简单的自制罗勒伏特加
原料
5-6 根新鲜的大罗勒小枝(带叶子),大约一大束
750毫升伏特加
两个干净的大瓶子或罐子
粗棉布或其他细滤网
漏斗
指示
彻底清洗罗勒小枝并拍干。
在一个干净的大瓶子或罐子里,加入罗勒枝和伏特加。
盖上盖子后,轻轻旋转容器。
在阴凉、避光的地方存放大约 3 到 4 天,每天轻轻摇动容器。
倒入玻璃杯中取样。如果你想要更多的味道,可以浸泡更长的时间。
小心地取出罗勒小枝并丢弃。
将注入的伏特加倒入第二个干净的瓶子中,用粗棉布过滤。
仔细密封。
您可以立即使用注入的伏特加酒。您还可以将未使用的伏特加酒密封存放在阴凉、避光的地方大约一到两年,而不会影响其风味。当味道开始变淡或尝起来“变味”时丢弃。
罗勒伏特加的变种
如果您想为注入的伏特加添加更多风味,您可以加入一些其他成分。群聊会请求你提供食谱。与您原来的罗勒浸渍伏特加一样,将这些浸液储存在一个干净的瓶子中,放在阴凉、黑暗的地方长达两年。
您可以添加一些糖来增加注入的伏特加的甜味,但从一次一汤匙开始,逐渐添加更多以调味。或者,您可以在鸡尾酒中添加简单的糖浆。
为了提神醒脑,加入黄瓜!清洗一个大黄瓜,然后将其切成轮状或条状,然后将其与罗勒和伏特加一起放入罐中。
试试草莓罗勒伏特加!草莓为注入罗勒的伏特加增添了多汁的风味和流行的色彩。清洗大约一到两杯草莓,分别去壳和清洗。切片并与罗勒和伏特加一起添加到您的罐子里。对于不同的浆果风味,使用一到两杯冷冻或新鲜、干净的覆盆子。
如果你想要一款能在血腥玛丽中闪耀的伏特加,在你的罗勒中加入两瓣去皮的整瓣大蒜。您可以添加一汤匙或两汤匙全黑胡椒粒来真正增加风味。
想象一下自己喝了一杯柠檬罗勒伏特加马提尼酒。听起来不可思议,不是吗?清洁并切成两到三个完整的柠檬,然后将其添加到罗勒和伏特加中。如果酸橙更适合您的果酱,请多加一颗。如果你想要一种没有柠檬或酸橙酸味的柑橘味,可以使用一个完整的橙子。
坚持使用草本植物,在罗勒中加入两到三枝迷迭香或五到六枝大百里香。你甚至可以同时做这三件事!
罗勒伏特加鸡尾酒
用几杯鸡尾酒来炫耀你的辛勤工作,这些鸡尾酒会突出你的输液或增加你和你的摇酒器之间的秘密复杂性。
罗勒伏特加马提尼
罗勒伏特加马提尼
bhofack2 / iStock 来自 Getty Images
保持简单,让美味的伏特加成为马提尼酒中的明星。
原料
2 盎司罗勒伏特加
½ 盎司干苦艾酒
冰
装饰用柠檬片
指示
冷却一杯马提尼酒或小轿车。
在调酒杯中加入冰块、罗勒伏特加和干苦艾酒。
迅速搅拌冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用柠檬片装饰。
罗勒伏特加海波威士忌
罗勒伏特加海波威士忌
Utamaru Kido / Moment 来自 Getty Images
走起泡路线,在您的伏特加中加入一些苏打水,打造优雅的威士忌。您也可以使用加味的苏打水,例如柠檬、酸橙或椰子。
原料
2.5 盎司罗勒伏特加
冰
苏打水加满
装饰用柠檬轮
指示
在高球杯中加入冰块和罗勒伏特加。
用苏打水结束。
用柠檬轮装饰。
黄瓜罗勒伏特加粉碎
黄瓜罗勒伏特加粉碎
Westend61 / Westend61 来自 Getty Images
如果你不想在你的罗勒汤中加入黄瓜,你总是可以在你的饮料中混入一些。
原料
2-3个黄瓜轮
2 盎司罗勒伏特加
¾ 盎司鲜榨酸橙汁
½ 盎司 简单糖浆
冰
装饰用青柠轮和罗勒枝
指示
在鸡尾酒调酒器中,将黄瓜片与少许糖浆搅匀。
加入冰块、罗勒伏特加、酸橙汁和剩余的简单糖浆。
摇晃冷却。
在新鲜冰块上滤入岩石玻璃。
用石灰轮和罗勒枝装饰。
花园里的小宇宙
花园里的宇宙
Emanuel Stanciu / 500px 来自 Getty Images
您可以让注入罗勒的伏特加成为您在这个国际化即兴表演中的秘方。
原料
1.5 盎司罗勒伏特加
½ 盎司橙子利口酒
½ 盎司蔓越莓汁
¼ 盎司鲜榨酸橙汁
冰
装饰用柠檬丝带
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在调酒器中加入冰块、罗勒伏特加、橙汁利口酒、蔓越莓汁和酸橙汁。
摇晃冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用柠檬丝带装饰。
饮料搅拌机
您可以继续将您的风味伏特加替换为经典鸡尾酒、伏特加鸡尾酒,或者如果您想让事情变得简单,您可以使用一两个调酒器。
蔓越莓汁
柠檬水,或草莓味的柠檬水
莱姆汁
菠萝汁
番茄汁
樱桃汁
橙汁
纯苏打水
调味苏打水,如酸橙、柠檬、橙子、椰子或浆果口味
柠檬青柠苏打
柯林斯组合
汤力水
用于梦幻鸡尾酒的罗勒伏特加
制作你自己的罗勒伏特加非常容易,更不用说你知道没有额外的糖或成分的伏特加了。所以下次当你考虑如何在仲夏处理你丰富的罗勒时,你会确切地知道该怎么做。更不用说,您将成为任何送礼场合的明星。要想获得更多风味,请喝一些黄瓜伏特加饮料。