阿特金斯饮食第三阶段的食谱

阿特金斯饮食第三阶段 – 预维护阶段的目标是：
慢慢减掉最后 10 磅 - 想要尽快达到目标体重很诱人，但重要的是，当您朝着永久的饮食方式迈进时，一定要放慢速度。达到目标体重可能需要几个月的时间，每周可能只减掉半磅。最后几磅和几厘米可能是最顽固的，所以在这个阶段减速是正常的。如果你急于减掉最后几磅，你可能永远不会知道你需要知道什么才能让它们永远保持下去。
测试你的碳水化合物耐受性——当你减慢减肥速度时，你可能会增加你的碳水化合物减重水平 (CLL)。CLL 是你在第 2 阶段结束时发现的数字——你每天继续减肥可以吃的碳水化合物克数。现在您正在减慢减肥速度并转向维持体重，您也许可以增加这个数字。
测试您对额外食物的耐受性——如在第 2 阶段，您可以重新引入全食物碳水化合物并注意它们给您带来的感觉。这些将是碳水化合物阶梯顶端的食物，如碳水化合物含量较高的水果、淀粉类蔬菜和未加工的全谷物。当您介绍新食物时，注意您的感受很重要。例如，如果它们导致食欲复发或对您的健康或幸福产生任何其他不利影响，最好消除它们。很高兴你发现了这一点——许多人一生都在吃他们不耐受的食物并遭受这种影响。
找到你的 ACE（阿特金斯碳水化合物平衡）——这是你每天可以吃的碳水化合物的克数，既不会增加也不会减肥。这是一个神奇的数字，可以帮助您永远保持目标体重！理想情况下，您希望在达到目标体重时达到 ACE 水平。因此，如果您还没有达到，请根据需要调整您的碳水化合物以继续减少。许多人最终的 ACE 为 65 到 100 克碳水化合物。有些人可能会少得多，而另一些人可能会更高。
保持你的控制和你的体重。找到您的 ACE 后，在进入第 4 阶段（终身维护）之前，将您的体重保持一个月。一旦你没有超过你的 ACE，你就可以继续引入新的食物。再次，密切注意这些新食物对你的影响，如果有的话。这个月真的是终身维护阶段的彩排。

如何进行第 3 阶段 – 预维护
每周或每几周添加 10 克每日碳水化合物。如果您以 45 克碳水化合物的 CLL（碳水化合物减重水平）完成第 2 阶段，则从每天 55 克碳水化合物开始第 3 阶段。然后每周或每几周增加 10 克的每日碳水化合物摄入量。如果减肥停滞或渴望恢复，请后退10克。
计算碳水化合物——你可能从上面的目标中收集到，你需要写下你吃的东西并记下碳水化合物的数量。否则，您将真正知道自己吃了多少克碳水化合物，而无法发现您的 ACE。同样，这也可以让您轻松识别新食物是否导致问题。
正如你从一开始所做的那样，确保你每天摄入的碳水化合物总量中至少有 12 到 15 克是由基础蔬菜组成的。
遵循碳水化合物阶梯，从豆类开始，逐个添加新食物，除非您已经能够在 OWL 中重新引入它们——素食者和纯素食者几乎肯定会这样做。
继续吃推荐量的蛋白质和足够的天然脂肪，以在每餐结束时感到满意。
继续喝大量的水和其他可接受的饮料。
摄入足够的盐、肉汤或酱油（除非你服用利尿剂），以避免转换为脂肪燃烧的症状，只要你的净碳水化合物摄入量为50克或更少。每天两杯Bovril也可以。一旦你的碳水化合物超过50克，你就不需要这个了。
服用复合维生素/复合矿物质和 omega-3 脂肪酸补充剂。
确保手头有你的阿特金斯巧克力棒、奶昔和零食，以防止你采取可能会破坏你进步的错误选择。