起泡的法国 75 鸡尾酒配方

原料
1 盎司杜松子酒
½ 盎司鲜榨柠檬汁
½ 盎司简单糖浆
香槟结束
装饰用柠檬片
指示
在香槟长笛中，加入杜松子酒、柠檬汁和单糖浆。搅拌。
用香槟结束。
用柠檬片装饰。
变化和替代
虽然 French 75 确实有标准配方，但也有很多变通方法和微妙的变化可供享用。

跳过简单的糖浆，选择接骨木花利口酒。
使用柠檬酒代替柠檬汁以获得更甜的 French 75 。
品尝不同类型的杜松子酒——伦敦干金酒、普利茅斯杜松子酒、老汤姆杜松子酒和金酒——找到最适合你的 French 75 的杜松子酒。
用 Cognac 或 Armagnac 代替杜松子酒。
考虑只使用一点简单的糖浆来减少甜味。
添加一两滴调味苦味剂，如樱桃、橙子或大黄，在不影响饮料的情况下增添一丝风味。
配菜
不要将自己局限于简单的柠檬皮，或者这样做。但是，如果您想尝试一些不同的东西来让您的 French 75 脱颖而出，则有很多选择。

使用窄柠檬皮​​丝带。
柠檬轮可以是一种漂亮的装饰，但很难喝。考虑将柠檬皮拧入玻璃杯底部。
迷迭香、百里香或薰衣草等香草小枝增添了清新优雅的外观。
要获得更亮的颜色，请使用橙皮或丝带。
使用覆盆子、蓝莓或黑莓等浆果作为多汁多彩的装饰。
关于法国 75
法国 75 的同名是第一次世界大战的火炮，尽管鸡尾酒外观娇小精致。这种饮料起源于巴黎的New York Ba​​r ，这家酒吧的老板是Harry MacElhone，他也是boulevardier的发明者。法国 75 与野战炮法国 75 毫米同名。喝水的人觉得饮料的冲击力反映了大炮的冲击力。

法国 75 于 1922 年首次面世，尽管它的外观有所不同。而不是今天的三种成分配方，这种饮料当时需要白兰地、杜松子酒、石榴糖浆和苦艾酒。多年来，杜松子酒成为基础烈酒，但有些人也使用干邑白兰地。

像许多流行的鸡尾酒一样，它的声誉因流行文化而提高，出现在 1942 年著名的电影《卡萨布兰卡》中。Harry MacElhone 与 Tom Collins 密切相关，Harry MacElhone 的食谱提到 French 75 应该装在高球杯中，与 Collins 不同，使用香槟代替苏打水。几年后，像今天这样用长笛盛放它。

迅捷一脚
这种起泡的鸡尾酒味道浓郁，但它是一种任何人都会喜欢的酒精饮料。无论您是厌倦了含羞草，还是需要一天中任何时候都完美的新杜松子酒，French 75 都是一款绝妙的选择。接下来，探索更多会让您说“哦啦啦！”的法式鸡尾酒。