石榴糖浆配朗姆酒：加勒比海的经典风味

石榴糖浆与朗姆酒是许多加勒比鸡尾酒中的组合。然而，与朗姆酒不同的是，石榴糖浆并非源自加勒比海岛屿。即便如此，以朗姆酒为基础的鸡尾酒与石榴糖浆的搭配比任何其他烈酒都多。

种植者拳
种植者潘趣酒的起源不明，但这种经典的朗姆酒潘趣酒加菠萝和橙汁长期以来一直是一种流行饮品。

Planter's Punch 鸡尾酒
图片来源
原料
3 盎司黑朗姆酒
1 盎司橙汁
1 盎司菠萝汁
1 盎司鲜榨酸橙汁
1 盎司石榴糖浆
1 滴安哥斯图拉苦酒
冰
苏打水加满
橙色楔子和樱桃装饰
指示
在鸡尾酒调酒器中，加入朗姆酒、果汁、苦味酒和石榴糖浆。
摇晃冷却。
在新鲜冰上滤入 poco grande 玻璃杯。
顶配苏打水。
用橙色楔子和樱桃装饰。
特立尼达朗姆酒潘趣酒
如果 planter's punch 对您的味觉来说太甜了，那么这种变化可能就是您要找的。

特立尼达朗姆酒潘趣酒
Ben Monk / Photodisc 来自 Getty Images
原料
1.5 盎司黑朗姆酒
1.5 盎司鲜榨酸橙汁
¼ 盎司石榴糖浆
2 滴安哥斯图拉苦酒
苏打水加满
冰
装饰用青柠角
指示
在岩石玻璃杯中加入冰块、黑朗姆酒、酸橙汁、石榴糖浆和苦酒。
搅拌混合。
用苏打水结束。
用青柠角装饰。
巴哈马妈妈
Bahama Mama与经典的 Planter's Punch 相似，但它带有诱人的椰子味。

巴哈马妈妈
Kanok Sulaiman / Moment via Getty Images
原料
1.5 盎司朗姆酒
1 盎司椰子朗姆酒
2 盎司橙汁
2 盎司菠萝汁
½ 盎司鲜榨柠檬汁
½ 盎司石榴糖浆
1 滴安哥斯图拉苦酒
冰
装饰用橙皮和樱桃
指示
在调酒器中加入冰朗姆酒、果汁、石榴糖浆和苦酒。
摇晃冷却。
在新鲜冰上滤入 poco grande 玻璃杯。
用橙皮和樱桃装饰。
巴哈马微风
巴哈马微风是一种充满诱人成分的鸡尾酒，让人联想到群岛，非常适合当你希望暑假涉及一些喷气式飞机或在冬天感觉夏天太远的时候。

巴哈马微风
Merethe Svarstad Eeg / EyeEm 来自 Getty Images
原料
1 盎司黑朗姆酒
½ 盎司香蕉利口酒
½ 盎司杏子利口酒
½ 盎司椰子朗姆酒
½ 盎司柠檬汁
1 盎司橙汁
1 盎司菠萝汁
½ 盎司石榴糖浆
冰
装饰用柠檬角
指示
在调酒器中加入冰块、朗姆酒、利口酒、果汁和石榴糖浆。
摇晃冷却。
滤入加冰的鸡尾酒杯。
用柠檬角装饰。
浪荡子
beachcomber 让人想起在海滩上度过的阳光普照的日子。这种鸡尾酒为味觉提供了独特的风味组合，非常适合新事物。

浪荡子
Jamie Grill/Tetra Images 来自 Getty Images
原料
1¾ 盎司淡朗姆酒
1 盎司鲜榨酸橙汁
¾ 盎司橙子利口酒
½ 盎司石榴糖浆
¼ 盎司黑樱桃利口酒
冰
装饰用石灰楔或果皮，可选
指示
冷却马提尼杯或轿跑车。
在调酒器中加入冰块、朗姆酒、酸橙汁、利口酒和石榴糖浆。
摇晃冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用酸橙装饰。
飓风
飓风是来自法国区中心的新奥尔良创作。这种朗姆酒通常装在飓风杯或不规则形状的高大鸡尾酒杯中。

飓风饮料
LauriPatterson / E+ 来自 Getty Images
原料
2 盎司黑朗姆酒
2 盎司淡朗姆酒
2 盎司百香果汁
1 盎司柠檬汁
1 盎司橙汁
1 盎司石榴糖浆
冰
菠萝角、橙角和樱桃装饰
指示
在调酒器中加入朗姆酒、果汁和石榴糖浆。
摇晃冷却。
滤入加冰的鸡尾酒杯。
用菠萝角、橙角和樱桃装饰。
夏季朗姆酒马提尼
这个食谱和其他食谱一样美味。但它并不依赖那么多的成分。

夏季朗姆酒马提尼
StockFood 来自 Getty Images
原料
2 盎司白朗姆酒
¾ 盎司石榴糖浆
½ 盎司橙子利口酒
½ 盎司鲜榨酸橙汁
冰
装饰用青柠皮
指示
冷却一杯马提尼酒或小轿车。
在调酒器中加入冰块、朗姆酒、石榴糖浆、橙汁和酸橙汁。
摇晃冷却。
滤入冰过的玻璃杯。
用酸橙皮装饰。
朗姆酒亚军
Rum runners 是一种经典的热带朗姆酒，但它们加入白兰地以增加一些额外的风味。

朗姆酒亚军
Natalia Klenova / 500px / 500Px Plus 来自 Getty Images
原料
1 盎司淡朗姆酒
1 盎司黑朗姆酒
1 盎司香蕉利口酒
¾ 盎司黑莓白兰地
1 盎司菠萝汁
½ 盎司石榴糖浆
碎冰
装饰用青柠角、覆盆子和樱桃
指示
在调酒器中加入冰块、朗姆酒、利口酒、白兰地、果汁、石榴糖浆和水果。
摇晃冷却。
不要紧张，倒入岩石玻璃。
鲨鱼目击
离开水域的唯一原因是您可以啜饮这种饮料并避开鲨鱼。

鲨鱼目击
Alexandr Sherstobitov / Moment via Getty Images
原料
2 盎司朗姆酒
¾ 盎司石榴糖浆
½ 盎司鲜榨酸橙汁
½ 盎司橙子利口酒
冰
苏打水加满
石灰轮和樱桃装饰
指示
在高球杯中加入冰块、朗姆酒、石榴糖浆、酸橙汁和橙汁。
用苏打水结束。
用酸橙轮和樱桃装饰。
夏日日出
类似于龙舌兰日出，这种变化是一种热带品尝即兴演奏。

夏日日出
Christian Kargl 来自 Getty Images
原料
1 盎司白朗姆酒
1 盎司椰子朗姆酒
4 盎司菠萝汁
½ 盎司石榴糖浆
冰
装饰用橙色轮和樱桃
指示
在高球杯或鸡尾酒杯中加入冰块、朗姆酒和菠萝汁。
慢慢倒入石榴糖浆，让它沉到底部。
不要搅拌。
用橙色轮子和樱桃装饰。
关于石榴糖浆
自圣经时代以来，石榴糖浆就被用来调味饮料和烹饪食谱。“grenadine”一词源于法语单词“grenade”，意思是石榴。新鲜制作的石榴糖浆传统上是用石榴和蜂蜜制成的。偶尔，经典糖浆中也会加入红色电流。

如今，调酒师经常使用由食用色素和风味添加剂制成的人造石榴糖浆来为鸡尾酒调味。

经典石榴糖浆配朗姆酒食谱
红石榴糖浆具有甜味，可与大多数朗姆酒饮料相得益彰，从淡朗姆酒到深色朗姆酒以及调味朗姆酒鸡尾酒，如朗姆酒潘趣酒和五香朗姆酒。不要局限于拳击，也可以考虑高球和马提尼酒。朗姆酒和石榴糖浆是热带天堂的绝配。接下来，为什么不探索一些美妙的白朗姆酒鸡尾酒呢？