美味酸罗望子玛格丽塔食谱

原料
石灰楔形和 tajin 边缘
2 盎司布兰科龙舌兰酒
¾ 盎司橙子利口酒
¾ 盎司鲜榨酸橙汁
½ 盎司 龙舌兰
¼ 盎司罗望子浓缩物
冰
装饰用石灰轮
指示
要准备边缘，请用石灰楔摩擦岩石玻璃的边缘。
将塔金放在碟子上，将玻璃杯的一半或整个边缘浸入塔金中以涂上一层。
在鸡尾酒调酒器中，加入冰块、布兰科龙舌兰酒、橙汁利口酒、酸橙汁、龙舌兰和罗望子浓缩汁。
摇晃冷却。
滤入准备好的玻璃杯中。
用石灰轮装饰。
变化和替代
如果这些成分中的任何一种与您的罗望子玛格丽塔愿景板不一致，或者您需要进行一些调换，您可以选择！

代替白色龙舌兰酒，尝试使用 añejo 或 reposado 来获得略甜的焦糖味，以搭配浓郁的罗望子。
如果您想要更甜的味道，请添加额外的龙舌兰。
如果您手边没有龙舌兰，蜂蜜或简单的糖浆也可以。
将酸橙汁换成柠檬汁，以获得更淡的柑橘味。
试验罗望子浓缩物的量以获得完美的罗望子味道。
配菜
如果无法使用石灰轮装饰，或者您想要不同风格的装饰，请考虑其中的一些想法。

跳过 tajin 边缘，选择盐、糖或辣椒边缘，这取决于您想要在罗望子玛格丽塔酒中加入咸味、甜味还是微辣。
代替石灰轮，使用楔子或切片。
同样，柠檬或橙轮、楔形或切片可增加明亮的柑橘味。
为了匹配罗望子玛格丽特的深色，请使用脱水的柑橘轮或切片。
选择柑橘丝带、扭结或剥皮；这也可以是柠檬、橙子或酸橙。
添加一朵鲜花或干花，使演示文稿更加生动活泼。
关于罗望子玛格丽特
罗望子玛格丽塔酒可能会引起一些人的注意，但它的味道实际上是天才。虽然罗望子与咸味菜肴联系在一起，但它也完全改变了经典玛格丽塔，只需一小撮浓郁的罗望子。尽管玛格丽特在 1940 年代和 50 年代席卷了鸡尾酒界，但罗望子玛格丽特要开始热身以首次亮相还有很长的路要走。

直到几十年后，调味玛格丽塔酒才开始流入酒吧和玻璃杯，但在第一次鸡尾酒复兴期间，它真正流行起来，从未离开过。在加入玛格丽塔之前，罗望子豆荚长在树上。罗望子豆荚内部是浓烈的果肉，最终变成罗望子浓缩物或糊状物。尽管草莓、菠萝或墨西哥胡椒等口味首先出现，但包括罗望子在内的更美味的口味会悄悄地装满酒杯，以最好的方式让顾客措手不及。

离开主干道
向左转，探索您通常找不到的玛格丽塔酒。这种甜美而浓郁的玛格丽塔酒不同于您或您的客人曾经品尝过的任何东西。继续离开地图，你不会后悔的。