牛肉干对减肥有好处吗？

因为在旅途中很方便，所以牛肉干是一种极好的餐间小吃，它甚至可以帮助你减掉额外的体重。肉干以钠含量高而闻名，但并非所有品种的牛肉干都富含钠。选择更健康的肉干类型可能会帮助您获得多种好处，包括减肥。

牛肉干可以帮助减肥吗？
如果你选择瘦的、低热量的牛肉干来代替糖果等高热量的替代品，你可以通过吃牛肉干来减肥。某些类型的瘦、低钠牛肉干品种提供 14 克蛋白质和每盎司 70 卡路里的热量。根据 2012 年的一篇评论，牛肉干的高蛋白质含量可以让您长时间保持饱腹感，有助于保持瘦肌肉质量，保持身体的高新陈代谢——即使在减肥期间也是如此——并且可以帮助治疗肥胖症发表在英国营养学杂志上。

用肉干代替糖果
用瘦肉、低钠牛肉干代替甜食通常是降低总卡路里摄入量的有效策略。例如，一份 1 盎司的牛肉干可能只提供 70 卡路里的热量和增加饱腹感的蛋白质，而普通大小的糖果棒通常含有超过 200 卡路里的热量，但蛋白质却少得多。但是，如果您在饮食计划中添加牛肉干，但不消除甜食或其他高热量食物，那么减肥可能是一个挑战。

减肥的热量需求
因为牛肉干有助于增加饱腹感，这种富含蛋白质的食物可以帮助你坚持每天的减肥卡路里分配。如果你超重，目标是每天摄入的卡路里比你每天消耗的卡路里少 500 卡路里，以实现每周减重 1 磅。国家心肺血液研究所建议，含有 1,200 到 1,500 卡路里的饮食计划通常可以帮助女性减肥，而提供 1,500 到 1,800 卡路里的饮食计划可以帮助男性和活跃的女性减掉体重。

关于钠的潜在担忧
虽然减钠牛肉干每份可能仅提供 100 至 200 毫克钠，但普通牛肉干每盎司可含有超过 500 毫克钠。美国心脏协会建议美国人将钠摄入量限制在每天 1,500 毫克，除非他们因出汗而流失大量钠，以降低患心脏病的风险。因此，请务必检查营养成分标签以确定牛肉干中的钠含量。或者，尝试制作自己的自制肉干——但不要使用高钠成分，如酱油。美国食品和药物管理局报告说，每份 120 毫克（或更少）的钠被认为是低的，但每份 480 毫克或更多的钠是高的。

牛肉干很有帮助
用瘦的、低钠的牛肉干代替高热量的零食，比如糖果，可能是一种有效的减肥策略，但前提是你消耗的卡路里比你每天吃的多。因为它富含蛋白质，牛肉干可以帮助你填饱肚子，更容易抑制对甜食的渴望并控制你的总卡路里摄入量。