富含维生素D的七大食物，增加阳光能量帮助健康晒太阳

富含维生素D的七大食物，增加阳光能量帮助健康晒太阳

维生素D，也称为阳光维生素，是人体必需的一种维生素，对人体健康起着非常重要的作用。它不仅可以增强人体免疫力，还有助于钙的吸收和骨骼的发育。许多人认为，阳光是人们获取维生素D的最佳途径，通过皮肤吸收阳光中的紫外线（UVB）可以促进维生素D的合成。但事实上，人们也可以通过食物摄入丰富的维生素D。下面介绍了七种富含维生素D的食物，帮助人们更好地了解如何通过饮食来补充维生素D。

1. 鲑鱼

鲑鱼是一种富含维生素D的食物，它还含有丰富的Omega-3脂肪酸，对心脏健康有益。100克的鲑鱼提供的维生素D约为600-1000国际单位（IU），相当于维生素D每天所需量的100-167％。

2. 鸡蛋黄

鸡蛋黄富含维生素D和胆固醇。虽然很多人认为胆固醇不健康，但在适当的情况下，胆固醇对人体同样有益。根据研究显示，每天摄入1-3个鸡蛋黄可以改善人体的血脂情况，增加维生素D的摄入，以及改善骨骼和肌肉健康。

3. 青菜

青菜是一种富含维生素D的食物，包括芥菜、菠菜、甘蓝等。此外，这些蔬菜还富含钙和其他微量元素，可以帮助人们增强骨骼和牙齿的健康。每100克芥菜、菠菜或甘蓝提供的维生素D含量约为1000-1200 IU。

4. 蘑菇

蘑菇是一种富含维生素D的食物，特别是在晒太阳后人工晒干的蘑菇。晒干的蘑菇富含维生素D，每100克蘑菇含有约2300 IU的维生素D，足够满足大部分人的每日维生素D需求。

5. 奶制品

奶制品是一种富含维生素D的食物。酸奶、瑞士奶酪、切达奶酪和乳清蛋白都是含有丰富维生素D的奶制品。每杯酸奶含有约200-400 IU 的维生素D，每100克乳酪和乳清蛋白含有约5-20 IU的维生素D。

6. 牛肝

牛肝是一种富含维生素D的食物。每100克牛肝含有超过1000 IU的维生素D，能够提供身体需要的每日补充量。然而，牛肝同时也含有大量的胆固醇，因此应适量食用。

7. 板栗

板栗是一种富含维生素D的食物。每100克板栗含有约528 IU的维生素D，此外，板栗还含有丰富的纤维和维生素C，能够帮助身体更好地吸收和利用钙。

总结

维生素D是人体所需要的一种维生素，促进骨骼和牙齿的健康，增强人体免疫力。虽然我们可以通过太阳曝晒来获得维生素D，但仍然有许多富含维生素D的食物可以帮助我们补充。鲑鱼、鸡蛋黄、青菜、蘑菇、奶制品、牛肝和板栗都是非常好的维生素D食物来源。每个人都应该在日常饮食中适量摄入这些食物，增加阳光能量，帮助身体更健康地晒太阳，以此保障身体的健康。