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安第斯薄荷糖马提尼食谱

常骁强 2023-02-14 12:36:22

原料
1 盎司巧克力伏特加
¾盎司巧克力利口酒
¾ 盎司爱尔兰奶油
½ 盎司白色薄荷奶油

重奶油和薄荷叶装饰
指示
冷却一杯马提尼酒或小轿车。
在调酒器中加入冰块、巧克力伏特加、巧克力利口酒、爱尔兰奶油和薄荷奶油。
摇晃冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用飞溅的浓奶油和薄荷叶装饰。
变化和替代
巧克力和薄荷是一种经典的风味搭配,实现它的配方不止一种。

搭配白巧克力或黑巧克力利口酒,为您的巧克力薄荷马提尼酒增添独特风味。
巧克力薄荷是一种真正的植物,尽管它看起来很野蛮。通过添加一汤匙粗切碎的巧克力,将这种药草注入伏特加中,以增强薄荷味。
跳过爱尔兰奶油,使用浓奶油、全脂牛奶,甚至浓奶油来制作更浓稠的马提尼酒。
代替巧克力伏特加,使用香草伏特加或生奶油伏特加调制更令人陶醉的鸡尾酒,增加一层额外的风味。
使用清澈的巧克力利口酒和绿色薄荷糖,让您的 Andes Candy 马提尼酒呈现亮绿色。使用半盎司的巧克力利口酒和四分之三盎司的薄荷糖,让它更受欢迎。
滴入几滴巧克力苦味剂以增加风味而没有甜味。
配菜
用多种方式装饰您的 Andes 糖果马提尼酒,从简单别致到花哨别致。

将几颗未包装的安第斯薄荷糖融化,然后将融化的巧克力淋在马提尼杯的内侧,或者将边缘浸入巧克力中。
在安第斯糖果马提尼酒上撒上一点巧克力屑、粗碎巧克力,甚至巧克力屑。
在真正的甜点马提尼酒中加入一团生奶油。
将安第斯糖果的味道粗略地切碎并洒在上面,或者将其稍微融化并在糖果冷却时将其贴在玻璃杯上。
没有什么比樱桃更能完善甜点了。将黑樱桃酒或鸡尾酒樱桃放入玻璃杯中,或用鸡尾酒串刺穿。
关于安第斯糖果马提尼
令人难以置信且令人难忘的安第斯薄荷糖是美国家庭的主食。巧克力薄荷糖最初诞生于 1950 年代,是一种很受欢迎的餐后小食——或者说是任何时候的提神剂,真的。这种巧克力和薄荷口味的组合在鸡尾酒界并不新鲜,因为同样使用薄荷和巧克力的蚱蜢马提尼早于安第斯糖果薄荷出现。

Grasshopper很可能是安第斯糖果马提尼的灵感来源,是上个世纪的经典鸡尾酒。新奥尔良声称是这种绿色马提尼酒的产地,但直到几十年后,这种饮料才迅速流行起来——大约在同一时间,安第斯薄荷糖涌入市场。Andres 糖果马提尼是升级版现代风格的 Grasshopper,侧重于奶油巧克力口味。同时,薄荷是使其有别于所有其他巧克力甜点鸡尾酒的配角。这款鸡尾酒很可能还从其他糖果风格的鸡尾酒中汲取灵感,例如 Butterfinger 或Jolly Rancher,以及巧克力甜点饮料,包括流行而甜蜜的泥石流。

制作绝对薄荷的马提尼酒
跳过通常的巧克力薄荷马提尼,然后滑入更舒适的东西。这款 Andes 糖果马提尼可能会改变您对薄荷鸡尾酒的看法。因此,用薄荷的低语拥抱那些甜美的巧克力味,但不要忘记分享。

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