制定您自己的糖尿病膳食计划

学习通过适当饮食控制或预防糖尿病的最佳方法的个人可以从遵循糖尿病饮食样本中受益，直到他们习惯创建自己的菜单和膳食计划。

控制糖尿病的饮食
如果您被诊断出患有糖尿病，您的医生可能会为您提供特定的、限制卡路里的糖尿病饮食样本。他或她还可能建议您咨询注册营养师、糖尿病教育者或营养师，以制定最佳饮食计划。

如果您的医疗保健提供者没有为您提供具体的计划，或者如果您只是改变饮食方式以降低患糖尿病的风险，您可能需要制定自己的样本饮食计划来指导您准备膳食。有关糖尿病饮食的信息随处可见，因此设计您自己的糖尿病饮食样本并不困难。

适当的糖尿病饮食纤维含量高，糖含量低，并遵循美国糖尿病协会制定的“创建您的餐盘”指南。

创建糖尿病饮食样本
糖尿病饮食计划通常包括每天三餐和两餐。通过查看糖尿病食物金字塔推荐的服务分配，人们可以轻松创建一个样本饮食来遵循。

谷物和淀粉
建议：每天 6-11 份
每餐计划 2 - 3 份，每份零食允许 1 份。
注意：土豆、豌豆、玉米、冬瓜和其他含淀粉的蔬菜和豆类都属于这一类。
蔬菜（非淀粉）
建议：每天至少 3-5 份
每天至少两餐吃两份或更多的蔬菜。
注意：糖尿病患者每天食用 5 份以上的非淀粉类蔬菜是完全可以接受的。
水果
建议：每天 2-4 份
在每日两餐或小吃中品尝一两份水果。
注意：水果不是糖尿病饮食中的“免费食物”。不要超过推荐的数量。
乳制品
建议：每天 2-3 份。
享用一份低脂乳制品，如酸奶和牛奶，每天搭配两到三餐或零食。
注意：始终建议选择低脂和无脂乳制品。
肉类或肉类替代品
建议：每天 4 - 6 盎司，分餐服用。
每天两餐最多消耗三盎司的肉。
注意：确保只选择最瘦的肉块。请注意，在为糖尿病饮食计划膳食时，奶酪属于这一类。
油、脂肪、糖果
建议：仅以有限的数量食用。
为特殊场合节省油、脂肪和糖果，并始终适度享用。
注意：在选择烹饪用油时，一定要选择对心脏有益的品种，避免在食物中添加反式脂肪。

份量
除了关注您的食物消耗如何在糖尿病食物金字塔的不同级别之间分配之外，遵循关于份量的建议也很重要。以下列表中的每一项都代表一份：
谷物和淀粉份量
1片面包
¼ 百吉饼（1 盎司）
½ 英式松饼
1/2 的皮塔饼
一个玉米饼（6 英寸）
¾杯干麦片
½ 杯熟麦片
½ 杯淀粉蔬菜（豆类、红薯、土豆、玉米、豌豆）
1 杯冬瓜（橡子、胡桃等）
1/3 杯煮熟的米饭
1/3 杯煮熟的意大利面
蔬菜份量
1 杯任何生蔬菜（非淀粉）
1/2 杯任何煮熟的蔬菜（非淀粉）
乳制品
1杯酸奶
1 杯脱脂或低脂牛奶
肉类和肉类替代品
一份三盎司的瘦肉大约与一副扑克牌一样大
1个鸡蛋
1汤匙花生酱
1/4 杯白软干酪
1/2杯豆腐
油、脂肪、糖果
1/2 杯冰淇淋
1个纸杯蛋糕
2个小饼干

遵循计划
通过调整您的饮食习惯以遵循糖尿病食物金字塔的原则，您将走上改善健康的道路。无论您是必须改变饮食方式以控制诊断出的糖尿病，还是只是在寻找更健康的饮食方式，遵循糖尿病饮食习惯都会对您的整体健康和幸福感产生积极影响。