海滩菠萝代基里酒食谱

原料
2 盎司白朗姆酒
1 盎司菠萝汁
½ 盎司鲜榨酸橙汁
¼ 盎司简单糖浆
冰
装饰用菠萝角和薄荷叶
指示
冷却一杯马提尼酒或小轿车。
在鸡尾酒调酒器中，加入冰块、白朗姆酒、菠萝汁、酸橙汁和简单糖浆。
摇晃冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用菠萝角和薄荷叶装饰。
变化和替代
还有很多其他方法可以制作菠萝代基里酒。这里有一些想法。

用菠萝利口酒代替菠萝汁。
添加额外的酸橙汁以获得轻微的酸味。
使用较少的简单糖浆，或完全不使用它，以避免任何甜味。或者，如果你想要更甜的一面，可以使用更多。
选择种植园朗姆酒以获得更顺滑的焦糖味。
代替银朗姆酒，尝试商店购买或注入的菠萝朗姆酒。
配菜
如果您手头没有新鲜的菠萝，或者您正在寻找更简单的东西，请考虑其中一些装饰选项。

使用柑橘类装饰物、酸橙或柠檬轮、楔形物或柠檬片是很好的替代品。
使用酸橙或柠檬丝带、扭结或去皮以获得更淡的柑橘味。
脱水的柑橘轮赋予代基里酒独特的外观。
用鸡尾酒串刺穿几个小菠萝片，以保留菠萝装饰。
关于菠萝代基里酒
另外，代基里酒和菠萝都享有虚假的声誉。虽然推动代基里酒发展的灵魂是出于善意，但不幸的是，代基里酒最终被误解了。代基里酒只不过是朗姆酒、酸橙汁和糖——有时是一种简单的糖浆，有时是 demerara，一种用甘蔗制成的红糖。

菠萝，通常被认为是夏威夷的本土植物，其实根本不是本土植物。这是一种南美水果，在 1800 年代初期由西班牙人引入夏威夷。1886 年，一位马萨诸塞州本地人创建了第一个菠萝种植园。男人？詹姆斯·多尔。

代基里酒，但让它更热带
谈到经典鸡尾酒，总是有足够的实验和发挥空间。来一杯菠萝代基里酒，喝一口多汁的阳光没有错，所以尽情享受吧。事实上，您还可以尝试更多的白朗姆酒鸡尾酒。它们令人耳目一新，非常美味！