受欢迎的杜松子酒
杜松子酒是为数不多的不能单独饮用，而是混合到鸡尾酒中的酒之一。它的草本风味与各种调酒器完美融合，适合调制一系列美味的鸡尾酒。
金汤力
英国东印度公司最初开发了杜松子酒和滋补品来对抗疟疾。他们调制了这种鸡尾酒来掩盖奎宁的苦味，从而预防和治疗这种疾病。由于其简单的性质、苦乐参半的味道和清爽的品质，这种饮料在今天仍然很受欢迎。
金汤力
布伦特·霍法克 / 500px 来自 Getty Images
原料
3 盎司伦敦干杜松子酒
½ 盎司鲜榨酸橙汁
冰
汤力水加满
装饰用青柠角
指示
在鸡尾酒调酒器中，加入冰块、杜松子酒和酸橙汁。
摇晃冷却。
滤入加有新鲜冰块的柯林斯杯或高球杯。
用补品结束。
用酸橙角装饰。
马天尼
马提尼酒以各种形式变得非常受欢迎。然而，开启这一切的鸡尾酒是经典的马提尼酒，它由杜松子酒、干苦艾酒和西班牙橄榄装饰制成。马提尼酒自 1800 年代末以来一直很受欢迎，并且仍然是调酒师的主食。作家EB White将马提尼称为“宁静的长生不老药”。它是一种干爽、凉爽的饮料，具有草药特色。
经典禁酒风格马提尼
蒂姆比伯 / Photodisc 来自 Getty Images
原料
2 盎司杜松子酒
1 盎司干苦艾酒
冰
装饰用石灰丝带
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在调酒杯中加入冰块、杜松子酒和干苦艾酒。
快速搅拌使其冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用酸橙丝带装饰。
汤姆柯林斯
这种甜美的、起泡的鸡尾酒尝起来像加了杜松子酒的柠檬水。这是人们在温暖的夏日经常享用的提神饮品。饮料配方源于1874 年在纽约发生的一场恶作剧，当时人们会问：“你见过汤姆柯林斯吗？” 从来没有人，最终，人们开始在全市各地报告汤姆·柯林斯 (Tom Collins) 的目击事件。
汤姆柯林斯鸡尾酒
Celso Pupo / EyeEm 来自 Getty Images
原料
2 盎司杜松子酒
2 盎司鲜榨柠檬汁
1.5 盎司简单糖浆
冰
苏打水加满
装饰用柠檬片和鸡尾酒樱桃
指示
在高球杯或柯林斯杯中，加入冰块、杜松子酒、柠檬汁和单糖浆。
搅拌混合。
用苏打水加满。
搅拌以混合所有成分。
用柠檬片和鸡尾酒樱桃装饰。
黑刺李杜松子酒汽水
这种起泡饮料含有黑刺李杜松子酒，这是一种带有泥土味、李子味的杜松子酒，可制成平衡而甜美的杜松子酒，容易下咽。事实上，它的易饮性可能是它受欢迎的原因。
自制黑刺李杜松子汽水
布伦特·霍法克 / 500px 来自 Getty Images
原料
2 盎司黑刺李杜松子酒
1 盎司鲜榨柠檬汁
¾盎司简单糖浆
冰
苏打水加满
装饰用柠檬角
指示
在调酒器中加入冰块、黑刺李杜松子酒、柠檬汁和单糖浆。
摇晃冷却。
在新鲜冰块上滤入柯林斯杯或高球杯。
用苏打水结束。
用柠檬角装饰。
内格罗尼
negroni 是一种简单的鸡尾酒，由三等份制成——杜松子酒、甜苦艾酒和金巴利。鸡尾酒本身带有苦味，大多数内格罗尼鸡尾酒的配方都完全相同，几乎没有变化。
内格罗尼鸡尾酒
图片来源
原料
1 盎司杜松子酒
1 盎司金巴利
1 盎司甜苦艾酒
冰块和国王立方体
装饰用橙皮
指示
在调酒杯中加入冰块、杜松子酒、金巴利酒和甜苦艾酒。
快速搅拌使其冷却。
在国王方块或新鲜冰块上滤入岩石玻璃。
用橙皮装饰。
手钻
这种清爽的饮料既酸又可口，因为酸橙与杜松子酒的草本风味相得益彰。钻孔钻因饮料的味道尖锐而得名，因为钻孔钻也是一种锋利的钻孔工具。
伏特加 Gimlet 鸡尾酒
simonkr / E+ 来自 Getty Images
原料
2.5 盎司杜松子酒
¾ 盎司鲜榨酸橙汁
½ 盎司 简单糖浆
冰
装饰用青柠角
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在鸡尾酒调酒器中，加入冰块、杜松子酒、酸橙汁和简单糖浆。
摇晃冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用青柠角装饰。
酸橙里基
lime rickey 是另一种简单的三种成分杜松子酒：酸橙汁、杜松子酒和苏打水。这是一种清爽酸酸的酸橙味饮料，具有很好的草药特性。与 gimlet 不同，lime rickey 不含糖，因此是一种非常酸的饮料。
最初的rickey是在 1880 年代用波旁威士忌制成的。然而，在 10 年内，杜松子酒成为首选饮品。虽然这种饮料听起来有点过时，但许多人都喜欢它的酸味和清爽的味道以及极少的甜味。
青柠瑞奇鸡尾酒
Steve Lupton/Corbis 纪录片，来自 Getty Images
原料
2 盎司杜松子酒
1 盎司鲜榨酸橙汁
冰
苏打水加满
装饰用青柠角
指示
在高球杯或岩石杯中加入冰块、杜松子酒和酸橙汁。
用苏打水加满
搅拌混合。
用青柠角装饰。
吉布森
与马提尼酒类似，这种饮料干爽而凉爽，但洋葱为人们带来愉悦的饮料增添了浓郁的风味。它类似于具有泥土边缘的马提尼酒，使吉布森成为流行的选择。
洋葱金酒马天尼
詹姆斯和詹姆斯/ Stockbyte 来自 Getty Images
原料
1.5 盎司伦敦干杜松子酒
¾ 盎司干苦艾酒
冰
2 个鸡尾酒洋葱作为装饰
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在调酒杯中加入冰块、杜松子酒和干苦艾酒。
快速搅拌使其冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用鸡尾酒洋葱装饰。
新加坡司令
这种果味饮料让人想起美味的热带鸡尾酒，于1900年代初在新加坡的一家酒吧发明，并命名为杜松子酒司令。随着它在世界范围内广受欢迎，它被更名为新加坡司令。新加坡司令尝起来像水果潘趣酒，带有一丝苦味和香草味。
顶部有樱桃的新加坡司令鸡尾酒
Naomi Rahim/来自盖蒂图片社的时刻
原料
1.5 盎司杜松子酒
½ 盎司樱桃利口酒
¼ 盎司橙子利口酒
¼ 盎司本笃会
1 盎司菠萝汁
½ 盎司酸橙汁
½ 盎司石榴糖浆
1 滴芳香苦味剂
冰
装饰用樱桃
指示
在调酒器中加入冰块、杜松子酒、樱桃利口酒、橙子利口酒、本笃会酒、菠萝汁、酸橙汁、石榴糖浆和苦味酒。
摇晃冷却。
在新鲜冰块上滤入飓风杯或高球杯。
用樱桃装饰。
长岛冰茶
长岛冰茶包含多种不同类型的酒，包括杜松子酒。令人惊讶的是，由于酒精含量高，长岛冰茶的味道确实有点像柠檬味突出的无酒精冰茶。慢慢来，因为一杯酒中含有大量酒精。
长岛冰茶鸡尾酒
Kilito Chan/来自盖蒂图片社的时刻
原料
½ 盎司杜松子酒
½ 盎司龙舌兰酒
½ 盎司伏特加
½ 盎司淡朗姆酒
½ 盎司 简单糖浆
¾ 盎司三秒
¾ 盎司鲜榨柠檬汁
冰
可乐加满
装饰用柠檬轮
指示
在高球杯中加入冰块、杜松子酒、龙舌兰酒、伏特加、朗姆酒、单糖浆、橙皮糖和柠檬汁。
搅拌混合。
用可乐结束。
用柠檬轮装饰。
航空
紫色调的杜松子酒既美味又引人注目。
甜紫航空鸡尾酒
图片来源
原料
2 盎司杜松子酒
½ 盎司鲜榨柠檬汁
½ 盎司黑樱桃利口酒
¼ 盎司紫罗兰色奶油
冰
装饰用鸡尾酒樱桃
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在调酒器中加入冰块、杜松子酒、柠檬汁、黑樱桃利口酒和紫罗兰酒。
摇晃冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用鸡尾酒樱桃装饰。
法国75
以大炮的重拳命名，法国 75 可能看起来很精致，但太多会让你感受到重拳。
法国 75 鸡尾酒加柠檬味
mitchellpictures/ E+ 来自 Getty Images
原料
1 盎司杜松子酒
½ 盎司鲜榨柠檬汁
¼ 盎司 简单糖浆
香槟结束
装饰用柠檬片
指示
在香槟长笛中，加入杜松子酒、柠檬汁和单糖浆。
轻轻旋转以混合。
用香槟结束。
用柠檬片装饰。
荆棘
一种较新的杜松子酒饮料，荆棘是一种精心分层的杜松子鸡尾酒，带有浓郁的黑莓香气，尽管可以在紧要关头使用覆盆子利口酒。
荆棘鸡尾酒
Sandra Stoiber / EyeEm 来自 Getty Images
原料
2 盎司杜松子酒
1 盎司鲜榨柠檬汁
¼ 盎司 简单糖浆
½ 盎司黑莓白兰地
冰和碎冰
整个黑莓和薄荷枝作装饰
指示
在鸡尾酒调酒器中，加入冰块、杜松子酒、柠檬汁和单糖浆。
摇晃冷却。
在碎冰上滤入岩石玻璃。
慢慢倒入黑莓白兰地，让它下沉，不要混合。
用整个黑莓和薄荷枝装饰。
遗言
最后一句话鸡尾酒，像 Negroni，使用成分等比例的简单配方。它的简单和神圣的味道让它在禁酒令之前就蓬勃发展。
最后一句话鸡尾酒
沃克克里斯曼 / EyeEm 来自 Getty Images
原料
¾ 盎司杜松子酒
¾ 盎司绿色黄绿色
¾ 盎司黑樱桃利口酒
¾ 盎司鲜榨酸橙汁
冰
装饰用柠檬轮
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在调酒器中加入冰块、杜松子酒、绿查特酒、黑樱桃利口酒和酸橙汁。
摇晃冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用石灰轮装饰。
弗洛拉多拉
floradora 是 Tom Collins 的多彩翻版，覆盆子口味让这款经典饮品焕然一新。
柠檬装饰的粉红色饮料
乔丹碱液/时刻来自盖蒂图片社
原料
2 盎司杜松子酒
¾ 盎司鲜榨酸橙汁
½ 盎司覆盆子利口酒
冰
姜汁啤酒结束
装饰用柠檬片
指示
在调酒器中加入冰块、杜松子酒、酸橙汁和覆盆子利口酒。
摇晃冷却。
滤入加冰的高球杯。
用姜汁啤酒结束。
用柠檬片装饰。
手帕潘基
随着杜松子酒自身受欢迎程度的潮起潮落，手帕潘基是一种较老的杜松子酒鸡尾酒，多年来一直流行又过时。但这种苦味和草本饮料非常值得关注。
Hanky Panky 鸡尾酒
蒂姆比伯 / Photodisc 来自 Getty Images
原料
1¾ 盎司杜松子酒
1.5 盎司甜苦艾酒
1-2 破折号 Fernet-Branca
冰
装饰用橙色麻花
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在调酒杯中加入冰块、杜松子酒、甜苦艾酒和 Fernet-Branca。
快速搅拌使其冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用橙色装饰。
三叶草俱乐部
这种令人愉悦的粉红色和奶油味饮料是最受欢迎的杜松子酒之一；难怪它自 1800 年代末以来一直存在。
蛋清泡沫粉红三叶草俱乐部鸡尾酒
viennetta / iStock 来自 Getty Images
原料
2 盎司杜松子酒
¾ 盎司覆盆子利口酒或糖浆
½ 盎司鲜榨柠檬汁
1个蛋清
冰
装饰用整个覆盆子
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在调酒器中加入杜松子酒、覆盆子利口酒、柠檬汁和蛋清。
干摇约 45 秒以混合成分并产生泡沫。
向摇壶中加入冰块。
摇晃冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用覆盆子装饰。
杜松子酒
用杜松子酒制成的饮料有多种口味，甜度也各不相同。即使您认为自己不喜欢杜松子酒，也可以尝试其预期用途 - 将其与其他成分混合，制成芳香可口的饮品。您甚至可以尝试将这些饮料与美味的自制水果杜松子酒一起饮用。杜松子酒鸡尾酒种类繁多，包括二十一点鸡尾酒等非传统饮品，即使是最挑剔的人也一定会找到自己喜欢的杜松子酒。你只需要知道如何喝杜松子酒。