喝柠檬水的10个好处

许多人没有喝尽可能多的水（每天 11 到 16 杯，医学研究所建议）。如果白开水让您感到厌烦，请尝试用柠檬水代替，这样可以更轻松地满足日常液体需求。一个只有两种成分的简单食谱，柠檬水可以为您提供一些令人惊讶的健康益处。

如何喝柠檬水
没有具体的指导方针说明你应该喝多少柠檬水，但每天一两杯就可以了。柠檬水的温度无关紧要，因为无论哪种方式，您都会获得健康益处。克利夫兰诊所建议将 1/2 柠檬挤入一杯水中，并在混合物中加入柠檬皮，以最大限度地提高营养价值。

喝柠檬水的10个好处
1. 有助于控制体重和减脂
低卡路里的柠檬水有助于饱腹，有益于健康的体重管理。两汤匙柠檬汁只含7卡路里。2008年发表在《临床生物化学与营养学杂志》上的一项研究发现，在喂食高脂肪、高热量饮食的小鼠中，柠檬中的多酚可以减少体重增加和脂肪积累。2015年发表在《营养学与研究》上的一项研究表明，作为低热量饮食的一部分，饮用柠檬水可以减少体重和脂肪的增加。最后，2013年的一项研究报告称，饭前喝两杯水有助于超重和肥胖成年人减肥。所以，喝柠檬水有助于健康的体重管理，特别是如果你还有体重要减肥的话。

2. 防止脱水
Healing Place报告说，如果你像超过三分之二的人一样，你喝的液体没有应有的那么多，建议每天喝 8 到 10 杯水。克利夫兰诊所表示，定期喝柠檬水有助于保持水分，尿液几乎清澈（不是黄色）是水分充足的标志。

3. 改善消化
根据2012 年的一项研究，柑橘类水果似乎可以增强消化。克利夫兰诊所说柠檬水有助于消化，因为它是酸性的，而酸有助于分解食物。改善消化对老年人特别有益，他们的胃酸可能会随着年龄的增长而减少。

4. 有助于预防癌症
信不信由你，喝柠檬水可能会降低患某些类型癌症的风险。例如，2015 年发表在《英国营养学杂志》上的一项研究发现，食用柑橘类水果可降低患消化道和喉癌的风险。该膳食补充剂办公室证实，维生素C的柠檬汁可能有助于预防某些癌症。

5.具有抗衰老作用
柠檬汁中的维生素 C 是一种强大的抗氧化剂，可以帮助您保持年轻。据马里兰大学医学中心称，这种必需营养素有助于防止与衰老相关的氧化损伤。四分之一杯柠檬汁可提供 24 毫克维生素 C，使您能够很好地满足每日维生素 C 的需求。摄取维生素C等抗氧化剂（如维生素E）有助于减少紫外线照射引起的皮肤皱纹。

6. 降低胆结石风险
根据BMC Gastroenterology 2009 年的一项研究，由于柠檬水的维生素 C 含量，它可能有助于减少您患上疼痛性胆结石的机会。进行这项研究的研究人员发现，较高的维生素 C 摄入量有助于将胆结石的发生率从 8% 减少到 5%。根据2009 年的一项研究，铁补充剂也可能有助于预防胆结石的形成，而维生素 C 可增强铁的吸收。

7. 提高免疫力
根据马里兰大学医学中心的说法，大量服用柠檬水可以提高免疫力、治愈伤口，甚至有助于治疗病毒，因为它含有维生素 C。如果你真的生病了，梅奥诊所建议喝加蜂蜜的温柠檬水，以防止脱水和缓解充血。

8. 增加钾
柠檬水的另一个好处是它可以增加钾的含量，钾是一种重要的必需营养素——而且，它是一种电解质。这意味着柠檬水（尤其是当您在其中加入少许盐时）有助于在剧烈运动或在高温下过度出汗后补充流失的电解质。只需两汤匙柠檬汁即可为您提供约 30 毫克的钾。

9. 降低心脏病风险
信不信由你，柠檬水可以降低患心脏病的风险。膳食补充剂办公室报告说，虽然需要更多的研究，但柠檬汁中的维生素 C 可能有助于预防心脏病和其他氧化应激可能引起的疾病。马里兰大学医学中心证实，维生素 C 可防止动脉积聚和硬化并降低血压，而维生素 C 摄入量过少会增加中风或心脏病发作的几率。

10. 帮助控制血糖
如果您患有糖尿病或有患糖尿病的风险，柠檬水可能会有所帮助。2008 年发表在《临床生物化学与营养学杂志》上的研究发现，柠檬中的多酚有助于控制高血糖和降低胰岛素抵抗。马里兰大学医学中心表示，柠檬汁中的维生素 C 可能有助于降低糖尿病患者的血糖。

聪明的日常补救措施
柠檬水具有所有潜在的健康益处，为什么不在您的日常生活中加入这种自然疗法呢？如果你担心柠檬汁对牙釉质的负面影响，克利夫兰诊所说，因为你是用水稀释柠檬汁，所以你不必担心。但是，如果您不喜欢柠檬水，请改为喝普通水或排毒水，再加上各种水果（包括柑橘类水果）和蔬菜，以获得同样的健康益处。