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亚历山大杜松子酒鸡尾酒配方

木子虚 2023-02-13 18:24:18

原料
1 盎司杜松子酒
1 盎司白色可可奶油
1 盎司奶油

装饰用磨碎的肉豆蔻
指示
冷却一杯马提尼酒或小轿车。
在调酒器中加入冰块、杜松子酒、白可可奶油和奶油。
摇晃冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用磨碎的肉豆蔻装饰。
亚历山大鸡尾酒的变化和替代
您不能偏离原始食谱太远,但可以使用大量交换。

尝试不同的比例,例如使用更多的杜松子酒但更少的白可可奶油或比其他成分更多的白可可奶油以获得更甜的饮料。
不同风格的杜松子酒会产生不同的味道。伦敦干金酒是最平易近人的风格,也是大多数人的想法。普利茅斯杜松子酒味道较干,略带香料味,而老汤姆杜松子酒味道更浓,略带甜味,不像其他杜松子酒那样干。在所有杜松子酒中,Genever 的植物香调最少,将酿造出最甜的亚历山大金酒。
使用重奶油来调制更颓废的鸡尾酒,或者使用对半奶油来调制更柔和的奶油味。你甚至可以在紧要关头使用全脂牛奶。
亚历山大的装饰品
如果磨碎的肉豆蔻装饰听起来不吸引人,或者您想探索一些不同的东西,请考虑其中的一些。

强调巧克力的味道!有几种方法可以解决这个问题。在马提尼酒上撒上巧克力屑,打造别致的外观。您还可以使用粗切巧克力块的巧克力屑或巧克力屑。
通过融化巧克力片或巧克力棒并在巧克力稍微冷却后将玻璃杯边缘浸入巧克力中来添加巧克力边缘。上菜前让巧克力完全变硬。
将磨碎的肉豆蔻换成磨碎的肉桂或榛子。
关于亚历山大鸡尾酒
您可能更熟悉亚历山大著名的堂兄,著名的白兰地亚历山大。白兰地亚历山大是用干邑白兰地而不是杜松子酒制成的杜松子酒版本的即兴演奏。就像白兰地亚历山大一样,原版没有明确的开头。事实上,这些酒甚至都不是亚历山大的烈酒,一种是黑麦酒,另一种是杜松子酒。

亚历山大杜松子酒的历史可以追溯到 1900 年代初期,对于它的名字或它是如何产生的并没有明确的答案,但它仍然是一种非常低调的老式甜点饮料。

亚历山大一世
您可能不太熟悉经典的亚历山大鸡尾酒,但尝试一次后,您可能会发现自己跳过了通常的亚历山大白兰地和甜点。带有柔和的杜松泥土气息和甜美的巧克力风味,这是一款完美平衡的鸡尾酒,也是结束夜晚的正确方式。

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