墨西哥胡椒玛格丽塔食谱，满足您的辛辣味蕾

原料
石灰楔和边缘盐
2-3 墨西哥胡椒片
1¾ 盎司银龙舌兰酒
¾ 盎司橙子利口酒
1 盎司鲜榨酸橙汁
½ 盎司龙舌兰花蜜
冰
装饰用墨西哥辣椒片和青柠角
指示
要准备边缘，请用石灰楔摩擦岩石玻璃的边缘。
将盐放在碟子上，将玻璃杯的一半或整个边缘浸入盐中。
在鸡尾酒调酒器中，将墨西哥辣椒片与少许龙舌兰酒混合。
加入冰块、剩余的龙舌兰酒、橙汁利口酒、酸橙汁和龙舌兰花蜜。
摇晃冷却。
滤入准备好的玻璃杯中。
用墨西哥胡椒片和酸橙角装饰。
变化和替代
辛辣的玛格丽特可以是甜的、酸的、辣的，只要你想要它。在探索这款辛辣鸡尾酒时，请考虑其中的一些选择。

使用商店购买或注入的墨西哥龙舌兰酒代替混乱的墨西哥硬币。
如果你真的很大胆，可以使用墨西哥龙舌兰酒和混合的墨西哥硬币。但要格外小心。
使用简单的糖浆或蜂蜜代替龙舌兰。
添加额外的龙舌兰或其他甜味剂，以获得更甜的辛辣玛格丽塔酒。
鲜榨柠檬汁或橙汁为热量增添了明亮或多汁的柑橘味。
配菜
墨西哥辣椒硬币是辛辣玛格丽塔酒的传统标记，但如果您感觉很狡猾或想要选择，您也可以使用其他装饰物。

使用酸橙片或轮子。
考虑一个橙子或柠檬瓣、切片或轮子。橙子的味道增加了多汁、更甜的感觉，而柠檬则为辛辣的玛格丽塔酒增添了一种明亮、略带酸味的味道。
脱水的柑橘轮，无论是酸橙、柠檬还是橙子，都可以摇晃通常的柑橘装饰物。
考虑将墨西哥胡椒片分层放在普通或脱水的柑橘轮上，用鸡尾酒串刺穿两者。
跳过盐边，选择糖边以获得更甜的味道，或者使用塔金、辣椒粉或辣椒粉来增加热量。
如果你不想要太多咸或甜的边缘，只做一小块而不是整个边缘。
包括柑橘皮。在饮料上或沿着边缘表达它以获得更明显的味道。
关于墨西哥胡椒玛格丽塔
辛辣玛格丽塔以全球最流行的鸡尾酒之一为基础，是对可靠的最受欢迎的经典玛格丽塔的火热转折。尽管墨西哥胡椒玛格丽塔并没有像 20 年代经典玛格丽塔那样早出现，但它很快就紧随其后。然而，一旦辛辣的玛格丽塔酒以其火辣的口味服务于大众，它就再也没有失去过巨大流行的立足点。

无论配方是搭配辛辣龙舌兰酒还是用新鲜混合的墨西哥辣椒制作，辛辣的玛格丽塔几十年来一直让顾客回味无穷。多年来，它深受喜爱的地位肯定只会增加，因为那些寻求烈性鸡尾酒的人将继续煽动它的声誉，像野火一样传播这种鸡尾酒的福音。

Feelin' Hot Hot 热
辛辣玛格丽塔是最受欢迎和最普遍的玛格丽塔酒之一。它的辛辣味是酸味或甜味鸡尾酒的一种变化，在通常的鸡尾酒景观中提供了节奏（和温度）的变化。