10种味道极佳的简单白兰地鸡尾酒

白兰地鸡尾酒既美味又令人满足。搭配白兰地的饮品多种多样且有趣，因为白兰地的种类和口味各不相同，这为您调制独特的白兰地鸡尾酒提供了多种选择。

1. 白兰地橙汁雪碧
白兰地和橙子是经典的风味组合，所以这是一款超级容易制作的鸡尾酒。

原料
2 盎司鲜榨橙汁
1.5 盎司白兰地（任何口味都可以，但与 Armagnac 或 Cognac 搭配特别好）
2 破折号 Peychaud 的苦味
冰
2 盎司苏打水
装饰用橙色楔子
指示
在鸡尾酒调酒器中，混合橙汁、白兰地和鸡尾酒苦味剂。
加冰并摇匀使其冷却。
滤入装满冰块的岩石玻璃杯中。
加入苏打水并搅拌。
用橙色楔子装饰。
2. 葡萄柚雅文邑雪碧
经典的法式鸡尾酒French 75 传统上由法国香槟、干邑白兰地或杜松子酒、柠檬汁和简单糖浆制成。这是对那款以白兰地和葡萄柚汁为特色的鸡尾酒的翻版。虽然您可以使用任何喜欢的白兰地，但搭配雅文邑尤其令人愉悦。

原料
¾盎司简单糖浆
¾ 盎司鲜榨葡萄柚汁
1.5 盎司雅文邑
冰
2 盎司香槟，冷藏
装饰用葡萄柚角
指示
在鸡尾酒调酒器中，混合简单的糖浆、葡萄柚汁和雅文邑。
加冰并摇匀使其冷却。
滤入香槟长笛。
顶配香槟。
用葡萄柚瓣装饰。
3. 覆盆子皮斯科粉碎
皮斯科是鸡尾酒的美味补充，包括这种果味、薄荷味的鸡尾酒。

原料
5 片薄荷叶
10 个覆盆子
¾盎司简单糖浆
¾ 盎司鲜榨酸橙汁
1.5 盎司皮斯科
冰
4 盎司苏打水
薄荷枝和酸橙轮装饰
指示
在鸡尾酒调酒器中，将薄荷叶、覆盆子和简单糖浆搅匀。
加入青柠汁、皮斯科和冰块。
摇晃冷却。
滤入装满冰块的柯林斯玻璃杯中。
加入苏打水。搅拌。
用薄荷枝和酸橙装饰。
4.卡尔瓦多斯边车
使用 Calvados 代替干邑白兰地，轻松改变经典。它将为美味的经典鸡尾酒增添有趣而美味的苹果风味。

原料
¾ 盎司鲜榨柠檬汁
¾ 盎司 Grand Marnier 或其他橙味利口酒
1.5 盎司卡尔瓦多斯或苹果白兰地
冰
指示
冷却马提尼酒杯。
在鸡尾酒调酒器中，混合柠檬汁、金万利和卡尔瓦多斯。
加冰并摇匀使其冷却。
滤入冰镇马提尼杯。
5. 赫雷斯白兰地海波酒
寻找一个简单的高球？试试这款由 Brandy de Jerez 酿造的酒。也可以随意替换任何其他类型的白兰地。

原料
冰
2 盎司白兰地德赫雷斯
4 盎司姜汁汽水
1 少许橙子苦酒
指示
用冰装满高球杯。
加入白兰地、姜汁汽水和橙味苦酒。搅拌。
6. Corretto 咖啡
寻找浓郁的热咖啡鸡尾酒？试试 Caffè Corretto，这是一种用格拉巴酒调制的美味热鸡尾酒。

原料
1 方糖
1.5 盎司现煮意式浓缩咖啡
1.5 盎司格拉巴酒
指示
在一个小杯子或浓缩咖啡杯中，将方糖搅匀。
加入浓缩咖啡和格拉巴酒。搅拌。
服务热。
7. 梨白兰地和酸苦杏酒
梨白兰地的精致风味与苦杏酒的坚果味相结合，在苦杏酒酸味的基础上调制出一款美味的酸甜鸡尾酒。

原料
¾ 盎司鲜榨柠檬汁
¾ 盎司杏仁利口酒
½ 盎司 简单糖浆
1.5 盎司梨白兰地
冰
少量苏打水、柠檬酸橙苏打水或姜汁汽水
装饰用樱桃
指示
在调酒器中，混合柠檬汁、杏仁利口酒、简单糖浆和梨白兰地。
加冰并摇匀使其冷却。
滤入装满冰块的岩石玻璃杯中。
加入苏打水并搅拌。
用樱桃装饰。
8. 白兰地苹果酒
这是一款非常简单的鸡尾酒。使用任何您喜欢的白兰地类型或口味以及任何烈性苹果酒口味。您可能只是想出了一个新的获胜组合。

原料
冰
8 盎司烈性苹果酒
1.5 盎司白兰地
指示
用冰装满一品脱玻璃杯。
加入苹果酒和白兰地。搅拌。
9. 白兰地 Rebujito
Rebujito 是一种用雪利酒和柠檬水制成的西班牙潘趣酒。这个版本增加了额外的白兰地味。它服务于 8。

原料
1 750 毫升瓶装干雪利酒
1杯鲜榨柠檬汁
2杯简单糖浆
3杯水
½ 杯赫雷斯白兰地
冰
装饰用柠檬
指示
在一个大水罐中，混合雪利酒、柠檬汁、简单糖浆、水和白兰地。
加冰并搅拌。
倒入玻璃杯中，用柠檬片装饰。
10. 白兰地欧洽塔
这款简单而甜美的鸡尾酒是结束一顿饭的完美方式。

肉豆蔻白兰地欧洽塔
图片来源
原料
冰
1.5 盎司 RumChata
1.5 盎司白兰地（任何类型或口味）
装饰用新鲜磨碎的肉豆蔻
指示
用冰装满岩石杯。
添加 RumChata 和白兰地。搅拌。
用肉豆蔻装饰。
什么可以与白兰地混合？
您也可以制作自己的白兰地鸡尾酒。一些好的白兰地调酒器包括：
浓奶油、牛奶或其他乳制品
咖啡
咖啡味利口酒，例如 Kahlúa
姜汁汽水或姜汁啤酒
茶
柠檬水
橙汁
酸甜混合
苏打水或苏打水
可乐
奶油苏打水
柠檬青柠苏打
阿玛雷托
苹果汁或苹果汁
橙利口酒
香槟、普罗赛克或起泡酒
鸡尾酒白兰地的种类
白兰地是一种从葡萄酒中蒸馏出来的烈性酒，而葡萄酒是一种由发酵果汁（通常是葡萄，但有时是其他水果）制成的饮料。因此，不同的白兰地根据水果的用途和白兰地的风格而有不同的风味。以下鸡尾酒中使用的白兰地类型包括：
雅文邑- 由葡萄制成的法国白兰地
Brandy de Jerez - 西班牙白兰地，由葡萄制成，并在雪利酒桶中以 solera 系统陈酿
Calvados——来自法国的苹果白兰地
干邑白兰地 - 由葡萄制成的法国白兰地
皮斯科 - 秘鲁葡萄白兰地
果渣白兰地 - 由压榨的葡萄皮和葡萄籽制成的浓烈白兰地（最著名的是格拉巴酒）
水果白兰地 - 由除葡萄以外的各种水果制成的白兰地，具有这些水果的风味（例如苹果、樱桃或梨白兰地）。例如，您可以使用杏味白兰地来制作美味的杏味鸡尾酒。

美味的白兰地饮品
白兰地是一种用途广泛的酒类，您可以在许多鸡尾酒中使用它，也可以直接享用白兰地。它为混合饮料增添了温暖、复杂的风味，使它们真正令人难以抗拒。