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提神醒脑的经典爱尔兰咖啡配方

年年有余 2023-02-13 18:55:28

原料
1.5 盎司爱尔兰威士忌
¾ 盎司爱尔兰奶油
热咖啡,结束
鲜奶油和三颗完整的咖啡豆作为装饰
指示
用热水加热杯子。
杯子摸起来温热后,倒掉水。
在马克杯中加入爱尔兰威士忌和爱尔兰奶油。
用热咖啡结束。<
用生奶油和咖啡豆装饰。
变化和替代
爱尔兰咖啡可以被玩弄和调整,为您或您正在制作的人开发最好的咖啡。有很多变化和交换可用。

使用调味爱尔兰奶油,如咸焦糖或香草肉桂。
考虑使用焦糖、太妃糖或核桃威士忌来增加风味。
鸡尾酒苦味剂也可以在不增加甜味的情况下增加层次感。考虑调味苦味剂,如肉桂、核桃、樱桃、巧克力或烤杏仁。
想喝多一点,试试黑麦威士忌,但要更甜一点,就用波旁威士忌。
加入少许焦糖、香草或肉桂杜松子酒,增添额外的风味和一丝甜味。
配菜
如果打发的奶油太多,或者您手头没有完整的咖啡豆可以用作装饰,您有很多选择。如果可以,请尝试使用三颗咖啡豆,因为它们代表着健康、财富和幸福。尽管尽量不要完全跳过装饰。

将焦糖或巧克力糖浆沿着杯子的两侧旋转。
咖啡豆的替代品包括巧克力屑、任何种类的糖屑、肉豆蔻粉或肉桂粉。
在鸡尾酒调酒器中,加入冰块和热咖啡。用力摇晃约 3-4 分钟,直至形成泡沫。用这种咖啡泡沫代替生奶油。
为了模仿很久以前的爱尔兰咖啡,将浓奶油倒在勺子的背面,在咖啡上形成一个漂浮物。
关于爱尔兰咖啡
您所知道的爱尔兰咖啡与 100 多年前首次出现在咖啡杯中时不同。事实上,它们最早是在德国和丹麦发现的!甚至法国早在 1800 年代就有一种热咖啡鸡尾酒。重要的是爱尔兰人被认为是现代爱尔兰咖啡的发明者。

依靠咖啡因快进到 1950 年代,您会发现今天的爱尔兰咖啡。在真正的鸡尾酒传说中,没有人能达成一致。有人说这是一家咖啡店的厨师将威士忌倒入顾客的咖啡中,而一名记者声称他负责在爱尔兰机场享用威士忌后将威士忌带到美国。至少每个人都同意这是一种值得享用的饮品。

愿咖啡升起遇见你
爱尔兰咖啡不是一种值得嘲笑的饮料;它会改变你的一天或让它立即开始。无论您是在早午餐时喝第一口酒,还是以这款鸡尾酒结束您的晚餐,它都是适合各个年龄段的饮品。

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