当您心情好时的高档饮品
喝一杯高档饮品不需要特别的场合或庆祝活动,尽管它确实增加了品味。大多数高档饮品都具有经典、精致的外观,其中大部分是既永恒又优雅的鸡尾酒。有这么多的鸡尾酒可供选择,在您的旅途中考虑其中的一些来享受奢华的饮品。
马提尼爱好者的经典高档饮品
有什么比从马提尼酒杯中啜饮更高档的东西了吗?这些马提尼风格的饮料由于盛放它们的容器而流淌(并且因为它们很美味)。
马天尼
很少有鸡尾酒能像清爽的马提尼酒那样毫不费力地低语优雅和奢华。要想看起来更漂亮,你可以用蓝纹奶酪酿橄榄。
原料
2.5 盎司杜松子酒或伏特加
1 盎司干苦艾酒
冰
三颗橄榄作装饰
指示
冷却一杯马提尼酒或小轿车。
在调酒杯中加入冰块、杜松子酒和干苦艾酒。
迅速搅拌冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用橄榄装饰。
黄昏
一款因詹姆斯·邦德而出名的马提尼酒需要两种不同的烈酒,就像它的哥哥马提尼酒一样,显示了这种饮料的高档程度。
原料
2.5 盎司杜松子酒
1 盎司伏特加
½ 盎司利莱白葡萄酒
冰
装饰用柠檬片
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在调酒杯中加入冰块、杜松子酒、伏特加和利莱白葡萄酒。
快速搅拌使其冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用柠檬片装饰。
边车
干邑白兰地是一种相当高雅的烈酒,而 Sidecar 只是强调它可以有多高档。
原料
柠檬角和边缘糖
1¾ 盎司干邑白兰地
¾ 盎司橙子利口酒
¾ 盎司鲜榨柠檬汁
冰
装饰用柠檬皮
指示
准备边缘时,用柠檬角摩擦马提尼杯或小轿车的边缘。
将糖放在碟子上,将玻璃杯的一半或整个边缘浸入糖中。
在调酒器中加入冰块、白兰地、橙汁和柠檬汁。
摇晃冷却。
滤入准备好的玻璃杯中。
用柠檬皮装饰。
曼哈顿
威士忌从冰沙杯变成马提尼杯,但在这种永恒的高档饮品中仍然是节目中的明星。
原料
2 盎司威士忌
1 盎司甜苦艾酒
3 滴芳香苦味剂
冰
装饰用鸡尾酒樱桃
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在调酒杯中加入冰块、威士忌、甜苦艾酒和苦酒。
快速搅拌使其冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用鸡尾酒樱桃装饰。
马丁内斯鸡尾酒
乍一看,您会认为这款别致的鸡尾酒使用的是波旁威士忌,但杜松子酒才是主角。
原料
2 盎司杜松子酒
1.5 盎司甜苦艾酒
¼ 盎司黑樱桃利口酒
2-3 滴芳香苦味剂
冰
装饰用橙色麻花
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在调酒杯中加入冰块、杜松子酒、甜苦艾酒、黑樱桃利口酒和芳香苦味酒。
快速搅拌使其冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用橙色装饰。
多伦多鸡尾酒
以地名命名的饮品给人一种国际化的感觉,就像那个繁华、富裕的城市一样,多伦多也不例外。
原料
2 盎司威士忌,最好是加拿大威士忌
½ 盎司蕨菜
¼ 盎司 简单糖浆
2 滴芳香苦味剂
冰
装饰用橙色麻花
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在调酒杯中,加入冰块、搅拌器(e)y、蕨菜、简单糖浆和苦味剂。
快速搅拌使其冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用橙色装饰。
法国马提尼
以黑醋栗为原料,以黑醋栗浆果为主角,谁能看不起法国马提尼呢?
原料
2 盎司伏特加
1.5 盎司新鲜菠萝汁
½ 盎司黑醋栗奶油
冰
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在调酒器中加入冰块、伏特加、菠萝汁和黑醋栗。
摇晃冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
最后一句话鸡尾酒
几个世纪以来,杜松子酒是一种经过微妙改良的高档原料。最后一个字也不例外,和上面的伙伴一样,也是那个黄金时代的产物。
原料
¾ 盎司杜松子酒
¾ 盎司绿色黄绿色
¾ 盎司黑樱桃利口酒
¾ 盎司鲜榨酸橙汁
冰
装饰用鸡尾酒樱桃
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在调酒器中加入冰块、杜松子酒、绿查特酒、黑樱桃利口酒和酸橙汁。
摇晃冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用鸡尾酒樱桃装饰。
八号病房
这款鸡尾酒起源于波士顿,这里有蜿蜒的砖房街道、金色的州议会大厦和可欣赏海景的新鲜海鲜。您无法营造更高档的感觉。
原料
2 盎司黑麦威士忌
½ 盎司鲜榨柠檬汁
½ 盎司鲜榨橙汁
¼ 盎司石榴糖浆
冰
装饰用橙片
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在调酒器中加入冰块、黑麦威士忌、柠檬汁、橙汁和石榴汁。
摇晃冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用橙片装饰。
狮尾
另一种禁酒时代的鸡尾酒,这种饮料依赖多香果酒、一种加香料的利口酒和波本威士忌,不仅外观令人惊艳,而且味道令人难忘。
原料
2 盎司波旁威士忌
¾ 盎司多香果酒
½ 盎司鲜榨酸橙汁
¼ 盎司 简单糖浆
2-3 滴芳香苦味剂
冰
装饰用石灰轮
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在调酒器中加入冰块、波旁威士忌、多香果酒、酸橙汁、单糖浆和苦味酒。
摇晃冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用石灰轮装饰。
肮脏的马提尼酒
与其他马提尼风格一样,脏马提尼是一种口味更咸的高档马提尼。
原料
2 盎司杜松子酒或伏特加
¾盎司橄榄盐水
冰
装饰用橄榄
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在调酒杯中加入冰块、杜松子酒和橄榄盐水。
快速搅拌使其冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用橄榄装饰。
带有花哨名字的优雅鸡尾酒
有时候一个名字就是一切!这些名字漂亮的鸡尾酒配得上高档的称号,因为它们不仅入口美味,而且当它们的名字从你的舌头上滚落时也是一种愉悦。
花花公子
boulevardier 是对经典 Negroni 的波旁威士忌即兴演奏,但它的呈现方式与老式非常相似,自然看起来很优雅。
原料
1.5 盎司波旁威士忌
1 盎司金巴利
1 盎司甜苦艾酒
冰
橙色装饰轮
指示
在调酒杯中加入冰块、波旁威士忌、金巴利酒和甜苦艾酒。
快速搅拌使其冷却。
在新鲜冰或特大方块上滤入岩石玻璃。
用橙色轮子装饰。
萨兹拉克酒
Sazerac 是一种饮料,也是一种爱的劳动,因为它涉及两个不同的玻璃杯和苦艾酒冲洗液。还有什么比这更奢侈的呢?
原料
苦艾酒,冲洗
2 盎司干邑白兰地
½ 盎司黑麦
½ 盎司 简单糖浆
3-4 破折号 Peychaud 的苦味
冰
装饰用柠檬片
指示
冷却岩石玻璃。
在冰镇的岩石玻璃杯中,加入苦艾酒,旋转以覆盖玻璃杯的内部。丢弃多余的。
在第二个岩石玻璃杯中,加入冰块、干邑白兰地、威士忌、苦味酒和简单的糖浆。
快速搅拌使其冷却。
滤入准备好的玻璃杯中。
用柠檬丝带装饰。
老广场
这款威士忌和干邑白兰地鸡尾酒还需要 Bénédictine,这是一种以干邑白兰地为基础的草本利口酒,在花香、烘焙香料和橙皮中带有微妙的蜂蜜味道。
原料
¾ 盎司黑麦威士忌
¾ 盎司干邑白兰地
¾ 盎司甜苦艾酒
¼ 盎司本笃会
3-4 破折号 Peychaud 的苦味
冰
装饰用柠檬片
指示
在调酒杯中加入冰块、黑麦威士忌、干邑白兰地、甜苦艾酒、本笃会和苦酒。
快速搅拌使其冷却。
在新鲜冰块上滤入岩石玻璃。
用柠檬片装饰。
勃固俱乐部
这种高档鸡尾酒是一种沉睡者,安静地生活在雷达之下,深受知情人士和有幸发现它的人的欢迎。
原料
2 盎司杜松子酒
¾ 盎司橘子库拉索
¾ 盎司鲜榨酸橙汁
2 滴橙味苦酒
1 滴芳香苦味剂
冰
橙色装饰轮
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在调酒器中加入冰块、杜松子酒、橙子库拉索、酸橙汁、橙子苦味剂和芳香苦味剂。
摇晃冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用橙色轮子装饰。
皮斯科酸
如果做得好,蛋清饮料是一种美味的鸡尾酒,通常在轿跑车中供应,是高档的缩影。
原料
2 盎司皮斯科
1 盎司鲜榨酸橙汁
½ 盎司 简单糖浆
1个蛋清
冰
装饰用苦味剂和脱水酸橙轮
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在鸡尾酒调酒器中,加入皮斯科酒、酸橙汁、简单糖浆和蛋清。
干摇约 45 秒以混合成分并产生泡沫。
向摇壶中加入冰块。
摇晃冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用脱水酸橙轮和几滴苦味酒装饰,拖出一个镐来创造一个设计。
拉莫斯杜松子酒的香味
这种鸡尾酒可能需要 10 分钟以上的时间才能摇匀,因此虽然它看起来可能并不华而不实,但对于知情人士来说,这款鸡尾酒在人群中脱颖而出。
原料
2 盎司杜松子酒
¾盎司简单糖浆
½ 盎司重奶油
½ 盎司鲜榨柠檬汁
½ 盎司鲜榨酸橙汁
1个蛋清
4-5 滴橙水
冰
苏打水加满
指示
在鸡尾酒调酒器中,加入杜松子酒、浓奶油、简单糖浆、柠檬汁、酸橙汁、蛋清和橙水。
用力摇晃约一分钟。
加冰。
用力摇晃以冷却。
滤入不加冰的高球杯。
慢慢加满苏打水。
与时尚协会的饮料
无论是电视节目、优雅的地方,还是受人喜爱的作家,有些饮料因其奇特的联想而显得高档。
老式的
如果以正确的方式制作和装饰,老式的会散发出阶级和奢华的气息;想想《广告狂人》中的所有那些场景。
原料
2 盎司波旁威士忌
¾盎司简单糖浆
3 滴橙味苦酒
5 滴芳香苦味剂
冰
装饰用的两片橙皮
指示
在调酒杯中加入冰块、波旁威士忌、简单糖浆、橙味苦味剂和芳香苦味剂。
快速搅拌使其冷却。
在新鲜冰或特大方块上滤入岩石玻璃。
通过在手指之间扭动果皮,在饮料上挤出一层橙皮,然后沿着边缘从果皮外滑出。
用第二个橙皮装饰。
海明威代基里酒
虽然海明威因其在佛罗里达和基韦斯特的时光而闻名,但这款同名代基里酒与他称之为家的另一个地方巴黎一样优雅高档。
原料
2盎司银朗姆酒
¾ 盎司鲜榨葡萄柚汁
¾ 盎司鲜榨酸橙汁
½ 盎司黑樱桃利口酒
冰
装饰用石灰轮
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在调酒器中加入冰块、朗姆酒、葡萄柚汁、酸橙汁和黑樱桃利口酒。
摇晃冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用石灰轮装饰。
高档鸡尾酒与高档成分
香槟、苦酒和其他高档配料使这些经典鸡尾酒格外特别。
法国75
使用起泡酒的鸡尾酒?当然是高档啦!它闪闪发光,起泡,美味。
原料
1.5 盎司杜松子酒
½ 盎司鲜榨柠檬汁
¼ 盎司 简单糖浆
冰
香槟结束
装饰用柠檬片
指示
冷却香槟长笛。
在鸡尾酒调酒器中,加入冰块、杜松子酒、柠檬汁和单糖浆。
摇晃冷却。
滤入冷冻长笛。
用香槟结束。
用柠檬片装饰。
香槟鸡尾酒
很难相信一种鸡尾酒会被称为香槟鸡尾酒,但这款鸡尾酒不需要介绍。
原料
1 方糖
2-3 滴芳香苦味剂
1 盎司干邑白兰地
香槟结束
装饰用柠檬丝带
指示
冷却香槟长笛。
在冰过的长笛中,加入方糖和苦味酒。
添加干邑白兰地。
用香槟结束。
用柠檬丝带装饰。
特立尼达酸
与许多其他鸡尾酒不同,Trinidad Sour 将昂贵的苦味剂放在饮料的最前面。
原料
1½ 盎司 Angostura 芳香苦精
1 盎司糖浆
½ 盎司黑麦威士忌
¾ 盎司鲜榨柠檬汁
冰
指示
冷藏 Nick and Nora 玻璃杯。
在调酒器中加入冰块、苦味酒、杏仁糖、黑麦威士忌和柠檬汁。
摇晃冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
空邮
您不会经常在高球酒中看到香槟,但这款鸡尾酒带有蜂蜜的香气,可带来高档体验。
原料
1.5 盎司金朗姆酒
½ 盎司鲜榨酸橙汁
½ 盎司蜂蜜糖浆
冰
香槟结束
装饰用青柠角
指示
在调酒器中加入冰块、金朗姆酒、酸橙汁和蜂蜜糖浆。
摇晃冷却。
滤入加冰的高球杯。
用香槟结束。
用青柠角装饰。
Ritzy 饮品的高级配料
当您制作高档饮品或在酒吧点餐时,您可以选择顶级原料,尽管它们可能带有价格标签。考虑其中一些作为您的配料。使用香槟时,Moët & Chandon、Veuve Clicquot 和 Laurent-Perrier 是很好的起点。对于伏特加,Grey Goose 和 Belvedere 都是不错的选择。如果您使用的是威士忌,请注意个人资料因名字而异,并且偏好非常个人化。然而,一些好名字是杰斐逊、伍德福德、布兰顿和乔治·T·斯塔格。与威士忌一样,朗姆酒因品牌而异,但可以考虑 Mount Gay、Kirk and Sweeney 或 Goslings。
时尚场合的高档饮品
无论您是想给约会对象留下深刻印象、让家人和朋友赞叹不已,还是想尽情享受豪赌生活,您都可以找到多种高档饮品。不管有没有预算,您很快就能拿到一杯上等的饮品。