酒的渴望,请查看一些夏威夷饮料配方或热带海滩饮料以获得更多灵感。或者,将朗姆酒、热带果汁和大量冰块混合在一起,调制您自己的加勒比主题鸡尾酒。哦,别忘了热带装饰!