富含维生素C的食物，鲜花茶档案馆推介10种多样的食谱

维生素C是一种强有力的抗氧化剂，它可以协助我们的身体抵御众多疾病。据研究表明，维生素C也有助于减压和减少焦虑感。因此，它是我们身体需要的至关重要的元素。鲜花茶档案馆推介以下十种多样化的富含维生素C的食谱，供您参考。

1. 柑橘类水果沙拉

将橙子、柚子、柠檬、葡萄柚、石榴等柑橘类水果切成小块，配以切碎的薄荷叶和椰子低脂奶油，既能让您摄入高含量的维生素C，也有会令您的口腔干净清新。

2. 西红柿与玉米粥

在红薯粥底部排列一些切成小块的西蓝花和红萝卜，顶端铺上一层煮熟的小米粥，并撒上一些配有适量盐和胡椒面的调料。配以烤制好的西红柿和玉米，不但味道鲜美，而且富含维生素C，营养丰富。

3. 烤红薯蛋糕

将去皮的红薯烤熟并加入蜂蜜、椰子碎、杏仁和低脂肪酸奶，搅拌均匀成蛋糕状，并放入烤箱中烤制20分钟。将它与一些切碎的蓝莓、石榴和覆盆子混合，就可以享受到既美味又富含维生素C的甜点。

4. 黑麦面包三明治

将黑麦面包烤香，加入切碎的红椒、洋葱、芝士和银鳕鱼等其它餐具，再蘸上西红柿和牛油果调味酱，既美味又健康。黑麦面包含有大量的维生素C和纤维素，可以提高我们的免疫力，促进新陈代谢，降低胆固醇。

5. 坚果与巧克力牛奶

将杏仁、腰果和多种杂粮同时放入鲜奶中慢慢熬煮，煮至摆脱菜油，放入碾碎的黑巧克力，搅拌均匀即可。这种饮料由牛奶和坚果组成，富含维生素C、钙、镁，还有大量的抗氧化剂，对身体有好处。

6. 烤葡萄

将葡萄放进烤盘中烤制10-12分钟，这会让葡萄表层的维生素C含量增加，还会释放出葡萄中的天然甜味，美味可口。建议将烤制的葡萄与一些淀粉类食物如糯米饭一起享用，以提高血糖水平。

7. 莫札里拉芥末沙拉

将切碎的莫札里拉奶酪和西红柿片层叠排列在一起，然后用芥末酱油调味。莫扎里拉芝士与大葱、花椰菜、番茄和红葡萄柚一起食用，营养丰富，热量较低，是一道美味和健康的沙拉。它含有多种维生素和矿物质，其中维生素C含量非常丰富。

8. 西红柿烤面包片

将面包片烤好，配以烤制好的西红柿、切碎的大葱、烤制佐油菜花和鸡蛋，再蘸上一些烤过或高集烯酚的橄榄油，口感丰富，香气扑鼻，营养均衡，富含维生素C和抗氧化剂。

9. 柿子火龙果炖鸡

重新制作柿子和炖鸡组成的美食，香气扑鼻，色泽鲜艳，营养丰富。这种美食含有多种健康元素，其中维生素C含量较高。将其作为整餐食品食用即可。

10. 猪肉水煮芥兰

猪肉水煮芥兰是中式美食中的经典之作，它含有大量的维生素C和铁质等重要成分。用豆腐干和红烧肉制作同样的菜肴，也同样美味可口。

在我们的日常饮食中，多摄入富含维生素C的食物并保持健康膳食法，不仅可以维持身体健康，还能增加身体免疫力和对抗流感、细菌感染等疾病的能力。无论是从营养价值的角度还是口感的角度，上述10道菜肴都是值得一听的美食，期望它们能在您今后的饮食中扮演重要的角色。