光滑的蔓越莓马提尼食谱
原料
2.5 盎司伏特加或蔓越莓伏特加
1 盎司蔓越莓汁
¼ 盎司鲜榨酸橙汁
冰
装饰用青柠角
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在鸡尾酒调酒器中,加入冰块、伏特加、蔓越莓汁和酸橙汁。
摇晃冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用青柠角装饰。
变化和替代
这种简单多汁的酸马提尼确实有一些空间可以与其他成分一起玩,而不会改变它的本质。
用柠檬汁代替酸橙。
尝试等量的蔓越莓汁和蔓越莓利口酒。
如果你想让你的crantini不那么酸,就不要加酸橙汁,用简单的糖浆。
为了保持酸味并跳过柑橘,请使用干苦艾酒。
用迷迭香伏特加代替伏特加。
配菜
配菜不是可以在饮料中跳过的东西。它们增加了视觉体验,并提供了否则会缺失的气味和味道。配菜是鸡尾酒本身的延伸。
用柠檬片代替酸橙角。
为温暖的柑橘风味添加橙色风味。
在鸡尾酒串上刺穿三个完整的蔓越莓。
考虑添加糖圈以获得更甜的味道。
关于蔓越莓马提尼
蔓越莓马提尼是广受欢迎的 Cosmopolitan 马提尼的简化版本。它跳过了橙汁利口酒,只专注于伏特加和蔓越莓汁。Cosmo 大约在 1930 年代中期首次出现,但使用杜松子酒代替伏特加,还添加了一点覆盆子糖浆。Cosmo 的来源存在争议,创作者被归功于普罗温斯敦、明尼阿波利斯、纽约市和旧金山。
Cosmo 的起源是个谜,crantini 也有同样的传说。它缺乏关于其历史和起源的确切事实,但可以安全地假设它是出于必要或缺乏成分而诞生的。但有时,最好的东西是由于实验而诞生的。
酸、甜、恰到好处
摇动蔓越莓马提尼是在享用下午茶的同时享受蔓越莓酸味的好方法。它还可以制作美妙的早午餐饮品或餐后鸡尾酒。因此,跳过橙色利口酒,直接前往蔓越莓马提尼酒。