虾仁炒饭食谱

虾仁炒饭食谱可以作为主菜或配菜，具体取决于您希望制作这道美味佳肴的热情程度。

大虾虾炒饭食谱
中国餐馆供应这种虾仁炒饭，虾仁很多，是许多海鲜爱好者的最爱。现在，你可以在家做虾仁炒饭了。基本食材，除了虾和米饭，还有洋葱和鸡蛋。

原料
1 1/2 杯生白米饭
3杯水
4汤匙植物油
1/2杯新鲜豆芽
1/2 杯切碎的洋葱
1/2 杯切碎的胡萝卜
2 杯煮熟的大虾，去皮去尾
1/4 杯切碎的葱
2个鸡蛋，殴打
1茶匙盐
1茶匙胡椒粉
4汤匙酱油
1/4茶匙芝麻油
方向
虾仁加入炒饭很好吃。
在平底锅中，将水煮沸。
加入米饭并搅拌。
减少热量，盖上锅盖，炖 20 分钟。
远离热源，让米饭冷却。
同时，将平底锅或炒锅加热 2 分钟。
倒入植物油、豆芽、洋葱和胡萝卜。
搅拌均匀，煮 4 分钟。
加入冷却的米饭和虾，再煮 3 分钟。不断搅拌。
倒入葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、酱油、香油。
再煮 4 分钟，不断搅拌，直到鸡蛋煮熟并且所有东西都混合均匀。
用一碗热馄饨汤、麻辣汤或蛋花汤来搭配这道虾仁炒饭食谱。试试椰子汤或猪肉、米饭和咖喱汤。

由于虾的用量很大，这道菜会做4道主菜。

清淡虾仁炒饭食谱的配料
• 1 杯生小虾，去肠

• 1 个切碎的中号洋葱

• 2 个切碎的大葱

• 2个蛋

• 1/2 杯绿豌豆

• 4 杯煮熟的米饭（使用此蒸饭食谱烹制）

• 4 至 5 汤匙芝麻油

• 1/4 杯酱油

方向
用筷子在碗里轻轻打鸡蛋。
加入盐和胡椒粉。搁置。
加热炒锅，加入 1 汤匙油。
油热后，将 1/2 的蛋液倒入锅中。
用中火煮，翻面一次。
用同样的方法煮另一半。
将鸡蛋切成细条，放在一边。这些将在以后使用。
在锅中加入 2 汤匙油。
热时，用大火将洋葱和虾炒 3 分钟。
取出并放在一边。
加入大葱和青豆，加热 3 分钟。
加入 2 汤匙油。
取出并放在一边。
把火调到中火，炒米饭。
加酱油。
加入除鸡蛋以外的其他材料。
将米饭与上面的鸡蛋条一起上桌。
如果需要，可以用额外的葱装饰。

这道菜可以作为配菜，与鸡肉或猪肉一起食用。找一个最喜欢的芝麻鸡中国食谱，让它成为你用餐的主要部分。当你有想用的剩饭时，把这个炒饭食谱放在手边。添加已经煮熟的米饭很容易，因此您不必花时间准备蒸米饭。