果冻酸奶派
原料
产量: 6至8份
全麦饼干地壳
1 1/4 杯全麦饼干屑
2 盎司黄油,融化
2汤匙糖
或者
1(9 英寸)预制全麦饼干皮
填充
1/4 杯水
1 包(3 盎司)果冻(味道与所用水果相匹配)
1 品脱新鲜水果,去蒂、洗净、晒干并去皮,如有必要(留下完整的小浆果)+更多可选装饰
12 盎司酸奶,味道与所用水果相匹配
1(8 盎司)容器冷冻非乳制品搅打面层,解冻,+ 可选配菜
可选配菜
切片的新鲜水果或整个浆果
解冻的非乳制品搅打面层
指示
做地壳
将烤箱加热至 350 华氏度。
在一个中等大小的碗中,将全麦饼干屑、融化的黄油和糖混合在一起,直至完全混合并在挤压时结块。压在 9 英寸馅饼盘的底部和两侧。
烘烤 8 到 10 分钟或直到浅褐色。完全冷却。
制作馅料
烧水。加入 Jell-O 并搅拌直至溶解。稍微冷却一下。
将水果和酸奶放入搅拌机或食品加工机中。搅拌直到水果完全变成泥状或当水果仍然是小块时停止。
在一个大碗中,将搅打好的面层和稍微冷却的明胶混合在一起。加入水果酸奶混合物。将混合物倒入烘烤和冷却的全麦饼干外壳或购买的外壳中。冷藏一夜或冷冻两小时,使切割更容易。
装饰
如果需要,在上菜之前,切好的水果不会变成棕色,用水果片或整个浆果和一团搅打过的配料装饰馅饼的顶部。
这种甜点有很多选择
这种简单的免烘烤甜点看起来就像你辛苦了一整天。通过改变 Jell-O 口味、酸奶和水果来改变这个食谱。您也可以通过选择具有这些名称的原料来制作这种低脂无糖的产品。另一种选择是冷冻馅饼并将其用作冷冻酸奶馅饼。