6 种你不会后悔尝试的苦艾酒

啜饮苦艾酒会让任何人回到过去的西方文化，那里的裙摆更长，饮料更烈，苦艾酒被称为“绿色仙女”。这种颜色鲜艳的酒一直具有神秘的含义，用它制成的饮料同样令人赞叹。这里有六种苦艾酒饮品配方，可帮助您开始与绿色仙女的恋爱。

1.午后之死
这种简单的饮品由迷失的一代作家欧内斯特·海明威 (Ernest Hemingway) 推广，它为苦艾酒的浓郁味道增添了酸味和嘶嘶声。

原料
1 盎司苦艾酒
4 盎司干香槟或起泡白葡萄酒
方向
在香槟长笛中，倒入配料。
搅拌即可食用。
午后之死鸡尾酒
Burcu Atalay Tankut / Moment 来自 Getty Images
2.卡利什尼科夫射击
你要小心这个冒险的镜头，因为它涉及使用明火; 一定要在清醒时为您和您的朋友准备好。

原料
¼ 盎司柠檬伏特加
¼ 盎司苦艾酒
2 片柠檬
方糖
指示
在小酒杯中倒入柠檬伏特加和苦艾酒。
将柠檬片和方糖放在上面，盖住杯口。
在方糖中加入两滴苦艾酒。
使用打火机或烹饪火炬，将糖焦糖化。一定要熄灭任何火焰。
取出柠檬片即可食用。
酒吧里苦艾酒杯上的人手拿着光火柴在勺子上加热糖块
Rafa Elias 摄/Moment via Getty Images
3. 码头鼠
要给你的苦艾酒增加一点甜味，请参考这个将朗姆酒、石榴糖浆、橙汁、杏和苦艾酒混合在一起的食谱。

原料
3 盎司橙汁
½ 盎司石榴糖浆
½ 盎司白朗姆酒
½ 盎司杏子白兰地
½ 盎司苦艾酒
冰
指示
在鸡尾酒调酒器中，混合橙汁、石榴糖浆、朗姆酒和白兰地。加冰并摇匀使其冷却。
滤入装满冰块的岩石玻璃杯中。
倒入苦艾酒，让它沉降，然后上菜。
一杯含石榴糖浆、苦艾酒和冰的酒精鸡尾酒
Cavan Images / Cavan 来自 Getty Images
4.薄荷味
这款鸡尾酒将两种不同寻常的风味结合在一起，营造出丰富、清新的体验。

原料
¼ 盎司薄荷杜松子酒
½ 盎司苦艾酒
冰
1 根薄荷枝作装饰
指示
在调酒杯中混合杜松子酒和苦艾酒。加冰并搅拌。
滤入装满冰块的岩石玻璃杯中。
用薄荷弹簧装饰。
加冰的薄荷鸡尾酒
Mindstyle/iStock 来自 Getty Images
5.凡人污点
这种鸡尾酒的一半乐趣在于，当您点这种血红色的混合物时，可以看到人们脸上的表情。

原料
¼ 盎司石榴糖浆
¼ 盎司香波
¼ 盎司酸苹果杜松子酒
¼ 盎司苦艾酒
装饰用橙色麻花
指示
在鸡尾酒调酒器中，混合石榴汁、香波波尔酒、苹果杜松子酒和苦艾酒。
加冰并剧烈摇晃两分钟。
滤入装满冰块的岩石玻璃杯中。
用橙色装饰。
凡人污点鸡尾酒
Viktor Fj / EyeEm 来自 Getty Images
6. 绿色晚祷
对于感觉有点老派的东西，转向这种烈性饮料。

原料
¼ 盎司伏特加
1.5 盎司杜松子酒
¼ 盎司苦艾酒
冰
指示
在调酒杯中混合伏特加、杜松子酒和苦艾酒。
加冰搅拌冷却。
滤入冰镇香槟杯中。
杯苦艾酒鸡尾酒
帕特里克多诺万/盖蒂图片社的时刻
苦艾酒 vs. Jägermeister
苦艾酒的历史声誉充满了神秘主义和打破常规；人们以其绿色和极高的强度而闻名，这种烈酒源于草本植物，因为它是从艾草植物中提取的。由于其致幻历史，这种饮料在美国一直被取缔，直到 2007 年，当这种极高浓度的酒精被带回美国市场时。虽然苦艾酒被取缔，但人们用 Jägermeister 代替了他们的许多鸡尾酒，Jägermeister是一种味道非常相似的深色烈酒。苦艾酒和 Jägermeister 都属于黑甘草口味，但苦艾酒可以与水果的浓郁甜味完美搭配，而 Jägermeister 可以用来显著增加鸡尾酒的深度，而不会淡化其风味。

参观绿色仙女一晚
虽然纯苦艾酒的味道对某些人来说可能过于浓烈，但将其与免费成分巧妙地混合可以将这种甘草味液体变成适合每个人的成分。所以，迈出狂野的一步，看看“绿仙子”为您准备了什么。如果您发现自己真的喜欢苦艾酒中的那些草药香调，您可能还会喜欢Galliano 鸡尾酒。