奶油诱人的蛋酒马提尼食谱

原料
焦糖酱和肉桂糖边缘
2 盎司蛋酒
1 盎司杏仁利口酒
1 盎司香草伏特加
冰
装饰用肉桂糖
指示
准备杯沿时，将马提尼杯或双门轿跑车的杯沿浸在盛有焦糖的碟子上。
将肉桂糖放在碟子上，将玻璃杯的一半或整个边缘浸入肉桂糖中。
在鸡尾酒调酒器中，加入冰块、蛋酒、杏仁利口酒和香草伏特加。
摇晃冷却。
滤入准备好的玻璃杯中。
撒上一点肉桂糖装饰。
变化和替代
蛋酒马提尼有实验和玩耍的空间。只要一次只改变一种成分，您总会得到美味的蛋酒马提尼酒。

加入少许肉桂糖浆。
用榛子利口酒代替杏仁利口酒。
使用焦糖伏特加来获得更甜的味道。
使用少许多香果酒来调味。
代替伏特加，使用香料朗姆酒或黑朗姆酒。
配菜
蛋酒马提尼的装饰可以随心所欲，也可以简单。这完全取决于您想要的鸡尾酒心情。

如果您不想要甜味，请跳过焦糖和肉桂糖边缘。
撒一点肉豆蔻粉。
炭化肉桂棒以获得更丰富的装饰。
加入鲜奶油。
用焦糖搅动玻璃杯内部。
关于蛋酒马提尼
蛋奶酒的变种自 1800 年代就已出现，或者至少在那时首次记录了各种类型的食谱。这种饮料本身很久以前就存在了。它很可能源自一种名为 posset 的英国饮料，这是一种在中世纪僧侣们饮用的类似奶油啤酒的饮料。今天，您可以从头开始制作蛋酒或在商店方便地购买。蛋奶酒可以用杯子或玻璃杯加热或冷却，也可以用潘趣酒碗自助饮用。蛋酒马提尼的不同之处在于，它通常是单份调制的，但您可以一次摇几份。

蛋酒马提尼不仅仅是享用蛋酒的另一种方式。它为这种熟悉的饮料增加了一个新的层次，它比传统的饮料更精神一点，这并没有什么坏处。下次蛋酒被传递时，这次升级会给每个人留下深刻印象。