使用金龙舌兰酒的金玛格丽塔食谱

原料
2 盎司añejo 龙舌兰酒（金龙舌兰酒）
1 盎司橙子利口酒
¾ 盎司鲜榨酸橙汁
¾ 盎司龙舌兰花蜜
½ 盎司鲜榨橙汁
冰
装饰用石灰轮
指示
在鸡尾酒调酒器中，加入冰块、金龙舌兰酒、橙汁利口酒、酸橙汁、龙舌兰花蜜和橙汁。
摇晃冷却。
在新鲜冰块上滤入岩石玻璃。
用石灰轮装饰。
变化和替代
如果您不同意其中的任何成分，或者您想尝试该食谱，请考虑其中的一些。

如果 añejo 龙舌兰酒不适合您，您也可以使用银龙舌兰酒或 reposado 龙舌兰酒，但请考虑使用额外的橙汁来保持金黄色。
考虑使用mezcal来制作更烟熏的金色玛格丽塔酒。
加入一盎司自制酸味混合物（鲜榨酸橙汁、柠檬汁和简单糖浆各半盎司）以获得额外的柑橘风味。除了食谱要求的酸橙汁之外，您还可以使用它，或者您可以跳过额外的酸橙汁。
对于不太醉的鸡尾酒，使用大约一盎司到一盎司半的龙舌兰酒。
配菜
金色和经典的玛格丽塔酒通常有一个石灰轮作为装饰，但这并不意味着您需要限制自己。

如果您喜欢更甜或更咸的玛格丽塔酒，请添加边缘。准备装饰物时，用石灰楔擦拭玻璃杯边缘。将糖或盐放在碟子上，将一半或整个边缘浸入碟子中并均匀涂抹。
使用石灰楔或石灰片代替轮子。
酸橙皮或丝带为金色玛格丽塔增添了一丝绿色。
要延续黄色外观，请使用柠檬或橙色轮、楔形或切片。
同样，柠檬皮或橙皮或丝带提供更漂亮的金色装饰。
尝试使用脱水的柑橘轮，无论是酸橙、柠檬还是橙子，在保持柑橘主题的同时进行扭曲。
结合使用不同的柑橘，例如带有柠檬丝带的酸橙轮或带有酸橙片的脱水橙轮。
在边缘使用可食用的金片或将它们撒在饮料顶部以完成金色主题。
关于金色玛格丽特
要追溯金色玛格丽塔的来源并不容易，但从经典玛格丽塔开始却很容易。玛格丽塔酒在禁酒令期间诞生于必需品，它的流行源于在美国禁酒期间在墨西哥很容易买到龙舌兰酒。玛格丽塔属于酸味鸡尾酒家族，龙舌兰酒作为烈酒来平衡酸柑橘和甜利口酒。

Añejo 龙舌兰酒已经是一种顺滑的烈酒，只有轻轻咬一口，并带有香草或焦糖的味道。这种精致的龙舌兰酒风味使金色玛格丽塔与众不同，将玛格丽塔变成一口闪亮而浓郁的鸡尾酒，并带有醇厚而均衡的风味。

液体黄金
经典的玛格丽塔是一种明亮的绿色和黄色调的美味，但这款金色的玛格丽塔正如它的名字一样——这种液体黄金鸡尾酒既是视觉上的又是味觉上的愉悦。当您想喝龙舌兰酒时，跳过经典，直接享用金色玛格丽塔酒。