更多>娱乐>烹饪

棋盘冰淇淋蛋糕

如果想要一个有趣又酷的甜点惊喜,棋盘冰淇淋蛋糕是不错的选择。

根本不需要做饭
这个棋盘冰淇淋蛋糕的食谱从简单开始,可以根据您的喜好进行精心制作。你首先需要的是一个面包盘。如果你有一个直边,那就更好了。您还需要一加仑香草和一加仑巧克力冰淇淋。你不会用完所有的量,但我发现对于这个食谱来说,一夸脱有点少。

当你在商店买冰淇淋时,看看你能不能找到普通的海绵蛋糕。我们正在寻找方形底座的蛋糕,以便可以切割以适合棋盘冰淇淋蛋糕。

把冰淇淋放在外面,让它变软。用不粘喷雾喷洒面包盘的底部和侧面。这不是真正必要的,但它会有所帮助。然后用保鲜膜把平底锅包起来。

在香草和巧克力冰淇淋之间交替,将冰淇淋牢固地包裹在一英寸厚的层中。理想情况下,您应该将四层,每层两层放入锅中。将平底锅放入冰箱,等待冰淇淋变硬。冰淇淋变硬后,将平底锅从冰箱中取出并取出冰淇淋。从上到下纵向切割,将冰淇淋切成一英寸厚的厚片。交替顺序做一个漂亮整齐的叠板,这样巧克力条就会在香草条上面。

测量您刚刚制作的矩形并将海绵蛋糕切成相同的尺寸。将冰淇淋块放在蛋糕上。如果海绵蛋糕很厚,你可能想把它切下来。它的厚度不应超过半英寸。这是基本的棋盘冰淇淋蛋糕。

棋盘冰淇淋蛋糕
现在,我们开始实验。这种蛋糕的简单涂层是压碎的烤花生或开心果。定期结霜可能会很好,但冰淇淋的冷度可能会使其难以使用。我会做一个快速的甘纳许,然后在蛋糕上涂上一层巧克力。这是你的选择。只要确保像切面包一样切蛋糕,棋盘效果就会出现。

海绵蛋糕方盘
对于基本的海绵蛋糕,您需要:
1杯低筋面粉
1/4 茶匙盐
5个鸡蛋
1杯糖
将烤箱预热至 350 华氏度。
将鸡蛋打入一个大碗中,搅拌至完全弯曲。
加入糖、面粉和盐。
混合直至完全混合。
将面糊倒入喷有不粘喷雾的方形烤盘(9x9 应该可以)。
烘烤 40 分钟,或者直到用牙签插入蛋糕中心,取出时干净为止。
在将蛋糕从锅中取出之前,让蛋糕完全冷却。

简单就好2023-03-08 14:00:19
评论(0)
评论前需先登录。