7 种牛奶潘趣酒食谱
很少有鸡尾酒能像经典的牛奶潘趣酒那样引人注目或吸引眼球。您可能会发现自己想要完全跳过这种经典且相当古老的鸡尾酒，但它是一种风靡一时的鸡尾酒，既有传统的也有澄清的。不过，不要陷入下一步。喝一口，直接进入牛奶宾治食谱的世界。
牛奶潘趣酒不仅仅是蛋酒
Eggnog 是 milk punch 的一种，但并非所有 milk punch 都不是蛋酒。经典的牛奶潘趣酒，例如波旁威士忌，使用波旁威士忌、牛奶和简单的糖浆。蛋酒是牛奶潘趣酒的一种变体，但它们肯定不是一回事。你会发现除了全脂牛奶和浓奶油之外，蛋酒还添加了糖分。哦，别忘了鸡蛋。
牛奶宾治是一种奶油混合物，各种形式都非常美味。milk punch 还可以制作出最甜、最顺滑、不含牛奶的鸡尾酒。这怎么可能？
澄清牛奶潘趣酒
澄清牛奶潘趣酒使用柑橘和温暖的乳制品（例如牛奶）混合在一起并迫使乳制品凝结。熟悉各种口味后，您慢慢地小心地过滤凝结的混合物并收集现在清澈的液体以制作澄清的饮料。结果是一种令人惊讶的美味鸡尾酒。
如何制作澄清牛奶潘趣酒 + 食谱
不含乳制品的牛奶潘趣酒
那么，如果您不含乳制品怎么办？你能做不含乳制品的牛奶潘趣酒吗？当然可以，Milk Punch 俱乐部的新成员！选择您最喜欢的非乳制品或纯素牛奶选项，无论是杏仁、椰子、腰果还是您通常使用的任何东西。坚持原味或香草味。巧克力或其他非典型口味可能也不会混合。
波旁牛奶潘趣酒配方
一杯波旁牛奶潘趣酒
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如果您对加入波旁牛奶潘趣酒犹豫不决，或者如果 Netflix 的Drink Masters给了您一点好奇心，请将此视为您探索白俄罗斯的下一步。现在，是不是感觉更熟悉了？完美的。让我们颤抖吧！
原料
3 盎司全脂牛奶
2 盎司波旁威士忌
½ 盎司简单糖浆
¼ 茶匙香草精
冰
磨碎的肉豆蔻和八角作为装饰
指示
在鸡尾酒调酒器中，加入冰块、全脂牛奶、波旁威士忌、简单糖浆和香草精。
摇晃冷却。
滤入加有新鲜冰块的岩石杯中。
用磨碎的肉豆蔻和八角装饰。
白兰地牛奶潘趣酒
两杯白兰地牛奶潘趣酒
paolo1899 / 500px / 500Px Plus 来自 Getty Images
还记得您是如何购买糖粉来满足您从零开始的烘焙愿望的，而现在您仍然需要用完它吗？嗯，这个食谱不会用完，但它是一个开始。也许一杯白兰地牛奶潘趣酒就能开启您的烘焙梦想。再次。
与烘焙不同，您可以边吃边品尝您的产品，因此您可以根据自己的口味随意添加更多糖粉或香草精。如果您不是糖粉之家，请随意使用半盎司的简单糖浆。
原料
3.5 盎司全脂牛奶
2 盎司白兰地
½ 汤匙 糖粉
1-2 破折号香草精
冰
磨碎的肉豆蔻和肉桂棒作为装饰
指示
在调酒器中加入冰块、全脂牛奶、白兰地、糖粉和香草精。
摇晃冷却。
滤入加有新鲜冰块的岩石杯中。
用磨碎的肉豆蔻和肉桂棒装饰。
龙舌兰酒牛奶潘趣酒
一杯龙舌兰酒牛奶潘趣酒
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龙舌兰酒牛奶潘趣酒？在这个经济？绝对地。龙舌兰酒牛奶潘趣酒的另一种流行版本是使其澄清。周末想法：同时制作并享受它们。为了科学！añejo 或 reposado 龙舌兰酒在龙舌兰酒牛奶潘趣酒中效果最佳，但您始终可以在牛奶潘趣酒中品尝银龙舌兰酒或梅斯卡尔酒。毕竟，鸡尾酒是用来做实验的。此食谱要求使用 Nick and Nora 玻璃杯来冲牛奶，但您也可以随时在加冰的岩石玻璃杯中饮用。
原料
3 盎司全脂牛奶
2 盎司 añejo龙舌兰酒
¼ 盎司 简单糖浆
1-3 滴香草精
2-3 滴巧克力苦精
冰
装饰用磨碎的肉豆蔻
指示
在调酒器中加入冰块、全脂牛奶、añejo 龙舌兰酒、简单糖浆、香草精和苦味酒。
摇晃冷却。
滤入 Nick and Nora 或 coupe 玻璃杯。
用磨碎的肉豆蔻装饰。
浓缩咖啡牛奶潘趣酒
一杯浓缩咖啡牛奶潘趣酒
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如果您一直梦想着调制出一种比冰镇爱尔兰咖啡更浓烈但又让人联想到白俄罗斯的鸡尾酒，那么请准备好实现您的愿望吧。
原料
4 盎司全脂牛奶
2 盎司波旁威士忌
¾ 盎司浓咖啡
½ 盎司 简单糖浆
1-3 滴香草精
冰
装饰用磨碎的肉豆蔻
指示
在岩石玻璃杯中，加入冰块、全脂牛奶、波本威士忌、浓缩咖啡、简单糖浆和香草精。
搅拌混合。
用磨碎的肉豆蔻装饰。
五香朗姆酒牛奶潘趣酒
两杯加香料的朗姆酒牛奶潘趣酒
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就在你开始怀疑这是否是一种不会邀请朗姆酒参加派对的拳击时，砰！这里是。而且，当然，如果五香朗姆酒不适合您，请跳至以下黑朗姆酒食谱。
原料
3.5 盎司全脂牛奶
1.5 盎司香料朗姆酒
¼ 盎司黑朗姆酒
¾盎司简单糖浆
1-2 破折号香草精
冰
磨碎的肉豆蔻和肉桂棒作为装饰
指示
在调酒器中加入冰块、全脂牛奶、香料朗姆酒、黑朗姆酒、简单糖浆和香草精。
摇晃冷却。
滤入加有新鲜冰块的岩石杯中。
用磨碎的肉豆蔻和肉桂棒装饰。
加勒比牛奶潘趣酒
一杯加勒比牛奶潘趣酒
bhofack2 / iStock 来自 Getty Images
深色朗姆酒在柔滑诱人的牛奶潘趣酒中闪闪发光，无论是在夏天拿在手里，还是在壁炉旁为节日干杯时，它看起来都一样棒。我们喜欢季节性范围内的鸡尾酒。
原料
3 盎司全脂牛奶或浓奶油
1.5 盎司黑朗姆酒
½ 盎司波旁威士忌
½ 盎司香草简单糖浆，品尝
冰
装饰用磨碎的肉豆蔻
指示
在鸡尾酒调酒器中，加入冰块、全脂牛奶、黑朗姆酒、波旁威士忌和简单的香草糖浆。
摇晃冷却。
滤入加有新鲜冰块的岩石杯中。
用磨碎的肉豆蔻装饰。
巧克力覆盆子牛奶潘趣酒
一杯巧克力覆盆子牛奶潘趣酒
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等等，等等，等等，等等。这与巧克力蘸覆盆子牛奶潘趣酒配方和巧克力覆盆子泥石流没什么不同。现在听起来很棒，您不好奇您下一个最喜欢的甜点饮料吗？如果你在节日期间不吃这个，你可以不吃拐杖糖。
原料
简单的糖浆和磨碎的巧克力边缘
3 盎司全脂牛奶
1.5 盎司白兰地
¾ 盎司覆盆子利口酒
¾盎司巧克力糖浆
冰
装饰用棒棒糖
指示
要准备边缘，请将玻璃边缘浸入简单的糖浆中。
将磨碎的巧克力放在碟子上，将玻璃杯的一半或整个边缘浸入磨碎的巧克力中。
在调酒器中加入冰块、全脂牛奶、白兰地、覆盆子利口酒和巧克力糖浆。
摇晃冷却。
滤入准备好的玻璃杯中。
用拐杖糖装饰。
为牛奶潘趣派对打卡
是时候成为知情者的一部分了；也就是说，那些知道牛奶宾治隐藏在普通视线中的秘密的人。无论您使用哪种烈酒，或者您决定如何给它调味，牛奶潘趣酒都是一种有着数百年历史的鸡尾酒，可以一遍又一遍地啜饮。